Совершенствование управления сбытом продукции на предприятии

Продолжение таблицы11

1	2	3	4	5	6	7
в том числе:
Растениеводство	1611	1258	1379	578	1309	81,3
Животноводство	3880	2285	335	-	-	-
Прибыль от реализации продукции, всего, тыс. руб.	- 1057	- 826	- 710	116	722	- 68,3
в том числе:
Растениеводство	- 456	- 280	- 556	72	373	- 81,8
Животноводство	- 609	- 482	- 216	-	-	-
Рентабельность затрат, %	- 17,9	- 19,3	- 37,3	14,4	44,1	х
Рентабельность продаж, %	- 21,9	- 24,0	- 59,4	12,6	30,1	х

 

Анализируя данные таблицы  можно сделать вывод, что в 2011 году по сравнению с 2007 годом рентабельность затрат увеличилась на 62%, так как  в 2011 году полная себестоимость реализованной  продукции уменьшилась на 4220 тыс. руб. или на 72,2%, в том числе продукции растениеводства на 302 тыc. руб. или на 18,7%.

Также в 2011 году по сравнению  с 2007 годом увеличилась рентабельность продаж на 52%, так как в 2011 году выручка  от реализации продукции уменьшилась  на 2441 тыс.руб. или на 50,5%, в том числе выручка от реализации продукции растениеводства увеличилась на 527 тыс. руб. или на 45,6%, а прибыль увеличилась на 1779 тыс. руб., в том числе от продукции растениеводства на 829 тыс. руб.

 

 

 

 

 

 

 

3. Современное состояние управления сбытом продукции

на предприятии

 

1. Динамика производства и реализации зерна

Объем производства сельскохозяйственной продукции является важным показателем  характеризующий деятельность сельскохозяйственной продукции, от его величины зависит  объем реализации продукции, а значит и степень удовлетворения потребности населения продуктами питания. Благодаря высокой механизации и низким затратам труда. Производство зерна в меньшей степени, то есть производство зерна наименее трудоемко по сравнению с другими культурами.

Таблица 12 – Динамика производства зерновых культур

Виды культур	2007 г.	2008 г.	2009 г.	2010 г.	2011 г.	2011 г. в % к 2007 г.
Озимая рожь	944	962	744	-	1794	209,1
Озимая пшеница	982	746	410	-	-	-
Всего озимых зерновых	1926	1708	1154	-	1794	93,1
Яровая пшеница	1270	1213	-	2008	816	64,3
Яровой ячмень	1064	1009	-	-	-	-
Всего яровых зерновых	2334	2222	-	2008	816	35,0
Итого валовой сбор	4260	3930	1154	2008	2610	61,3

 

Анализируя данные таблицы  можно сделать вывод, что в 2011 году по сравнению с 2007 годом валовой  сбор уменьшился 1650 ц или на 38,7%.

За анализируемый период валовой сбор озимой ржи увеличился на 850 ц или 2 раза, а валовой сбор яровой пшеницы уменьшился на 454 ц  или 35,7%, так как сократилась посевная площадь.

Объем реализации продукции  увеличивается с повышением товарности производства (процентное отношение реализованной продукции к производственной в натуре или в стоимостном выражении в сопоставимых ценах).

В современных условиях предприятием реализуется не вся  полученная продукция. Часть ее используется на производственные цели. От рационального использования продукции собственного производства зависит, с одной стороны расширение отрасли растениеводства и животноводства, а с другой – рост товарности производства.

Важный показатель –  уровень товарности, под которым понимают отношение товарной продукции к валовой продукции.

Таблица 13 – Уровень товарности отрасли зернового производства

Показатели	2007 г.	2008 г.	2009 г.	2010 г.	2011 г.
Производство зерна, ц	4260	3930	1154	2008	2610
Реализация зерна, ц	2586	2174	1700	946	1618
Уровень товарности, %	60,7	55,3	147,3	47,1	62,0

 

В 2011 году по сравнению с 2007 годом уровень товарности увеличился на 1,3%, но не значительно, так как сократились объемы реализации и производства продукции.

