Автор: Пользователь скрыл имя, 11 Сентября 2011 в 15:39, дипломная работа
цель данной дипломной работы заключается в том, чтобы на основании исследования экономической литературы и практики работы предприятия разработать рекомендации по совершенствованию учета затрат на производство и вскрыть резервы снижения себестоимости продукции.
Введение……………………………………………………………………..6
Экономическая сущность затрат на производство и их значение в экономике предприятия………………………………………………………………………8 
Экономическое содержание затрат на производство и их    классификация………………………………………………………………8 
Основные задачи учета затрат на производство и анализа себестоимости продукции…………………………………………………………………..16 
Обзор нормативно-правовой базы, определяющей методику учета затрат на производство и анализа себестоимости продукции, и специальной экономической литературы……………………………………………….18 
Основные особенности технологии производства хлебобулочных изделий и их влияние на методику учета и анализа……………………..21 
Учет затрат на производство основного вида деятельности 
Учет прямых материальных затрат 
Учет общепроизводственных расходов 
Учет общехозяйственных расходов 
Обобщение затрат на производство 
Учет затрат на производство продукции в условиях компьютерных технологий 
Совершенствование учета затрат на производство на основе зарубежного опыта и международных стандартов 
Анализ затрат на производство и себестоимости продукции 
Объект исследования и информационное обеспечение анализа затрат на производство и себестоимости продукции 
Анализ состава и структуры затрат на производство 
Анализ затрат на рубль продукции 
Анализ себестоимости продукции в разрезе калькуляционных статей 
Анализ себестоимости отдельных изделий 
Анализ резервов снижения себестоимости продукции 
Заключение 
Список  использованных источников
Расчеты по оплате за размещение отходов, за транспортные услуги и услуги сторонних организаций отражаются на счете 76 «Расчеты с разными дебиторами и кредиторами». Расходы по оплате данных услуг списываются с кредита данного счета на дебет счета 25 в той части услуг, которые относятся к производственным нуждам предприятия.
Электрическая энергия на технологические цели включается в затраты на производство продукции на основе данных измерительных приборов прямым назначением. При этом на стоимость энергии на производственные нужды цеха в бухгалтерском учете составляется следующая проводка:
Д-т сч. 25 «Общепроизводственные расходы»
К-т сч. 60 «Расчеты с поставщиками и подрядчиками» - на 3 381 631 руб. (приложение Д).
       В 
конце месяца сумма, отражаемая на счете 
25 в оборотно-сальдовой 
Д-т сч. 20 «Основное производство»
К-т сч. 25 «Общепроизводственные расходы» - на 23 564 301 руб. (приложение Д).
       Таким 
образом, в состав общепроизводственных 
расходов включаются на предприятии расходы 
на организацию и обслуживание цеха по 
производству хлебобулочных изделий. 
В номенклатуру статей данных расходов 
входят: амортизация производственного 
оборудования, аренда оборудования и здания 
цеха, оплата труда рабочих-сдельщиков 
вместе с соответствующими отчислениями, 
бланки строгой отчетности, вспомогательные 
материалы, электрическая энергия на технологические 
цели, транспортные услуги и услуги сторонних 
организаций. Учет данных расходов ведется 
в оборотно-сальдовой ведомости по счету: 
25.0 в разрезе вышеназванных статей затрат. 
На отдельные виды продукции данные расходы 
списываются пропорционально прямым материальным 
затратам. 
 
 
 
