Ефективність використання ЗНМ “Кальволак” при вирощуванні телят у стов “Новооржицька аграрна компанія” Полтавської області

Автор: Пользователь скрыл имя, 20 Февраля 2012 в 20:38, дипломная работа

Описание работы

Матеріалом проведених досліджень послужив молодняк Новооржицької аграрної компанії віком 30 днів і старше. В роботі дана коротка характеристика господарства, яке спеціалізується по виробництву зернових і кормових культур у рослинництві і молока та яловичини у тваринництві.

Содержание

Завдання на виконання випускної роботи. 3
Реферат. 4
Вступ 5
1. Ефективність використання замінників молока в годівлі молодняку великої рогатої худоби (огляд літератури). 6
1.1. Класифікація замінників молока. 6
1.2. Переваги ЗНМ над молоком. 10
1.3. Норми, техніка і схеми використання ЗНМ. 13
1.4. Склад і поживність замінників молока. 16
2. Місце ,матеріал і методика досліджень. 21
2.1Характеристика господарства. 21
2.2. Методика досліджень. 27
3. Результати досліджень. 30
3.1. Умови годівлі і утримання піддослідних тварин. 30
3.2. Жива маса та прирости. 33
3.3. Економічна ефективність використання ЗНМ”Кальволак”. 35
4.Охорона праці. 38
Висновки і пропозиції. 48
Список літератури. 49
Додатки. 52

Работа содержит 1 файл

diplom Супрунець.doc

— 568.00 Кб (Скачать)

Забезпечення працівників даного господарства засобами індивідуального захисту відбувається згідно ДНАОП 0.00 - 3.01 - 98, за наступним чином: із спеціального одягу на фермі застосовують наступні -  халати жіночі робочі типів А і Б для працівників ветеринарної служби, твариницьких ферм і комплексів. Із засобів захисту спеціальне взуття використовують чоботи шкіряні - чоловічі і жіночі . Для скотарів, фуражирів і конюхів- чоботи юхтові із кирзовими халявами. Для доярок і телятниць, працівникам на відгодівлі великої рогатої худоби, ветеринарним працівникам  використовують гумові чоботи жіночі марки В. Валяне спецвзуття використовують для трактористів-машиністів, бригадирів тракторних бригад, заправщиків автомобілів маслом і паливом, електрослюсарів. Засоби захисту голови, органів зору, органів слуху, органів дихання в даному господарстві не застосовують при тих чи інших роботах.

Забезпечення тваринників в даному господарстві санітарно-побутовими приміщеннями відбувається на недостатньому рівні. Так наприклад, в одному із приміщень по утриманню молодняку великої рогатої худоби до шести місяців не має таких санітарно-побутових приміщень: душової, умивальної кімнати, приміщення для відпочинку у робочий час і обігрівання працівників, приміщення для прання, для прийняття їжі, кімнати особистої гігієни жінки. Кімнати для куріння розміщуються у відведеному місці.  Приміщення убиралень знаходяться  у виробничих будівлях.

Атестацію робочих місць в даному господарстві  проводять згідно Постанови  Кабінету Міністрів України № 442 від 1992 р. атестація робочих місць. Атестацію робочих місць у господарстві проводять раз на 5 років. При проведенні атестації робочих місць залучаються: керівник господарства; головний спеціаліст; працівники відділу кадрів; працівники відділу праці і заробітної праці; працівники відділу охорони праці, а також представники громадських організацій. При проведенні атестації робочих місць було проатестовано такі робочі місця: робочі місця операторів машинного доїння, фуражирів, телятниць, слюсарів, гноєприбиральників і електриків. Після закінчення проведення атестації робочих місць їх не було віднесено до категорії ні з шкідливими ( особливо  шкідливими), ні до категорії важких ( особливо важких) умов праці.

Фінансування заходів на охорону праці наведено у табл. 11.

 

Показники

Роки

2001

2002

2003

2004

2005

Обсяг фінансування на заходи з охорони праці, грн

 

900

 

900

 

900

 

1000

 

 

1000

В тому числі по статтях

на ЗІЗ

на пожежну безпеку

на навчання з ОП

на проведення медичних оглядів

 

300

200

100

 

300

 

400

200

100

 

200

 

400

200

100

 

200

 

400

300

100

 

200

 

400

300

100

 

200

Відсоток від суми виробленої продукції

 

0.2

 

0.3

 

0.3

 

0.4

 

0.4

11. Фінансування заходів на охорону праці

 

Отже, фінансування заходів на охорону праці у господарстві не достатнє і не відповідає вимогам статті 19 Закону України " Про охорону праці", 2002 р.

