Комплекс вредителей и болезней кукурузы и обоснование системы защиты от него

РОССИЙСКИЙ  ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ  – МСХА имени К.А. ТИМИРЯЗЕВА

Кафедра энтомологии

Кафедра фитопатологии 
 
 
 

Курсовая  работа

по сельскохозяйственной энтомологии и

сельскохозяйственной  фитопатологии 
 

ТЕМА:

«Комплекс вредителей и болезней кукурузы

 и  обоснование системы защиты от  него» 
 
 
 
 
 
 
 

                          ВЫПОЛНИЛ: 

Студент агрономического факультета

Новиков Максим Игоревич 

                          ПРОВЕРИЛИ:                     

Профессор/доцент кафедры фитопатологии 
 

   Профессор/доцент кафедры энтомологии 

 

Введение

     Проблемы, связанные с обеспечением населения  продовольствием являются наиболее значимыми в мире, особенно для  развивающихся стран. Вопрос состоит  не только в том, что население  этих стран не получает достаточного количества продуктов питания, а  еще и в том, что их питательный  калорийный состав очень низкий. Кукуруза относится к основным культурам  современного мирового земледелия, разностороннего  использования и высокой урожайности, способным во многом решить эти проблемы. Среди зерновых культур по площади  посева и валовому сбору зерна  кукуруза в мировом земледелии занимает третье место после пшеницы и  риса. Культура по своей универсальности  использования не имеет себе равных (Вавилов  1986). Из зерна получают крупу, муку. В ряде стран из кукурузной муки готовят хлеб - кукурузные лепешки (Танзания, Нигерия, Конго, Эфиопия и др.). Зерно используют для приготовления воздушной кукурузы, кукурузных палочек, диетического масла, крахмала, глюкозы, спирта, патоки и др. продуктов. Большим спросом пользуется консервированная кукуруза, которая идет для приготовления салатов.

     Кукуруза  имеет большое значение как кормовая культура. Зерно используют для кормления  всех видов животных. Кукурузный силос  отличается высокой питательностью (в 1 кг содержится 15-18 г усвояемого протеина, 0,20-0,25 кормовой единицы). Однако многочисленные вредители и болезни, различные  виды сорняков способны вызывать существенные потери ее урожая, которые могут  достигать 50%. и более, что заставляет предусматривать в технологических  схемах возделывания кукурузы проведение против них защитных мероприятий. Например, если на слабо засоренных полях хозяйства  недобирают 5-10% урожая, то на сильно засоренных полях урожай нередко снижается 1,5-2 раза. 

 

Болезни кукурузы 

1. Пузырчатая головня  Возбудитель: Ustilago zeae Unger

   Базидиальный  гриб, образующий при дозревании грибницы огромное количество телиоспор. В массе  они черно-оливковые, а одиночные  — желто-коричневые, шаровидные, с  сетчатым узором и крупными щетинками, 6—13 мкм в диаметре. После растрескивания оболочки вздутия телиоспоры разлетаются  по полю и заражают молодые растения. Прорастают телиоспоры при наличии  капельной влаги в течение  нескольких часов. Оптимальная температура  для их прорастания 23—25°. При 15—18°  этот процесс замедляется, а при 12° и ниже они не прорастают вовсе. Через 15—20 часов на прорастающей телиоспоре появляется базидия, на которой формируются  одноклеточные бесцветные продолговатые  базидиоспоры размером 3 X 12 мкм. Часто  последние дополнительно размножаются почкованием, образуя большое количество споридий (иногда их называют вторичными конидиями).

     При прорастании споридий и базидиоспор, а иногда непосредственно от базидии  образуется ростковая трубка, которая  проникает в растение сквозь нежный эпидермис, чем и объясняется  поражение только молодых меристем этических тканей. Через 20—24 дня  в местах заражения появляется вздутие  с телиоспорами. За период вегетации  растений гриб может дать 3—4, а иногда и 5 поколений, чем и вызывается сильное  проявление заболевания к началу уборки кукурузы.