 
2.3. Учет 
общехозяйственных расходов 
 
Общехозяйственные расходы связаны с управлением и организацией производства в целом по предприятию.
К ним относятся: заработная плата персонала заводоуправления; отчисления в Фонд социальной защиты населения, налоги и другие отчисления с суммы этой заработной платы; расходы на командировки, служебные разъезды и содержание легкового автотранспорта; содержание и обслуживание технических средств управления; оплата консультационных, информационных и аудиторских услуг; расходы на содержание и эксплуатацию оргтехники, зданий и сооружений общезаводского назначения.
Кроме того, в состав общехозяйственных расходов включается и ряд других расходов, к которым относятся: охрана труда, обеспечение противопожарной и сторожевой охраны, подготовка кадров, охрана окружающей среды и другие расходы общезаводского характера. [28, с. 68]
Смета общехозяйственных расходов на промышленном предприятии, как правило, состоит из следующих разделов:
       Для 
определения достоверной 
Порядок распределения должен отражаться в учетной политике предприятия на отчетный финансовый год.
       Методическими 
рекомендациями по планированию, учету 
и калькулированию 
Затраты в составе общехозяйственных расходов, связанные с выпуском определенных видов продукции (производство испытаний, опытов, рационализация, оплата экспертиз и т.п.) относятся в учете только на себестоимость этих видов продукции.
На работы и услуги, выполняемые для нужд своего капитального строительства, для непромышленных хозяйств, и работы, выполняемые за счет прибыли и других целевых источников, общехозяйственные расходы начисляются за исключением статей, не имеющих отношения к производству этих работ и услуг.
В настоящее время многие предприятия осуществляют различные виды деятельности. Наряду с производством основной продукции они могут выпускать товары народного потребления, заниматься торговой деятельностью, а также оказывать различные услуги. Это самостоятельные виды деятельности, осуществление которых направлено на достижение цели, предусмотренной уставом, - извлечение прибыли. Поэтому общехозяйственные расходы должны относиться и на работы и услуги, оказываемые на сторону, т.е. и на другие виды деятельности.
К сожалению, нормативными документами в нашей республике не определен порядок отнесения расходов на другие виды деятельности.
Поэтому в каждом конкретном случае, исходя из специфики предприятия, из сметы общехозяйственных расходов необходимо выделить затраты, которые не относятся к другим видам деятельности и должны быть отнесены на себестоимость продукции, полученной при осуществлении основного вида деятельности. [19, с.14]
       Оставшуюся 
часть общехозяйственных 
Далее общехозяйственные расходы, отнесенные на каждый вид деятельности, распределяются по видам продукции (работ, услуг), производимых при осуществлении данного вида деятельности, согласно Методическим рекомендациям пропорционально:
       Выбранный 
порядок распределения 
На УП «Гродвита Плюс» в номенклатуру статей общехозяйственных расходов входят:
Общехозяйственные расходы учитываются на синтетическом счете 26 «Общехозяйственные расходы» в разрезе установленных номенклатурой статей затрат.
       Так 
как на предприятии бухгалтерский 
учет автоматизирован, то документом, 
в котором отражаются начисленные 
общехозяйственные расходы, является 
оборотно-сальдовая ведомость 
Начисление общехозяйственных расходов отражается следующими бухгалтерскими записями.
К основным средствам общехозяйственного назначения на предприятии относятся:
Сумма амортизационных отчислений, которые берутся из ведомости начисления амортизации основных средств за сентябрь 2004 г. (приложение Е), будет равна:
       5417+18017+3917+2945+
Д-т сч. 26 «Общехозяйственные расходы»
К-т сч. 02 «Амортизация основных средств» - на 36 463 руб.
Начислена арендная плата за услуги по аренде здания офиса организации:
Д-т сч. 26 «Общехозяйственные расходы»
К-т сч. 76 «Расчеты с разными дебиторами и кредиторами» (субсчет «Расчеты по арендной плате») – на 405 736 руб. (приложение К).
       Данная 
сумма берется из акта оказанных 
услуг, которую предоставляет 
Расчеты арендатора с арендодателем по арендной плате за услуги по аренде здания офиса организации учитываются на специально открываемом субсчете «Расчеты по арендной плате» счета 76 «Расчеты с разными дебиторами и кредиторами». При этом амортизация по сданным в аренду основным средствам производится арендодателем и возмещается за счет полученной арендной платы.
       В 
составе общехозяйственных 
Д-т сч. 26 «Общехозяйственные расходы»
К-т сч. 97 «Расходы будущих периодов» - на 56 руб. (в соответствии с приложением К).
Заработная плата служащим аппарата управления и обслуживающему персоналу начисляется в зависимости от установленных окладов согласно штатному расписанию.
Д-т сч. 26 «Общехозяйственные расходы»
К-т сч. 70 «Расчеты с персоналом по оплате труда» - на 2 612 480 руб.
От фонда оплаты труда начисляются:
Д-т сч. 26 «Общехозяйственные расходы»
К-т сч. 69 «Расчеты по социальному страхованию и обеспечению»;
Д-т сч. 26 «Общехозяйственные расходы»
К-т сч. 76 «Расчеты с разными дебиторами и кредиторами»;
Д-т сч. 26 «Общехозяйственные расходы»
К-т сч. 68 «Расчеты по налогам и сборам».
Расчеты за услуги банка, связи, услуги сторонних организаций и прочие услуги отражаются на счете 76 «Расчеты с разными дебиторами и кредиторами». Расходы по оплате данных услуг списываются с кредита данного счета на дебет счета 26 в той части услуг, которые относятся к хозяйственным нуждам предприятия.
Электрическая энергия на хозяйственные цели включается в затраты на производство продукции на основе данных измерительных приборов прямым назначением. При этом на стоимость энергии на хозяйственные нужды предприятия в бухгалтерском учете составляется следующая проводка:
Д-т сч. 26 «Общехозяйственные расходы»
К-т сч. 60 «Расчеты с поставщиками и подрядчиками» - на 18 283 руб. (приложение К).
Расчеты по оплате за размещение отходов, за транспортные услуги и услуги сторонних организаций отражаются на счете 76 «Расчеты с разными дебиторами и кредиторами». Расходы по оплате данных услуг списываются с кредита данного счета на дебет счета 25 в той части услуг, которые относятся к производственным нуждам предприятия.
Информация о работе Учет затрат на производство и анализ себестоимости продукции