Теоретические и практические принципы учета и анализа готовой продукции

 

Изменения в составе и структуре активов за 2009 - 2011 год были выявлены по следующим показателям: основные средства уменьшились на 4,18%, незавершенное строительство увеличилось на 4,06%, и отложенные налоговые активы увеличились на 9,2%, запасы снизились на 1,5%, НДС по приобретенным ценностям увеличились на 7,12%, денежные средства снизились на 11,3%, краткосрочные финансовые вложения снизились на 3%, по дебиторской задолженности существенных изменений не произошло (+0,06%).

         Основные показатели состава и структуры пассивов ОАО «Оренбургский маслоэкстракционный завод» представлены в таблице 2.2.

Таблица 2.2-  Состав и структура пассивов ОАО «Оренбургский маслоэкстракционный завод» за 2009-2011 гг.

Показатели	2009г.		2010г.		2011г.		Измен. в структуре 2011г. к 2009г. (+,-), %
	сумма, тыс. руб.	%	сумма, тыс. руб.	%	сумма, тыс. руб.	%
Всего источников	385572	100,00	397176	100,00	1452435	100,00	Х
Величина  реального собственного капитала	253671	4,67	143695	5,78	234567	6,56	1,89
Уставной  капитал	435676	6,67	567902	7,67	45	8,67	2
Добавочный капитал	505808	2,96	456782	2,18	67890	2,15	-0,81
Нераспределенная  прибыль (непокрытый убыток)	20304	39,8	13497	33,98	588905	34,19	-5,61
Показатели	1	2	3	4	5	6	7
2.Заемные  средства	23190	42,6	25348	46,82	234567	44,64	2,04
2.1 Долгосрочные  обязательства	205226	0,21	456754	0,45	456734	0,35	0,14
2.2 Краткосрочные  обязательства	129849	3,09	254145	3,12	356342	3,44	0,35

 

Состав и структура пассивов также не осталась без изменений.  Величина реального собственного капитала увеличилась по отношению 2011 года к 2009 на 1,89%, уставный капитал был увеличен на 2%, уровень добавочного капитала был снижен на 0,81%, заемные средства увеличились на 2%, а долгосрочные и краткосрочные обязательства не имеют существенных изменений (+0,14% и +0,35% соответственно).

               Основные показатели динамики коэффициентов финансовой устойчивости ОАО «Оренбургский маслоэкстракционный завод» представлены в таблице 2.3.

Таблица 2.3 – Динамика коэффициентов финансовой устойчивости ОАО «Оренбургский маслоэкстракционный завод» за 2009-2011 гг.

Показатели	2009 г.	2010 г.	2011 г.	Изменения   2011 г. к 2009 г. (+,–)
Коэффициент Капитализации	0,67	0,83	0,76	0,09
Коэффициент обеспечения  собственными источниками финансирования	0,16	0,14	0,18	0,02
Коэффициент финансовой независимости (автономии)	0,3	0,36	0,38	0,08
Коэффициент финансовой устойчивости	0,43	0,36	0,4	-0,03
Коэффициент финансирования	0,33	0,57	0,6	-0,27

        

Из представленной таблицы  выявлено, что существенных изменений в финансовой устойчивости не произошло, и все показатели колеблются в пределах нормы.

 

 

     

 

3.   Бухгалтерский  учет готовой продукции, и ее  реализация.

3.1 Организация бухгалтерского учета на ОАО «Оренбургский  маслоэкстракционный завод»

 

Схема 1. Структура бухгалтерского аппарата

Главный бухгалтер

Бухгалтер

Бухгалтер

Бухгалтер - Кассир

Бухгалтер

Заместитель главного бухгалтера

Бухгалтер

 

 

 

 

 

 

Согласно учётной  политике ОАО «Оренбургский маслоэкстракционный завод», бухгалтерский учёт ведётся бухгалтерской службой как структурным подразделением, возглавляемым главным бухгалтером. Организационное построение бухгалтерской службы, состав и подчинённость учетных работников контролируются главным бухгалтером. Главный бухгалтер назначается и освобождается от должности только Приказом руководителя организации и ему непосредственно подчиняется. Должность главного бухгалтера и учётных работников предусматриваются штатным расписанием.

