Шпаргалка по"Растениеводству"

1. Раст-во - ведущ  с/х наука. Методы исслед-я в  раст-ве. Р-во – наука о воздел-ии с/х кул-р д/ получ-я высок устойч ур-в с наимен затратами труда и средств. Объект исл-я – с/х раст-я (вид, разновид-ть, сорт, его биология и треб-я к ОС – а/эколог-м и производств-м усл-ям). Рас-во изучает биолог особ-ти и приёмы воздел-я отдельн видов и сортов (гибридов) с/х раст-й. Как научн дисцип-на рас-во изучает т/о группу кул-р, входящую в подотрасль полеводства: зернов сем-ва Мятликовые, зернобобовые, клубнеплоды, кормов корнеплоды, прядильные, масличные, эфиромасличные, многол-е и однол-е травы. Основн методом используемым д/ изуч-я в рас-ве явл-ся полев опыт, кот-й позволяет узнать что лучше применять в конкрет почв-климат усл-х.

2. Раст-во –  основн отрасль с/х произ-ва. Исп-е продукции рас-ва. Рас-во – выращ-е раст-й д/ получ-я растит продукции, обеспеч-щей население прод-ми пит-я, живот-во кормами, перерабатывающую пром-ть сырьем. Прод-ты с/х состоят из орган в-в, кот-е обр-ся в раст-я из в-в неорганич природы благодаря солнеч энергии. Превращ-е кинет энергии Солнца в потенц энергию органич в-ва – главная особ-ть с/х произ-ва, отличающая его от др видов произв-ва. В настоящ время больш вним-е д/о уделяться проблеме увелич-я произ-ва З и улучш-ю его кач-ва. З- сырье д/ многих отраслей пром-ти.

3. Связь рас-ва  с др дисц-ми. Рас-во тесно связано с такими науками как ботаника, физиол-я раст-й, почвов-е, землед-е, а/химия, селекция, семеноводство и др. Знания об усл-ях роста, развития, о возмож-тях регулир-я формир-я ур-я, проявлении раст-ми наивысшей продуктив-ти реализуются в программировании Ур-я.

4. Ведущ ученые  – растениеводы России, их вклад  в с/х науку и произ-во. Зарождение науки о возделывании раст-й в России относ-ся к 18 в. Одним из ее основопол-ков был Ломоносов, учредивший при Росс академии наук «класс земледельства» и внесший ряд ценных предлож-й по выращ-ю с/х кул-р в России. Дальнейшее разв-е научного рас-ва связано с именами Комова, обощившего опыт возделыв-я карт-ля и многолет трав в книге «О земледелии», и Болотова, изучавшего вопросы обраб-ки П и внес-я уд-й. В 19 в и первой полов 20 в были проведены иссл-я, ставшие основ отечественного научного рас-ва. Основополагающими в отдельных отраслях науки были труды Тимирязева, Стебута, Прянишникова, Вавилова и др. Тимирязев изучил зависимость интенсив-ти фотосинтеза от напряжен-ти инсоляции и качеств состава света. Он автор трудов: «Жизнь раст-й», «Земл-е и физиология раст-й». Стебут создал капитальный труд «Основы полевой кул-ры и меры ее улучшения в России». Большую роль в развитии отеч-го р-ва сыграли труды Прянишникова. Его основные иссл-я посвящены вопросам минер пит-я раст-й и прим-я уд-й. Прянишников явл-ся автором учебника «Частное зем-лие» и «Агрохимия». Вавилов разработал учение о мировых происхожд-х кул-х раст-й и сформулировал закон гомологических рядов, ставший теоретич основой селекции новых форм раст-й. Значительное вклад в разв-е отдельн разделов р-ва внесли Кулжинский (зернобоб кул-ры), Якушкин ( зернов хлеба, карт-ль, сах. свекла), Кулешов (кук-за, пш.) Носатовский (пш.).