     Проявляется на початках, султанах, стеблях, репродуктивных почках, листьях и воздушных корнях в виде пузыревидных вздутий различной  величины — от небольших до 15 см и больше в диаметре. На зародышевых  корнях не обнаруживается. Развитие вздутия  начинается с появления бледного, слегка припухшего пятнышка, которое  постепенно разрастается и превращается в большой желвак, заполненный  сначала белой, а затем серовато-белой  или розоватой слизистой мякотью, превращающейся со временем в черно-оливковую  пылящую массу спор. Самые большие  вздутия бывают на початках и стеблях. На листьях они обычно маленькие  в виде группы шероховатых морщин, часто подсыхающих до образования  спор.

     Первые  поражения обнаруживаются на молодых  листьях и влагалищах, а иногда и воздушных корнях. Сильно поражаются также всходы, при этом происходит заражение верхушечной почки. Зараженные ткани зачатков листьев и стебля превращаются в головневые наросты  и очень разрастаются.

     В фазе 5—8 листьев наблюдается поражение  листовых влагалищ и стеблей. Затем  заболевание проявляется на метелках, а в начале цветения и появления рылец — на початках и пазушных почках, находящихся под влагалищами листьев ниже початков.

                       
 

Пыльная головня  Возбудитель: Sorosporium reilianum

   Базидиальный  гриб в период формирования соцветий кукурузы из его грибницы образуется огромное количество телиоспор. Они  желто-коричневые, шаровидные, 6—14 мкм  в диаметре, эллиптические или  угловатые, мелкощетинистые, часто  собранные в быстро распадающиеся  клубочки.

   Телиоспоры  созревают к началу появления  рылец (нитей) кукурузы и, распыляясь, в  значительном количестве оседают на почву. Часть из них попадает на зерновки, особенно в период уборки початков.

   Заражение растений обычно происходит в период от начала прорастания семян до появления  всходов, а иногда и 2—3 листьев.

   Однако  не все телиоспоры прорастают в течение  года. Часть из них может сохранять  жизнеспособность в почве до двух лет, что необходимо учитывать при  осуществлении мер борьбы с этой болезнью.

   Поражаются  метелки и початки кукурузы, а  иногда и соцветия сорго. Пораженные метелки целиком или частично превращаются в черную пылящую массу, а вместо початка образуется овально-конусовидный желвак, состоящий из остатков проводящих пучков и огромного количества темных спор. Вначале обвертки желвака плотные, зеленые, а позже, к наступлению  фазы молочной спелости, желтеют, высыхают и раскрываются. Споры из него рассеиваются медленно, так как удерживаются остатками волокон початка. Кроме поражения соцветий, болезнь вызывает отставание растений в росте, чрезмерное разрастание листьев, фасциацию и другие уродливости.

   Вредоносность пыльной головни заключается  не только в недоборе 15—20% урожая зерна, но и в скрытых потерях —  гибели отдельных проростков, недоразвитости растений и початков.

       
 

2. Ржавчина   Возбудитель: Puccinia sorghi Schw

   Двудомный гриб образующий на кукурузе уредопустулы с уредоспорами и телиопустулы с  телиоспорами (черные пустулы).

     Уредоспоры  могут быть шаровидные или эллиптические, бледно-коричневые, тонкошиповатые, 21—35 мкм в диаметре. Телиоспоры продолговатые, булавовидные, темно-коричневые, двухклеточные, размером 31—50 X 18—22 мкм, с толстой и удлиненной коричневой ножкой.

     Гриб  также имеет спермогониальную и  эцидиальную стадии, образующиеся изредка  на кисличках (видах Oxalis L.) — очень  распространенных сорняках кукурузы в  южных районах. Однако в большинстве  случаев кукуруза заражается от уредоспор, которые на юге хорошо перезимовывают на остатках пораженных листьев в  поле.

     Уредоспоры  могут прорастать при температуре  от 4 до 34° (оптимум 17—18°) и высокой  влажности воздуха. Инкубационный  период болезни обычно продолжается 5—8 дней. За летний период гриб может  дать 2—3 поколения уредоспор. В период уборки урожая уредоспоры попадают на початки, а вместе с семенами —  на новые посевы кукурузы.