Права и обязанности  главных бухгалтеров организаций  определены в Законе РФ «О бухгалтерском  учете». Ответственность за организацию  бухгалтерского учета несет руководитель. В связи с этим он обязан создать необходимые условия для правильного ведения бухгалтерского учета, обеспечить неуклонное выполнение всеми подразделениями, службами, работниками организации, имеющими отношение к учету, требований главного бухгалтера о порядке оформления и представления для учета документов.

Структура бухгалтерии  ОАО «Оренбургский маслоэкстракционный завод» такова:

• главный бухгалтер, который несет ответственность за соблюдение методологических основ ведения бухгалтерского учета, обеспечивает контроль и своевременное отражение на счетах бухгалтерского учета хозяйственных операций, формирует оперативную информацию и бухгалтерскую отчетность для ее представления в установленные адреса и сроки, совместно с руководителем организации подписывает документы, служащие основанием для приема и выдачи ТМЦ и денежных средств, а также расчетных, кредитных и финансовых обязательств. Указанные документы без подписи главного бухгалтера считаются недействительными и к исполнению не принимаются. Главному бухгалтеру запрещается принимать к исполнению и оформлению документы, противоречащие законодательству, вызывающие нарушение договорной и финансовой дисциплины. О них он в письменном виде сообщает руководителю и, только получив в письменном виде распоряжение об их исполнении, принимает к учету. Всю полноту ответственности за незаконность совершенных операций в этом случае несет руководитель организации. С главным бухгалтером согласовываются назначение, увольнение и перемещение материально ответственных лиц (кассира, заведующего складом и др.).
• заместитель главного бухгалтера и работник, которые ведут учет затрат на все виды производств, калькулирует фактическую себестоимость выпускаемой продукции, определяет состав затрат на незавершенное производство, составляет отчетность;
• работник, который на основе первичных документов выполняет все расчеты по заработной плате и удержаниям из нее, осуществляет контроль использования фонда оплаты труда, ведет учет расчетов по отчислениям во внебюджетные фонды;
• работник, который выполняет функции кассира;
• работники, которые осуществляют учет расчетов с контрагентами и ведут учет приобретения материальных ценностей, расчетов с поставщиками материалов, поступления и расходования материалов в разрезе мест их хранения и использования.

Бухгалтерский учет на предприятии  ведется с помощью бухгалтерской  программы 1С: Бухгалтерия v.7.7. Полностью автоматизирована работа по учету: денежных средств в кассе и на расчетных счетах, расчетов с покупателями и заказчиками, поставщиками и подрядчиками, расчетов с подотчетными лицами, с разными дебиторами и кредиторами. Бухгалтерский учет ведется в регистрах (анализ счета, карточка счета, оборотно- сальдовая ведомость.) Бухгалтерская и налоговая отчетность также составляется в программе 1С: Бухгалтерия v.7.7.

В соответствии со п. 1 ст. 80 НК РФ, налогоплательщики, среднесписочная численность работников которых за предшествующий календарный год превышает 100 человек, к которым относится и ОАО «Оренбургский маслоэкстракционный завод», представляют налоговые декларации (расчеты) в налоговый орган по установленным форматам в электронном виде.

Учётная политика ОАО «Оренбургский маслоэкстракционный завод» сформирована в соответствии с Федеральным законом "О бухгалтерском учёте" от 21 ноября 1996 года N 129-ФЗ, Положением по бухгалтерскому учёту ПБУ 1/2008 "Учётная политика организации", утвержденного приказом Минфина РФ от 06.10.2008 N 106н, Положением по ведению бухгалтерского учета и отчетности в РФ, утвержденного приказом Минфина от 29.07.1998 № 34н.

Приказ о принятии учётной  политики на предприятии № 253-П от 1 ноября 2008 года.