5. Пон-е о  плоде и семени. Стр-е семян  и функции отдел частей семян. Плод – образов-е в кот-м кроме одной или нескол семяпочек принимают участие и стенки завязи обр-е плодовую оболочку или околоплодник. Семя – образ-е получившееся в рез-те разв-я оплодотворй семяпочки и преобраз-я покровов в семенную оболочку. Семена состоят из 3-х основн частей: 1) оболочки; 2) запасн питат в-ва; 3) зародыш. Покровы тверд оболочки у пленчатых – чешуи - люпин, донник, клевер, ослизняющиеся оболочки – лен и рыжик, они способ-ют набух-ю и прораст-ю семени. Оболочки всех семян играют больш роль в процессе их хран-я и прораст-я. Оболочки любых семян выполняют 1) защит ф-ции от проникн-я м/мов внутрь семени; 2) состояние оболочек определ. интенсив-ть дых-я, п/ поврежден оболочке резко увелич-ся инт-ть дых-я, п/ интен-м дых-ии сниж-ся доля питат в-в д/ построения проростка; 3) св-ва покровов и их состояние опред-щие динамику поступл-я воды и отдачу их семенами; 4) оболочки обладают избират способ-тью по отнош-ю к раствор-ти в-в. Запасные пит-е в-ва в основном представлены белками, кроме того в семенах присутствуют у/ды, жиры, витамины. Они выполняют защитные ф-ции, запас пит-х в-в. Зародыш – высокодифференц образ-е являющееся маленьк зачаточным раст-м. Он состоит из: зародышевых корешков, зарод почки, семядоли. В зародыше в больш кол-ве сод-ся легкораств соед-я сахара и соед-я высококалор белки, жиры. У всех Полев кул-р обычно один зар-ш, но встречаются семена с 2-3 зар-ми - у кук-зы, ячм.

6. ГОСТы на  посевн кач-ва семян зерн кул-р. Посевн кач-ва – это группа признаков морфолог и биолог порядка, определяющие мощность и здоровье проростка и влияющих на развитие молодого раст-я. Д/ определения посев кач-в семян используют ГОСТы на чистоту, влаж-ть, всхожесть, наличие болезней и вред-лей. Д/ проверки посев кач-в семян анализируют средн пробу в соот-вии с ГОСТ «Правила приёмки и методы отбора проб». Из объеденён пробы выделяют средн пробы: первую – д/ опред-я чистоты, всхож-ти, жизнеспос-ти, подлин-ти, m 1000 семян; вторую – д/ опред-я влаж-ти и заселён-ти амбарными вред-ми; третью – д/ опред-я зараж-ти семян болезнями во влажной камере и на питат средах. Семена, не отвечающие треб-м гос стандарта хотя бы по одному из нормируемых показ-й, счит-ся некондиц-ми, т.е. непригодными д/ посева, и д/ы быть доведены до кондицион сост-я или заменены другими.

7. Посев-е кач-ва семян нормир-е ГОСТом. Гос стандарт нормир-т: сортов чис-ту – отнош-е числа стеблей с/х раст одного сорта к числу всех разв-х стеблей данной к-ры.Чистота семян – сод-е в партии семян основ к-ры,выраж в %. Влаж-ть – сод-е влаги в семенном материале выраж в %-ой массе. Всхожесть – кол-во нормально проросш семян, в срок взятых д/анализа выраж в %.

8. Посев-е кач-ва  семян, ненормируемые ГОСТом. 1. % травмирован семян. Имеет знач-е крупность семян п/травмировании. Чем крупнее семена, тем зона повреж-я зародыша < и наоборот, >повр-я эндосперма. Пути сниж-я травмир-я: 1. правил-я эксплуат-я с/х машин. 2.раздельная уборка (первый раз скашиваем в волки, обмолот).3. учит-ть влаж З п/обмолоте.4.учит-ть время суток, если З вызрело сухое, то нужно молотить ночью и утром.5.учит-ть сост-е бичей барабана на семенной учас-к комбайн нов не ставить.6.регулир-ка очистит машин, чтобы обеспеч выход кондиц семян за один проц.7.сеялки.8.борьба с вредит-ми.9.создать вокруг пророст-я семян стерильную обстан-ку.Заблаговременное протравлив-е.Травмиров-ть м/т снизить ур-й до 3 ц/га.2.жизнеспособ-ть.3.Энергия пророст-я.4.сила начал роста. 5.крупность и выравненность семян. 6.удельная масса.7.урож-е кач-ва.

