Электрификация птичника ОАО «Липецкптица» Липецкого района Липецкой области с разработкой установки энергосберегающего освещения кур-н

Аннотация.

Дипломный проект на тему «Электрификация  птичника ОАО «Липецкптица» Липецкого  района Липецкой области с разработкой  установки энергосберегающего освещения  кур-несушек клеточного содержания изложен на   страницах, содержит  таблиц и рисунков, с использованием 30 библиографических источников.

В общей части  дипломного проекта приведены: характеристика хозяйства, исходные данные для проектирования, технология производственных процессов. Произведен расчет и выбор электросилового  и электротехнического оборудования, расчет и проектирование внутренних сетей, составлена расчетно-монтажная схема, расчет по потере напряжения проводов.

В специальной  части дано обоснование и выбор  светильников и источников энергосберегающего освещения кур-несушек клеточного содержания и выполнен расчет осветительной установки птичника с энергосберегающими источниками света.

В разделе экологической  безопасности проекта освещены вопросы  безопасности жизнедеятельности на производстве, безопасности жизнедеятельности  в условиях чрезвычайных ситуаций и экологическая безопасность.

В экономическом  обосновании дано экономическое обоснование проекта.

 

Содержание

 

 

 

1. Технико-экономическая характеристика АПК ООО «Липецкптица»

1.1. Характеристика хозяйственной  деятельности

 

Государственное сельскохозяйственное предприятие племенное птицеводческое хозяйство АПК ООО «Липецкптица» основано в 60-ие годы и входило в число трехсот лучших предприятий «Птицепрома» Российской Федерации.

После акционирования 25.12.2003 года АПК ООО «Липецкптица» является частным предприятием с замкнутым циклом производства от инкубации яиц до глубокой переработки яйца и мяса птицы.

Предприятие расположено на окраине города Липецк. Основной вид деятельности: птицеводство – производство племенного и товарного яйца, производство и глубокая переработка мяса цыплят-бройлеров.

Для этого в хозяйстве имеется:

- два инкубатория

Один инкубаторий предназначен для инкубации и вывода молодняка  яичных пород, второй – бройлеров.

Производственная мощность каждого  инкубатория 180 тыс. штук яиц.

Для выращивания ремонтного молодняка  имеются 7 действующих корпусов (200 тыс. птицемест). Из них 6 корпусов, срок ввода  которых в эксплуатацию оборудования 1986, 1987, 1988, 1989, 1991, 1994 гг уже нуждаются в реконструкции. Для производства племенного яйца – 2 корпуса (33 тыс. птицемест) и 2 корпуса петухов (5,5 тыс. птицемест). Для производства товарного яйца – 17 корпусов (376 тыс. птицемест) сроки ввода в эксплуатацию технологического оборудования в 14 корпусах более 30 лет, что значительно больше чем допустимо и требуют реконструкции.

Организационный состав предприятия:

• Цех родительского и промышленного стада кур (производство племенного и товарного яйца);
• Два инкубатория (вывод цыплят);
• Батарейный корпус цыплят (возраст от 1 до 30 дней);
• Цех выращивания ремонтного молодняка кур яичного направления (возраст от 31 до 120 дней);
• Цех выращивания бройлеров (возраст от 0 до 45 дней);
• Яйцесклад (сортировка и упаковка товарного яйца);
• Птицеубойный цех (убой и глубокая переработка мяса птицы);
• Колбасный цех (производство колбасных изделий и полуфабрикатов из мяса птицы);
• Цех по выработке яичного порошка;
• Цех по выработке мясокостной муки;
• АВМ по выработке  витаминно-травяной муки;
• Автопарк (имеет 65 единиц автомобильный техники);
• Машино-тракторный парк;
• Строительная бригада по ремонту производственных помещений;
• Энергетическое хозяйство (текущий ремонт электрооборудования и монтаж нового оборудования);
• Сеть магазинов и торговых точек в Воронежской области и за ее пределами (всего 12 шт).

Всего птицефабрика насчитывает 36 птичников, расположенных на разных площадках, в каждом из которых содержаться  до 23 тысяч голов кур. На данный момент из экономических соображений  используются не все птичники.