     Проявляется на листьях, а иногда и стеблях  кукурузы во второй половине вегетации. Вначале на листьях появляются малозаметные светло-желтые пятна, на которых затем  формируются коричневатые продолговатые, беспорядочно разбросанные пустулы  размером до 1 мм, прикрытые эпидермисом. Со временем эпидермис разрывается, пустулы обнажаются, и из них разлетаются  уредоспоры. К концу вегетации  на кукурузе вторично появляются пустулы, но в отличие от предыдущих они  черные, более крупные и располагаются  на листьях в виде удлиненных пятен.

     Вредоносность ржавчины проявляется в преждевременном  усыхании листьев, вследствие чего початки  недоразвиваются и в них образуется щуплое зерно.  

       
 

3. Фузариозная гниль   Возбудитель: Fusarium Link

   Несовершенные грибы из рода Fusarium Link распространяются они конидиями, которые бывают двух типов: макроконидии — веретеновидные или серповидные с 3— 5 перегородками и микроконидии — одно- или двухклеточные. Последние часто образуются при почковании макроконидий. Болезнь сильнее развивается при повышенной температуре и небольших осадках.

   Стеблевые и корневые гнили проявляются  во второй половине вегетации в виде загнивания стеблей и корней. В  зависимости от характера проявления и возбудителя заболевания разделяют  фузариозную, угольную, белую и бактериальную гнили.

   Обычно  она проявляется на 2—3 нижних узлах  и междоузлиях в виде бурых  или желтых пятен различной формы, которые во влажную погоду покрываются  красно-белым или бело-розовым  налетом. Стебель пораженных растений внутри полый и часто размочаливается. Подземное междоузлие и корешки  приобретают красный цвет, а паренхима  сердцевины разрушается.

     

4. Бактериальные стеблевые гнили  

Возбудители:

Pseudomonas holci Kendrick  
Pectobacterium carotovorum Waldee 
Erwinia dissolves Burkh.

     Стеблевые и корневые гнили проявляются  во второй половине вегетации в виде загнивания стеблей и корней. В  зависимости от характера проявления и возбудителя заболевания разделяют фузариозную, угольную, белую и бактериальную гнили.

Бактериальные поражения бывают трех видов.

     При поражении Ps. holci обычно перед выбрасыванием метелки в верхней части стебля появляются расплывчатые 1—10 см длиной пятна кремового цвета с широкой темно-бордовой или фиолетовой каймой. У пораженных растений усыхают верхушки и средние листья с краев, а нижние остаются зелеными. Внутренние ткани в местах поражения приобретают сначала вид густой светло-серой, а позже темно-коричневой массы с неприятным приторным запахом. Такие растения бесплодны. Заболевание более распространено на орошаемых землях.

     При поражении бактерией P. carotovorum центральный лист растения увядает, скручивается и желтеет, а затем увядает все растение. Пятна на стеблях не образуются, но внутри их обнаруживается серая гниющая зловонная масса. Болезнь чаще проявляется на пасынках кукурузы в условиях орошения.

     Е. dissolvens чаще поражает кукурузу в первой половине вегетации. Больные растения отстают в росте, листья их обесцвечиваются. На стеблях, обвертке початков и листьях, особенно у основания стебля, появляются коричневые, затем темнеющие пятна, превращающиеся в гниющую мягкую слизистую массу с неприятным запахом. Через некоторое время прогнившая ткань ссыхается и заметными остаются лишь сосудистые пучки. В месте поражения стебель переламывается и падает на землю. Особенно интенсивно болезнь развивается при избыточной влажности и температуре 25—30°. Заражение растений усиливается при повреждении их насекомыми и почвообрабатывающими орудиями.

     Источниками инфекции являются преимущественно  неперегнившие растительные остатки, а также зимующие сорняки, пораженные гнилями.

       

5. мозаика кукурузы    Возбудитель: Zea virus I Storey

 

   Вирус Zea virus I Storey передается цикадками. 

   При сильном  развитии заболевания на листовых влагалищах, обвертках початков и стеблях  появляются мозаичные штрихи и пятна. Продуктивность пораженных растений снижается. При этом недобор урожая зерна  может достигать 5—10%.