9. Средн проба  семян и правила ее отбора. ГОСТ 12036-85. Партия семян – любое определе кол-во однород по происхож-ю и кач-ву семян подготов-х к посеву и удостоверенных одним док-м. Контрол единица – предельное по m кол-во семян устанавливаемое ГОСТ д/ оценки кач-ва. Точечн проба – кол-во семян кот-е отбирают от партии или ее части из одного места за один прием. Объединён проба – сов-ть всех точеч проб. Средн проба – часть объедин пробы выделенная д/ оценки кач-ва семян и посевных кач-в. После уборки семяна проходят очистку, сортировку. На кажд партию заполняются акты приемки семян, этикетки с указанием названия кул-ры, сорта, репродукции, происх-я, влаж-ти, чистоты. Право на осмотр средн проб семян имеют агрономы прошедшие спец-ю подг-ку и имеющие спец-е удостоверение. В хоз-вах семена хранятся в насыпи или закромах. Пш, рожь, ячм, овес, тритикале не более 600 ц. если партия < или =, то ограничиваются одной средн пробой, если >, то неск-ко. Средн проба отбир-ся в 5 местах, если партия 250 ц и <, если > 250, но менее 600 в 11 местах. В каждом из мест отбираем по 3 точечные пробы: 1-я 0-20, 2-я середина, 3-я у пов-ти снизу. Все эти пробы по отдельности высыпаются на кусок фанеры или брезента. Смотрят их однородность по засоренности, запаху, цвету, оценку ведут визуально. При резком отличии отбор проб, в месте где выявлены отличия, необх-мо провести повторно. Далее пробы смешивают, выравн-т, придают форму квадрата, высота 1,5 см и делят этот квадрат на 4 треугольника по диагонали. Из 2-х треуг-в семена объед-ют д/ средн пробы в мешок 1000г, отклонение 10 % 900-1100 г. Семена из двух оставшихся треуг-в объед-ют вместе и делят на 2 части: одна в бутылку 0,5 л ¾ от ее V д/ опред-я влаж-ти и вред-лей, другую в бумажн пакет m 200 г - на зараженность грибами, болезнями. Оформл-ся 3 этикетки. Акт отбора проб семян составляется в 2-х экземплярах – один в семенную инспекцию, один остается у агронома в хоз-ве. Срок отправки проб в теч-е 2-х суток. До отправки пробы хранятся там, где отбирались.

10. Чис-та семян и ее опред-е. Чис-та семян – сод-е в опред кол-ве семян основ к-ры выраж в % (по весу). П/ опред-ии ч-ты  и отхода семян из сред пробы выд-ют 2 навески. Опред-е поштучно учитыв примеси, а также опред-е массы семян др. раст-й в семенах овощ, бахчевых к-р и кормов корнепл-в проводя: в семенах мелкосемян кул-р – по трем навескам, масса 3-ей в 3 раза > установл. Ср-ю пробу высып-т на гладкую пов-ть и тщат перемеш-т, п/ этом ведется оценка призн-в семян (цвет, запах). Минер примесь (камешки, комочки земли) выбир-ся и взвеш-ся до сотой доли г. Навески отбир п/ помощи делителя, разравнивая семена в виде прямоуг-ка толщ слоя не более 1 см и двумя совками, направл-ми друг к другу до соед-я, отбир в шахмат порядке 16 выемок (1 навеска) и в промеж-х еще 16 – 2-я навеска. Трехкрат навеску отбир таким же способ после перемеш-я оставшихся семян. Нав-ку разбир на семена основ к-ры и отход. Анализ начин с выдел отхода семян: из семян основ к-ры: мелкие щуплые семена выдел-е с помощью сит, раздавл-е, проросш, загнившие, битые и повреж-е. В отход выд-ют: семена сорн раст-й, семена др.кул-х раст-й, головневые мешочки, комочки земли, цветоч пленки, плодов и семенн оболочки, жив и мертв вред-ли. Семена остав-ся после отдел-я отхода и есть семена основ кул-ры. Взвеш-е проводят до сотой доли грамма. Из семян основ к-ры выд-ют и учит-ют обрушенные семена. Обр-е семена- утратившие половину оболочки и более. Если п/ анализе семян в 1-ой навеске вдвое обнаружено налич отхода или примесей вдвое больше норм, установл станд-ми на посев-е кач-ва семян, анализ прекращ и вычис-т рз-т по рез-там разбора 1-ой навески. Анализ прекращ п/ обнаруж каран-х сорняков, семян ядовит сорн-в выше нормы. Если ч-та семян не соотв-т нормам стан-та на посев качва или соотв-т нормам 3-го класса, выд-ют и взвеш-т преобл-ую по массе группу отхода. Если расхож-е м/у  двумя навес-ми превыш 1 г, отбир и просеивают 3-ю навеску. Выч-я проводят до десят доли %.