Процесс производства и сбыта продукции представляет собой определенную и непрерывную последовательность таких стадий, как приобретения сырья, производство, получение готовой продукции и сбыт. При этом он предполагает использование различных ресурсов – материальных, трудовых и финансовых. Непрерывность процесса производства и сбыта обеспечивается постоянным приобретением новых партий сырья, которые вместе с другими элементами затрат (зарплаты, амортизаций и др.) формируют себестоимость незавершенного производства.

Себестоимость – это выраженные в денежной форме текущие затраты предприятия на производство продукции и ее реализацию. В настоящее время себестоимость является важнейшим расчетным показателем, определяющим экономическую эффективность производства. В нем находят свое выражение уровень использования достижений научно-технического прогресса, интенсификация и организация производства и труда, а также уровень управления предприятием.

Таблица 14 – Состав и структура себестоимости 1ц зерна

Статьи затрат	2007 г.	2008 г.	2009 г.	2010 г.	2011 г.
Производственная себестоимость, всего	557,65	496,42	809,52	510,83	656,25
Оплата труда с отчислениями на социальные нужды	170,26	128,07	156,03	-	39,17
Семена и посадоный  материал	99,14	136,15	84,09	127,71	152,08
Удобрения	-	-	435,66	5,7	-
Содержание основных средств	82,7	55,95	79,03	99,77	79,17
Нефтепродукты	200,97	171,9	30,4	185,29	330,42
Электроэнергия	-	-	-	41,05	36,66
Прочие	4,58	4,35	24,31	51,31	18,75

 

Из таблицы видно, что  в 2011 году по сравнению с 2007 годом  производственная себестоимость увеличилась на 98,6 руб. или на 17,7%. За анализируемый период уменьшились затраты на оплату труда с отчислениями и на содержание основных средств на 131,09 руб. или на 77% и на 3,53 руб. или на 4,3% соответственно, а по остальным статьям затрат наблюдается тенденция к увеличению.  

 

2.  Каналы продаж, качество продукции, цены и результаты продаж

Экономическая эффективность  сельского хозяйства в значительной степени зависти от сбыта продукции, выбора каналов ее реализации.

Реализация – это  процесс передачи полученной продукции  для потребления. Результаты от реализации сельскохозяйственной продукции оказывают большое влияние на эффективность финансовой деятельности хозяйства. Коммерческая деятельность должна исходить из маркетинговых исследований рынка, поскольку эпоха, когда продавали то, что производили, закончилась. Наступила эпоха. Когда производят то, что продается.

Каналы реализации продукции – это совокупность юридических и физических лиц, участвующих в реализации продукции в качестве покупателей или посредников.

Выбор правильной стратегии реализации продукции и каналов во многом определяет извлечение прибыли предприятием.

Таблица 15 – Состав и структура денежной выручки от реализации зерна

                   по каналам сбыта

Каналы сбыта	2007 г.		2008 г.		2009 г.		2010 г.		2011 г.
	тыс. руб.	%	тыс. руб.	%	тыс. руб.	%	тыс. руб.	%	тыс. руб.	%
Предприятиям, организациям, населению	349	71,4	610	78,0	525	99,1	473	100	687	90,5
Работникам организации	140	28,6	172	22,0	5	0,9	-	-	72	9,5
Итого:	489	100	782	100	530	100	473	100	759	100

 

Из таблицы видно, что в 2011 году по сравнению с 2007 годом денежная выручка от реализации зерна по каналам сбыта увеличилась на 270 тыс. руб. или на 55,2% и составила 759 тыс. руб. В составе денежной выручки от реализации зерна за анализируемый период увеличилась выручка от реализации зерна предприятиям, организациям и населению на 338 тыс. руб. или на 96,8% и составила 662 тыс. руб. В структуре выручки от реализации зерна наибольший удельный вес занимает выручка от реализации зерна предприятиям и организациям, доля которой за анализируемый период увеличилась на 19,1 п.п. и в 2011 году составила 90,5%

Каждое предприятие  оставляет продукцию на внутрихозяйственные  нужды. Как правило, основная доля в  общих расходах продукции на внутрихозяйственные  нужды принадлежит расходам на семена и фураж.