Рівень виробничого травматизму у господарстві за 5 років наведено у табл. 12.

Отже, за остані 5 років у господарстві було 2 випадки виробничого травматизму через причини організаційного характеру.

Технологічні процеси у тваринництві здійснюється згідно ДНАОП 2.0.0..00.-1.01.-00. та „Правил охорони праці у тваринництві”, 2005р.

 

 

 

12. Рівень виробничого травматизму в господарстві

 

 

Показники

Роки

2001

2002

2003

2004

2005

Кількість нещасних випадків, всього

 

1

 

-

 

-

 

1

 

-

В тому числі

з особливо важкими наслідками

коефіцієнт частоти травматизму

коефіцієнт важкості травматизму

 

 

1

 

19,2

 

90

 

 

-

 

-

 

-

 

 

-

 

-

 

-

 

 

1

 

16,6

 

60

 

 

-

-

-

 

-

При виконанні технологічних операцій догляду й годівлі тварин працівники дотримуються встановленого розпорядку дня.

До самостійного виконання робіт по догляду за великою рогатою худобою допускають працівників, які пройшли стажування під керівництвом  завідуючого фермою або досвідченого працівника, який володіє навиками безпечного виконання робіт.

Не допускають до роботи на фермі особи у яких виявлені захворювання спільні для людей і тварин.

Стійлове обладнання для утримання великої рогатої худоби виключає можливість виходу тварин за межі кліток та стійл. Не кастрованих бичків на відгодівлі утримують на прив’язі. У битливих корів відпилюють роги. Перегін тварин до місця зважування або проведення ветобробки здійснюють по скотопрогонах.

Майданчик біля станка для фіксації тварин покритий м’яким асфальтом. При впусканні і випусканні тварин двері приміщень, загонів і кліток завжди тримають відкритими і зафіксованими.

Дотримання правил пожежної безпеки в даному господарстві відбувається згідно затверджених Правил пожежної безпеки в Україні, затверджених наказом МНС України від 22.06.95 р. № 400, та перезатверджених від 19.10.2004 р. № 126. Із пожежного інвентарю на фермі знаходяться: пожежні відра, лопати. Із засобів пожежогасіння на фермі є наступні первинні засоби вогнегасіння: ящики з піском, вогнегасники. Але, твариники не дотримуються найпростіших вимог, курять не у відведених для цього місцях, не дотримуються правил пожежної безпеки при різних сільськогосподарських роботах. Проаналізувавши наведені характеристики пожежної безпеки ми можем зробити висновок, що дотримання правил пожежної безпеки згідно затверджених правил пожежної безпеки в Україні, в даному господарстві -  не завжди виконуються.

Висновок: проаналізувавши стан охорони праці в даному господарстві згідно ДНАОП 2.0.00 - 1.01 - 00 "Правила охорони праці у сільськогосподарському виробництві", ми можем сказати, що дотримання охорони і безпеки праці відповідно даного правового-нормативного акта, відбувається іноді з порушеннями. На фінансування засобів з охорони праці виділяється недостатня сума коштів, що в свою чергу призводить до погіршення стану з охорони праці у господарстві. Рівень виробничого травматизму в даному господарстві незначний і носить не регулярний характер.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ВИСНОВКИ І ПРОПОЗИЦІЇ

1.          Новооржицька аграрна компанія  це високоорганізоване сільськогосподарське підприємство, яке спеціалізується на виробництві товарного молока і вирощуванні зернових і кормових культур і цукрових буряків.

           2. Застосування ЗНМ “Кальволак”,  за одночасної підгодівлі телят стартерними комбікормами дозволяє забезпечувати достатню поживність раціонів і підвищити середньодобові прирости живої маси молодняку у віці 1-3 міс на  рівні 1010 г, а за весь період вирощування – від 1- до 15- місячного віку - до 846 г порівняно з цими показникоми при використанні незбираного молока ( 648 і 700 г) відповідно на 362 і 146г.

            3. За використання замінника  ”Кальволак” досягається найбільш висока швидкість росту молодняку, завдяки чому він переважає за терміном досягнення фізіологічної зрілості та господарського використання тварин, які споживали  незбиране молоко на 2 міс.