30.Особ-сти созрев-я различ хлебов и хар-ка фаз спелости. Рожь: 1-ые фазы роста – кущ-е, выход в трубку - проходят быстрее, чем у оз.пш., но фазы колош-е и цвет-е у нее растянуты. Цвести она начин ч/з 12-13 дней после колош-я. Цвет-е -10-12 дней. Созревает рожь медленнее, чем пш., но в связи с более быстр ростом весной она готова к уб-ке на 8— 12 дней раньше оз.пш. Приток пита-ных вещ-в к З ржи осущ-ся почти до конца восков.спелости, а с наступл-м полной спелости З осыпается сильнее, чем у пш. Поэтому срок уб-ки у ржи д/б особо коротким (4—6 дней). Начин убир рожь следует в конце фазы воск.спелости, а в нач полн.спелости уб-ка заканч.

Овес неравномерно созревает. В нач созрев колоски верхн.части метелки, а колоски ниж.части — на 6-8 дн позже. Выпад-е во 2-ой пол-не вегетац дожди вызыв быстрый рост подгона.У овса созр-е соломы отстает от созр-я З. К мом-ту убороч спел-ти З солома имеет повыш.влаж,непригодна д/скармливания. Приток сух.вещ-ва к З у овса идет дольше. Преждеврем.уб-ка ведет к получ значит.части неоднород З. Запаздывание с уб-кой ведет к осыпанию наиб.крупн.З из  верхн.части метелки, кот созр-т раньше.Лучше убир раздельным способом в сжат сроки. Приступают к  уб-ке  в конце восков —нач твердой спелости в верх части метелок.В валках овес дозревает хуже. Если же валок попадает под дождь, то, наличию пленок, З овса медл-е просыхает и быстрее теряет свои кач-ва. Очважно вовремя провести обмолот З из валков.Из особен-ей яр.пш. отмеч недружность и изреженность ее всходов. Причинами м/недостаточ влаж-сть верх.слоя П,повыш кисл-ь П  пораж- семян фузариозом. Вследствие замедл-о разв- всходов и слабого кущ-, особен ТВ.пш., посевы яр пш угнетаются сорняками. Наибольш устойч к низким t яр.пш.проявляет в самые ранн фазы: период прорас З-заморозки до 13°С, в фазе кущ--до 8-9°С. Во время цвет-я и налива З повреж-ся заморозками в 1-2°С. Кущ-е яр пш п/ 10-12°С. Пониж.t П в этот период полож-но влияет на образ-е и разв-е узловых корней, на высоту ур-я пш. В фазе колош-я и молоч сост-я З - 16-23°С. Сорта мягк.пш.устойчивее к весен заморозкам, чем тв.Ячм созр-т и убир-ся раньше др зернов, что уменьш-т напряж-ть в п-од уб-ки, а более раннее освобож-е поля дает возм-сть использ его д/ посева пожнивных к-р или провести качеств.обраб-ку П в более ранние сроки. Цвет-е начин п/ созр-ии и выбрас-ии пыльников, что у ячм совпадает с нач колош-я. В усл-ях умер-ных t и влаж П цвет-е наступает ч/з неск.дн после колош-я. Проц налива З м/б нарушен небл.ф-рами среды - засухой, чрезмерно выс.t, заморозками и др. В молоч.спелости З еще зел., как и все остальные части колоса. Сод-е воды достигает 50-65 %, зерно мягк. Д/ форм-ния выс.ур-я и ценных св-в З имеет большое знач-е равномерный, opt проц его налива. Вынужденное быстрое созр-е, усыхание З приводит к низк.накопл-ю крахмала, сниж-ю его фракций и нежелат.группировке азот-х соед-ий. Длит.дождливая погода в п-од налива З удлиняет срок созр-я, снижает его товарн кач-ва.Просо: Цвет-е нач-ся в колосках верх части метелки и распр-ся от верхушки каждой веточки к ее осн-ю. Первыми созр-т З в верхн.части метелки, а затем – нижн.В теплую сух погоду цвет-е раннеспелых и среднеспелых сортов нач-ся на 2-3-й день после выметывания, поздних - на 4-6-й, оч позд- на 5-8-й день. Продолж-сть цвет-ия в пределах метелки сост-т 7-14 дн и более.

