Производство и реализация печенья

Автор: Пользователь скрыл имя, 29 Мая 2013 в 00:52, курсовая работа

Описание работы

Показники роботи підприємства харчової промисловості говорять про те, що за останні роки визначилась тенденція до зростання обсягів виробництва в даній галузі, що є наслідком зростання попиту населення на вітчизняні якісні харчові продукти. Суть даного проекту полягає в тому, щоб забезпечити населення хорошими, якісними, завжди свіжими кондитерськими виробами. Конкурентоздатність фірми забезпечується виготовленням продукції високого ґатунку, високим рівнем обслуговування споживачів.

Содержание

1. Анотація для керівництва. 3
2. Загальні відомості про підприємство. 3
3. Стратегічні напрями та плани. 4
4. Ситуаційний аналіз. 7
5. Товарно-ринкова орієнтація. 11
6. Програма маркетингу. 14
7. Фінансові показники та прогнози. 18
8. Організаційна структура. 32
9. Реалізація плану 35
10. Оцінка та контроль виконання плану 36