В 2007 – 2009 гг на птицефабрике численность  кур-несушек составляла 221470 шт и  было выпущено следующее количество продукции:

• Мясные полуфабрикаты – 14,831 т;
• Яичный порошок – 26,880 т;
• Колбаса – 39,350 т.

АПК ООО «Липецкптица» также принадлежат сельхозугодия общей площадью 284 га, в том числе 267 га пашни, прочее 17 га, итого 322 га земли, расположенных в Липецком районе.

Весной производится сев зерновых культур и однолетних трав. После  всходов и до уборки урожая, если того требуют условия, осуществляется уход за посевами, уборки и транспортировки культур имеется парк автотранспортной  и специальной техники: тракторы, экскаваторы, автомашины, комбайн.

Предприятие производит большой ассортимент  готовых изделий и полуфабрикатов из мяса птицы (колбасы, сосиски, сардельки, паштеты, хлеба куриные, рулеты, тушки копченые, пельмени, субпродукты и прочее) а также яйцо куриное.

Мощности птицефабрики первоначально  были рассчитаны на производство 81 млн. шт. товарного яйца.

Кроме этого в хозяйстве имеется цех выращивания бройлеров - 6 корпусов: из них 3 действующих (86 тыс. птицемест) и 3 недействующих корпусов.

Оборудование всех корпусов требует  замены. Производственные мощности цеха выращивания бройлеров рассчитаны на производство 1000-1100 т. мяса в живом весе.

Оборудование кормосклада, где  корма доводятся до нужного рецепта  для каждого вода и возраста птицы  давно устарело, и требует немедленной  реконструкции. Отсутствие весового хозяйства, замер различных компонентов  лопатой приводит к ошибке в весе до 1 т. на 4 т. кормов, что исключает точность рецепта на 30%.

Физическое состояние кормосклада  такое, что может привести к полному  выходу его из строя.

Все яйцо и племенное и товарное собирается на яйцесклад, где оно  сортируется и отправляется по назначению. Сортировка производится вручную.

Имеется маркировочный принтер ( производительность до 20 т.шт. яиц в час).   Вместимость  яйцесклада до 1,5 млн. шт. яиц.

Забой птицы осуществляется в убойном  цехею.

Производительность    - 6,5 тыс. голов взр. кур и

- 9 тыс.голов бройлеров в смену

После забоя мясо хранится в холодильных  камерах. Вместимость холодильника до 1000 т. мяса.

В хозяйстве работает колбасный  цех. Продукция колбасного цеха - варено-копченые колбасы, сосиски, сардельки, рулеты, пельмени, копченые цыплята и крылья, фарш, котлеты, тефтели, шницели, окорочка, филе, суповые наборы и др. продукция. Всего до 100 т. продукции в год.

Цех по сушке яичного порошка  выработал за 2004 год 46,5 тн яичного  порошка.

Цех технических фабрикатов - перерабатывает отходы от забоя птицы, павшую птицу, отходы инкубации, яичную скорлупу и др. За 2009 год выработано - 156,4 т муки, которая идет на корм птице.

АВМ (агрегат по выработке витаминно-травяной муки). За 2009 год выработано - 869 т. травяной муки (гранулы)

Автопарк хозяйства насчитывает - 64 единицы, в т.ч. 48 грузовых автомашин, автобусы, легковые, специальные машины.

Машинно-тракторный парк насчитывает 27 единиц техники и сельхозорудия.

В хозяйстве работают зоо – и  вет - .лаборатории.

К обслуживающим подразделениям относятся

• электроцех;
• рем. мастерская
• котельные
• компрессорная
• стройцех
• столовые

Для реализации продукции открыта  сеть фирменных магазинов (12 шт.) и  ларьков (3 шт.), в г. Воронеже, г. Калаче, в районах области и за пределами  области.