32. Хим.состав зерна и его измен-ть. Ценность зерна хлебов опред-ют его хим.составом. Хим.состав измен-ся в завис-ти от вида и сорта раст-я, климата и усл-й выращ-я.

Основ.массу зерна  хлебов сост-ют у/ды, более 90% у/дов предст-ны крахмалом и лишь 10% приход-ся на сахар.

Сод-е жира не велико, > всего его имеет овёс и кук-за.Сод-е  жира в зародыше пш-цы- 14%, ячменя и ржи 12-13%, просо- 20%, овёс -26%, кук-за –до 40%. При помоле зародыш удаляется, облегч-ся помол, мука лучше дальше хран-ся.

N в-ва наиболее ценная часть зерна в пищевом и кормов.отнош-нии. Среди N соед-й преобл-ют Б, некот.Б не раств-мы в воде – глютемин, глиадин (о/о 70%) они образ-ют клейковину, у опред-ет хлебопекарн.кач-ва зерна. Б в зерне размещены равном-но, наибол.кол-во алейроновом слое.

Кол-во Б в зерне  зависит от сорта, климата, П и  а/техники. В умер-увлаж-ных усл-х  с благопр.t-ми крахмала < а Б >. Повыш.влаж-ть и пониж.t-ры ухудш-ют испарение, а это задер-ет синтез, что замедл-ет поступ-е в зерно N в-в. Умер.влаж-ть и повыш.t-ры благопр-ны д/синтеза Б. Кач-во З пониж-ся с юга на север (Пш-цы России 16% Б, Герм-нии 12%, Англии 11%).

Почвы районов, где выпад-ет > осадков, бедны N и З на таких П <. На типич.Ч кач-во З выше, ниже на выщел-х, самое низкое на подз.П.

А/тех-кой м/о измен-ть содер-е Б в З на 11-19%. 1. больш.знач-е имеет режим пит-я, наличие Nа. 2. завис-т от предш-ка. Лучшее кач-во З п/ посеве по пару кук-зе, зернобобовым, худшее по пш-це. 3. от кач-ва семян: 1. посев высокобелков. семенами даёт возмож-ть в любых зонах получить более продуктив. потом-во с повыш. содер-ем Б; 2. стекловид.семена имеют более высок.m 1000 зёрен дают более мощные раст-я; 3. При посеве сортов.семянами содер-е Б в З выше на 0,5% по сравн-ю видовыми. 4. Влияют сроки сева. Сиб.климат имеет свои особ-ти  первая половина засувшливая , mах осадков во второй. 5. Кач-во семян и содер-е Б связано с болезнями и вред-ми ,когда сильно прояв-ся пыльная головня, гельминтоспориоз.  и фузориоз.забол-ми, корнев.гнилями. Вред-ли швед.муха, корнев.совка. 6. Перестой на корню, перелёжка в волках сниж-ют хлебопекар.кач-ва.

33. Классиф-я  (груп-ка) полев кул-р. Полев кул-ры дел-ся на группы по использ-ю: 1. Зерновые. Их делят на биолог группы: 1. зерновые Мятликовые 1-й группы (пш, рожь, овёс, ячм и тритикале) и 2-й группы (кук, просо, рис и сорго); 2. Гречиха; 3. Зернобобовые (горох, кормов бобы, соя, чечевица, чина, нут, фасоль, люпин). 2. Сочные кормовые. Их делят на биолог группы: 1. корнеплоды (сах и корм свёкла, брюква, морковь и турнепс); 2. клубнеплоды (карт-ль, топинамбур); 3. бахчевые (арбуз, дыня, тыква); 4. кормов капуста. 3. Кормов травы. Их делят на: 1. многолет бобовые (клевер, люцерна, донник и др.); 2. многолет мятликов (тимофеевка, кострец, житняк и др.); 3. однолет бобов (вика, клевер и); 4. однолет мятлик (суданск трава). 4. Масличн и эфиромасличные. Их делят на: 1. масличн (подс-к, рапс, горчица, рыжик); 2. эфиромаслич (мята, шалфей, кориандр). 5. Прядильные. Их делят на: 1. раст-я с волокном на семена (хлопчатник); 2. лубоволокнистые (лён, конопля). 6. Наркотические и хмель (ткбак,  махорка, хмель).