Основные положения бухгалтерского раздела учетной политики:

1. Бухгалтерский учет  имущества обязательств и хозяйственных  операций ведется в рублях и копейках (п. 18 ПБУ 6/01).

2. Амортизацию по основным  средствам начислять линейным  способом (п. 48 Положения по бухгалтерскому учету, п. 18 ПБУ 6/01, ст. 259 НК РФ).

3. Процесс приобретения (заготовления) сырья, основных и вспомогательных материалов, топлива, покупных полуфабрикатов и комплектующих изделий, запасных частей, тары, используемой для упаковки и транспортировки продукции (товаров), и других материальных ресурсов в бухгалтерском учете отражать с применением счетов 10 «Материалы». Приобретенные материальные ценности от иностранных контрагентов отображаются с применением счета 15 «Заготовление и приобретение материальных ценностей».

4. Установить метод оценки  производственных запасов (сырья,  материалов и т.п.) при отпуске их в производство и прочем выбытии по фактической себестоимости их приобретения (п. 58 Положения по бухгалтерскому учету, п. 16 ПБУ 5/01, п. 6 ст. 254 НК РФ).

5. Бухгалтерский учет  затрат на производство ведется  с подразделением затрат на прямые (собираемые по дебету счета 20 «Основное производство» на отдельных субсчетах) и 23 «Вспомогательное производство», а косвенные (затраты общепроизводственного и общехозяйственного назначения, которые отражаются по дебету счета 25 «Общепроизводственные расходы» и дебету счета 26.2 «Общехозяйственные расходы» соответственно) и административные (отображаются по дебету счета 26.1 «Управленческие расходы»).

В конце отчетного периода  косвенные расходы списывать  непосредственно в дебет счета 20 «Основное производство».

6. Коммерческие расходы  для целей бухгалтерского учета  включаются в себестоимость проданных  продукции, товаров, работ, услуг  полностью в отчетном году  их признания в качестве расходов  по обычным видам деятельности (п. 9 ПБУ 10/99).

Резервы предстоящих расходов и платежей не создавать (п. 72 Положения по бухгалтерскому учету и ст. 267 НК РФ).

7. Резервы по сомнительным  долгам для целей отражения  в бухгалтерском учете не создавать (п. 70 Положения по бухгалтерскому учету).

8. Выручка от выполнения  работ, оказания услуг, продажи  продукции с длительным циклом  изготовления признается по завершении  выполнения работы, оказания услуги, изготовления продукции в целом.

9. Проводить инвентаризацию  в обязательном порядке в случаях,  установленных действующими нормативными документами. Кроме того, проводить инвентаризацию кассы не реже одного раза в квартал.

10. Применять для организации  учета расчетов по налогу на  прибыль Положение по бухгалтерскому  учету «Учет расчетов по налогу  на прибыль» ПБУ 18/02 утвержденное  Приказом Минфина России от 19 ноября 2002 г. № 114н (с изменениями от 11.02.2008 № 23н).

Основные положения раздела  для целей налогообложения.

1. Для целей обложения  налогом на добавленную стоимость:

Определять дату возникновения  обязанности по уплате налога по мере отгрузки и предъявления покупателю расчетных документов.

Вести учет и распределять налог, уплаченный за товары, работы, услуги, использованные при осуществлении деятельности или операций, как освобожденных, так и не освобожденных от налогообложения, в следующем порядке: суммы входного НДС отражаются по дебету счета 19 «Налог на добавленную стоимость по приобретенным ценностям». После оплаты поставщикам материалов делается запись:

Д 68.2 «НДС» К 19 «НДС».

2. Для целей налогообложения  прибыли:

Расходы, связь которых  с доходами не может быть определена четко или определяется косвенным  путем, распределять по мере признания  соответствующих доходов пропорционально доле соответствующего дохода в суммарном объеме всех доходов налогоплательщика.

Вести учет доходов и расходов раздельно по следующим видам  деятельности или операциям:

- Реализация продукции  собственного производства, за исключением  товаров, работ, услуг обслуживающих  производств и хозяйств,