 

Табл.1 Основные показатели производственно-хозяйственной деятельности АПК ООО «Липецкптица»

Показатели	Ед. изм.	2006 г.	2007 г.	2008 г.	2009 г
Среднегодовое поголовье птицы, всего	тыс. гол.	464	428	391	392
В т.ч. взрослых кур (с линькой)	тыс. гол.	284	271	224	242
Петухов (племен)	тыс. гол.	1	1	1	1
Молодняка яичной породы	тыс. гол.	177	158	124	150
Бройлеров	тыс. гол.	82	28	42	45
Валовое производство яиц	тыс. шт.	77503	72628	59740	60780
Яйценоскость на 1 курицу-несушку	шт.	272,9	268	266,7	269
Затраты кормов на 1 тыс. шт. яиц	кг	137	140	142		140,5
Валовый прирост молодняка яичных пород	тыс. шт.	505	428	296		306
Валовый прирост бройлеров	кг	10378	3612	5740		5850
Ср. суточный прирост бройлеров	г	34,8	35,8	37,8		38,2
Реализация яиц	тыс. шт.	76163	70974	58369		59852
Производство мяса птицы в живом  весе	ц	16748	8894	9692		9871
Реализация мяса птицы в живом  весе	ц	16339	9748	8940		9235
Выручка от реализации продукции, всего	тыс. руб.	120705	100143	130633		135820
Чистая прибыль (убыток), всего	руб.	12747	13765	11788		18880
Кредиторская задолженность	тыс. руб.	11087	19637	13505		14685
Себестоимоть яйца, полная	руб/10шт.	23,1	21,5	20,3		18,36
Себестоимоть яйца, производственная	руб/10шт.	20,2	18,25	16,17		13,48

 

Всего на предприятии работает 580 чел. Средний возраст 39 лет. Средняя зарплата 12585 руб.

 

 

1.2 Состояние электрификации объекта  проектирования

 

Калачеевская птицефабрика на 500 тыс. кур-несушек по электроснабжению относится  к 1 категории сельскохозяйственных потребителей электроэнергии, перерыв в электроснабжении которых не должен превышать 0,5 часа.

Птицефабрика снабжается высоковольтно-воздушной  линией напряжением 10 кВ от Липецкой РЭС. По климатическим условиям эксплуатации воздушных электрических линий Липецкий район относится по ветру к II зоне с толщиной гололеда на стенках проводов до 10 миллиметров.

Питание птицефабрики осуществляется от двух трансформаторов мощностью  по 400 кВА, а питание подстанции выполнено  от двух линий: линия "Репродуктор" и линия "Резерв репродуктора".

Распределительные электрические  сети напряжением 0,4 кВ выполнены двух типов: воздушные линии на железобетонных опорах и кабельные - в подземных  траншеях. Наружное освещение территории птицефабрики выполнено на железобетонных опорах светильниками типа РКУ-250 с лампами газоразрядными типа ДРЛ 250 Вт.

Для защиты воздушных линий от опасных  атмосферных перенапряжений все  металлоконструкции железобетонных опор воздушных линий напряжением 0,4 кВ присоединены к нулевому проводу электросети.

Кабельные сети напряжением 0,4 кВ на фабрике  выполнены кабелем АПВБ. По проекту  кабельные линии проложены в  земельной траншее на глубине 0,7 м на мягкой песчаной подушке и  сверху траншея перекрыта защитным покрытием из бетонных плит.

Силовая распределительная электрическая  сеть выполнена кабелем АВРГ, открыто  с креплением на стенах, а также  из проводов марки АПВ в металорукавах  и в стальных тонкостенных трубах, проложенных по стенам и конструкциям в желобах.

На птицефабрике работает большое количество электросилового оборудования, в частности электродвигателей, находятся в работе в количестве 325 штук, а общая электровооруженность труда на птицефабриках составляет 27030 кВт-ч/чел.

 

Мощности электродвигателей и  их количество работающих на птицефабрике:

0,6 кВт  - 33 шт.

2,5 кВт  - 114 шт.

4,5 кВт  - 97 шт.

10 кВт  - 33 шт.

более 13 кВт  - 4 8 шт.

В технологии выращивания и содержания кур на птицефабриках основные наиболее трудоемкие операции подлежат электрификации и автоматизации. В первую очередь к таким операциям относятся: поддержание заданных параметров микроклимата и электроосвещенности, процессы.