34. Пред-ки, уд-я  и обр-ка П под яр.пш. Пред-ки. Лучш предш-ом в засуш.районах (Сибирь, Зауралье) д/ яр.пш счит-ся ч.пар, кот обесп-ет накоп-е и сохран-е влаги, лучше очищает поля от сорняков; ее высевают и второй к-рой после пара. В л/с зоне яр.пш. размещают после кук-зы, гороха, мног трав, в Поволжье и Юж.Урале — после чер.пара, зерн-боб-х, мног трав и пропаш к-тур. В сев-зап. и сев-вос. районах Нечерноз зоны лучш пред-к яр.пш — клевер. Озимые, особ-но рожь, явл-ся также хор пред-ками д/ яр.пш. в этой зоне.

Уд-я. Яр.пш треб-на к плод-ю П. Потреб-е N идет в теч-е всей вегет-и. В первый период оно незнач-но и резко возр-ет ко времени выхода в трубку и колош-я, а затем сниж-ся и прод-ся вплоть до молоч спел-ти. N уд-я вносят под предпосев культ-ю или в подкормку.

Уд-я вносят во время 2-й  или 3-й обраб-ки пара на глуб 12-16 см. П/ посеве в рядки вносят гранул суперф-т в дозе 10-15 кг Р₂0₅ на 1 га, а в зоне достат увлаж-я Р вносят в составе комплек уд-й (аммофос, диаммофос).

На урож-ть яр.пш х/о  влияют орган уд-я, особ-но на П с  низк содер-ем гумуса. Нормы орган уд-й в Черноз зоне 15-20 т/га гумуса, в Нечерноз зоне 30-40 т/га. Орган уд-я вносят под основ обраб-ку П или под предшеств кул-ру, фосф-кал-е — под вспашку осенью.

Oбраб-ка П. Обр-ка в Нечерноз зоне - послеубороч лущ-е и вспашка плугом с предплуж-м. Д/ внесения минер уд-й в районах, не подверженных ветр эрозии - машины РТТ-4,2А, РУМ-8, РУМ-5, 1РМГМ-4А; в подверженных — плоскорезы-удобрители КПГ-2,2, ГУН-4.

В Цент-Черноз зоне и юж.Поволжья лущ-е проводят на глуб 6—7 см дисков орудиями ЛДГ-20, ЛДГ-15А, БДТ-3, БДТ-7.

Весен обраб-ку П под  яр.пш начинают с борон-я. Предпосев культ-ю легких П проводят культиватор КПС-4 на глуб 5—8 см, тяжелых —на 10—12 см. Перв обраб-ку проводят осенью плоскорезами КПШ-9 на глуб 10—14 см. Весной влагу закрывают игольч бороной БИГ-ЗА. Их примен-е позволяет выравнивать, рыхлить верхний слой (4—5 см) и практ-ки полностью сохранять всю стерню на повер-ти П. Летний уход за парами заключ-ся в регуляр культ-ях ч/з каждые 18—20сут.

35. Посев яр.пш. Сроки посева. Яр.пш высевают в ранн сроки, в перв дни созрев-я П. П/ запаздывании с посевом на 7-10 дней урож-ть ее сниж-ся на 25-30 %. В первую очередь следует высевать твердую, а затем мягк яр.пш. Среднепозд сорта в степн зоне высев-т 16-23 мая, в л/с— 12-20 мая, а среднеспелые — 22-27 и 17-22 мая. П/ слишком поздн сроках посева раст-я яр.пш могут попасть под ранн осенн заморозки.

Способы посева. Яр.пш высев-т обычным рядовым, узкорядн и перекрестн способами. Наибольш ур-й она дает п/ узкоряд и перекрест способах посева, кот обесп-т равномер распред-е семян по S питания. Такие посевы < засоряют сорняки, имеют высок густоту продуктив стеблей. Посев проводят с оставлением технологич колеи д/ обеспеч-я ухода за посевами в период вегет-и. П/ посеве важно, чтобы семена попали во влажный, неск-ко уплотнен слой П на глубину, обеспеч-щую дружн и равномер всходы.