           4.   Найвища економічна ефективність вирощування телят у молочний період досягається при застосуванні замінника ЗНМ”Кальволак”: витрати корму (к.од.) на одиницю приросту їх живої маси знижується на 22%, а собівартість його1кг. – на 39% порівняно з відповідними показниками при випоюванні незбиранго молока

       На підставі проведених досліджень виробництву пропонується з 30-дня життя використовувати у годівлі ремонтног молодняку ЗНМ “Кальволак”, який сприяє кращому розвитку передшлунків, що дозволяє значно раніше перейти на ефективне    використання об׳ємистих кормів.

 

 

 

 

 

 

 

 

Список використаної літератури.

 

1.                                  Аветисов Р. Заменители цельного и обезжиреного молока в кормлении телят// Молочное и мясное скотоводство. - 2002.- №1.- С.16-20.

2.                                  Алимов Т.Н. Использование заменителей молока при выращивании телят и ягнят. - М., 1981.- 60 с.

3.                                  Алимов Т.Н. Молочная смесь с растительными ингредиентами для телят// Молочное и мясное скотоводство. - 1979.- №8.- С.32-34.

4.                                  Алимов Т.Н. Технология приготовления и скармливания жидких заменителей молока: (Рекомендации).- М., 1979.- 32 с.

5.                                  Анисова Н. О разных способах скармливания ЗЦМ// Молочное и мясное скотоводство. - 1997.- №1.-С.16-17.

6.                                  Бербенец В.А. Особенности кормления телят в молочный период// Фермерское хозяйство. - 2002.-№2.- С.4-5.

7.                        Вирощування ремонтного молодняку сільськогосподарських     тварин // І.І. Ібатуллін, А.І. Сривов, Л.М. Цицюрський та ін. – К.: Урожай, 1993. – 246 с.

8.                                  Волобуев В.П. Переваримость питательных веществ и использование азота сухого рациона телятам при включении биомассы из природного газа в состав ЗЦМ// Биология ННИИ физиологии, биохимии и питание сельскохозяйственных животных. - 1979.- №2/54.- С. 17-19.

9.                                  Воропаева В.С. Производство заменителей цельного молока для молодняка сельскохозяйственных  животных. - М., 1977.- 130с.

10.                              Гордезиани В.С. Заменители цельного молока для выпойки молодняка// Переработка молока .- 2000.- №10.- С.2-3.

11.                              Гордезиани В.С. Производство заменителей цельного молока. – М., 1990.- 272с.

12.                              Горлов И.Ф. Выращивание телят на ЗЦМС нутом/ И.Ф. Горлов,                    Т.Б.  Чепрасова// Зоотехния.- 1996.- №10.- С 17-18.

13.      Держввний реєстр міжгалузевих і галузевих нормативних актів про охорону праці.-Х.: Форт, 2003 .-192 с.

14.        Деталізовані норми годівлі сільськогосподарських тварин: Довідник // М.Т. Ноздрін, М.М. Карпусь, В.Ф. Каравашенко та ін. – К.: Урожай, 1991. –  344 с.

15.               Довідник з охорони праці в сільському господарстві( запитання і відповіді) /   С. Д. Лехман , В. П. Целинський , С. М. Козирев та інші ; За ред. С. Д. Лехмана .-К .: Урожай ,1990.-400 с.

16.      Довідник по годівлі сільськогосподарських тварин / Г.О. Богданов, В.Ф. Каравашенко, О.І. Звєрєв та ін.; За ред. Г.О. Богданова – 2-е вид., перероб. і доп. – К.: Урожай, 1986. – 488 с.

17.                              Дяченко Л.С. Вирощування на занижених нормах незбираного молока/ Л.С. Дяченко, В.І. Скрепенець, Н.І. Федоренкова// Молочно- м’ясне скотарство.- 1981.- Вип.. 56.- С. 18-50.

18.                              Зубець М. К.     Заменитель цельного молока “Кальволак” как  ефективное средство кормления молодняка// Ефективне птахівництво та тваринництво .- 2002.- №2.- С.46.

19.                              Звєрєв О.І. Виробництво і використання замінників незбираного молока в годівлі телят/ О.І. Звєрєв, Е.М. Гацай, Б.Г. Хмарський. –К., 1986.- 80с.

20.                              Кваша В.І. Використання ріпакової олії у замінниках молока для телят/ В.І. Кваша, К.Е. Василишин// Корми і кормовиробництво.- 1994.- Вип.38.-  С.73-77.

Информация о работе Ефективність використання ЗНМ “Кальволак” при вирощуванні телят у стов “Новооржицька аграрна компанія” Полтавської області