Яр.пш слабо х/о отзыв-ся на повыш-е норм высева_. Норма высева яр.пш составляет (млн всхожих семян на 1 га): в Нечерноз зоне 6,5—7,5; в степн зоне 3—4. На тяжел и средн П Нечерноз зоны семена задел-т на глуб 3—4 см, в север районах Сибири на 3— 5, на юго-востоке — на 6—8 см.

48. Знач-е, биол  особ-ти и сорта кар-ля. Знач-е. К-ль - важнейш продовол к-ра, получившая назв-е «второго хлеба». К-ль — кул-ра разносторон испол-я. Благодаря содер-ю в клубнях крахмала, белка высок кач-ва и витаминов он явл-ся важным продуктом питания д/ чел-ка. Клубни к-ля служат сырьем д/ спиртовой, крахмальной, глюкозной, каучуков и др отраслей пром-ти. Крахмал к-ля — незаменим продукт в пищев, текстил и бумажн пром-ти. Биол особ-ти. Треб-я к теплу. К-ль — к-ра умеренн климата. Ростовые проц-сы замедл-ся п/ t П ниже 7...8 и выше 25°С. Повышенная t П способ-ет большему образов-ю и ветвл-ю стволов. Треб- я к влаге. К-ль требов-лен к влаж-ти П. Потреб-ть во влаге измен-ся по фазам роста. Д/ прораст-я к-ля дост-но влаги материнского клубня. Поэтому сухая и теплая погода в этот период наиболее благоприятна д/ разв-я к-ля. Критиче период — фаза начала цвет-я. Недостаток влаги в П в этот период приводит к сильн сниж-ю Ур-я клубней. Треб-я к П. К-ль лучше всего растет на рыхлых П, не оказыв-щих сопротив-я разв-ю его корнев системы и клубней — супесчан и суглин черноземах, х/о окультуренных дерн-подз-х и серых лесных П, поймен участках, а также на осушенных торфяниках.

Сорта. Из раннеспелых сортов наиболее распространены Алена, Алмаз,  Дельфин, Лидер, Розара, Удача; из среднеранних — Альбатрос, Красная роза, Лакомка, Рождественский, Романе, Сантэ; из среднеспелых — Живица, Каролин, Огонек, Петербургский, Ресурс; у среднепоздних — Аргос, Ветеран, Гарант, Гермес, Малиновка, Симфония; из позднеспелых — Атлант, Пикассо.

49. Место в  сев-те, уд-я и обр-ка П под  кар-ль. Место в сев-те. В Нечерноз зоне к-ль размещают после многолет трав, оз кул-р, зернобоб-х, однолет трав и льна. В Центр-Черноз зоне и в Поволжье лучш пред-ки этой к-ры — озимые, кук-за, однолет травы.

Уд-я. К-ль п/ хорош обр-ке П и правил прим-нии уд-й даёт хорош ур-й п/ повторном и бессменном воздел-нии. Навоз — наиболее распростр органич уд-е д/ к-ля. Д/ больш-ва районов РФ эфф-на норма навоза 20-40 т/га. В север и сев-восточ районах 60 т/га, а на слабоокультур П 80 т/га. Д/ расчета доз уд-й в среднем на 1 т ур-я раст-я к-ля используют (кг): N 5, Р 2, К 9. К-ль д/ накаплив-я Ур-я > потребляет К, несколько < N и еще < Р, т.о. к-ль явл-ся калийн кул-рой. Однако на дерн-подз П и выщел черноземах высок прибавки ур-я достигаются от внес-я азотных и < от Р К уд-й.

Обраб-ка П. На черноземах и торфянистых П высок ур-сть к-ля достиг-ся п/ ранней отвальн глубок вспашке. Осенью поле лущат 1-2раза,ч/з 2-3недели пашут на зябь. В сев-вост районах пашут на полную глубину, если семена сорняков прорастут, проводят культ-ю или лущ-е. На легких супесчаных почвах вспашку на зябь можно заменить обработкой почвы с осени на 14-16см.В весенний период необходима дополнит., обработка. В некоторых районах эффективна предпосадочная нарезка гребней. Их нарезают за несколько дней или в день посадки культиватором, оборудованным ярусными окучниками. Одновременно вносят минер. удобр., исключая эту операцию при посадке картофеля. Обязательный элемент при весенней обработке- боронование в агрегате с основным орудием. В Центрально-Черноземной зоне, степных и лесостепных районах Урала и Сибири после весеннего боронования проводят глубокую безотвальную обработку почвы на 16—18 см. Для этих целей используют культиватор КПЭ-3,8.

50. Техн-я возд-я  карт-ля. Место в сев-те. В Нечерноз зоне к-ль размещают после многолет трав, оз кул-р, зернобоб-х, однолет трав и льна. В Центр-Черноз зоне и в Поволжье лучш пред-ки этой к-ры — озимые, кук-за, однолет травы.Уд-я. К-ль п/ хорош обр-ке П и правил прим-нии уд-й даёт хорош ур-й п/ повторном и бессменном воздел-нии. Навоз — наиболее распростр органич уд-е д/ к-ля. Д/ больш-ва районов РФ эфф-на норма навоза 20-40 т/га. В север и сев-восточ районах 60 т/га, а на слабоокультур П 80 т/га. Д/ расчета доз уд-й в среднем на 1 т ур-я раст-я к-ля используют (кг): N 5, Р 2, К 9. К-ль д/ накаплив-я Ур-я > потребляет К, несколько < N и еще < Р, т.о. к-ль явл-ся калийн кул-рой. Однако на дерн-подз П и выщел черноземах высок прибавки ур-я достигаются от внес-я азотных и < от Р К уд-й.

Обраб-ка П. На черноземах и торфянистых П высок ур-сть к-ля достиг-ся п/ ранней отвальн глубок вспашке. Осенью поле лущат 1-2раза,ч/з 2-3недели пашут на зябь. В сев-вост районах пашут на полную глубину, если семена сорняков прорастут, проводят культ-ю или лущ-е. На легких супесчаных почвах вспашку на зябь можно заменить обработкой почвы с осени на 14-16см. В весенний период необходима дополнит. обработка. Обязательный элемент при весенней обработке- боронование в агрегате с основным орудием. В Центрально-Черноземной зоне, степных и лесостепных районах Урала и Сибири после весеннего боронования проводят глубокую безотвальную обработку почвы на 16—18 см. Для этих целей используют культиватор КПЭ-3,8. Сроки посадки. К-ль высаж-ют когда t П на глубине 8-10 см достиг-т 7-8 С. Более ранняя посадка и посадка п/ достаточ t, но в слишком влажн П может привести к пораж-ю клубней болезнями вплоть до полного их сгнивания.

56.Техн-я возд-я  льна долгунца.В сев-х лен необх размещать после озим и яр пш, оз ржи, карт-ля, гороха.По этим предш-м стебли льна выравнены, устойч к полеганию и подходят к механизир обраб-ке.Удоб-я. N.Лен выносит с урож-м небольш кол-во пит вещ-в.Период в пит-ии льна N – от фазы елочка до бутон-ции. Избыт в нач роста задер-т разв-е льна, а интенсив снабжение затягивает цвет-е и вызыв неравномер созр-е.П/избытке возможно полегание льна, уменьш выхода волокна и сниж его кач-ва. Излишнее поступл N привод к растр-ву углевод обмена и явл прич обр-я крупноклет тканей.Р. Недостат Р о/о вреден д/ льна в первые дни роста, после появл всходов. Недостат Р задерживает рост и дозрев-е льна-долгунца и огранич длину и толщину стеблей, и число клеток волокон. Р уд-я вносят дробно: основ часть (75%) —осенью и остальную (25 %) — весной. Хорош рез-ты достиг п/ внес в рядки с семенами льна гранулир суперфосф в дозе 5—10 кг/га. В подкормку во время вегетац Р уд-я вносят  если они не были внесены в П до посева. К. Поглощ К наблюд в период бутонизации. К имеет большое знач-е д/ формир-я  гибкости волокна. Если в П мало К, то волокна ост-ся овальными, с больш просветами и тонк стенками.

Обр-ка П. Лен-долгунец предъявляет выс треб-я к кач-ву основ и предпосев обр-ки П. П под лен следует обрабат оч тщат, чтобы заделать мелк семена на небольш глуб и равномерно д/ получ выравненн по длине и толщине стеблестоя.П/ посеве льна по пласту многолет трав необх заделать дернину в П и обеспеч хорош усл-я д/ ее разложения. Д/ этого за 2—3 нед до вспашки П обрабат тяж дисков бор-ми БДН-3,6 и БД-10Б .

Вспашку проводят х/о  отрегулиров плугами с предплуж-ми на глуб пахот слоя. Нельзя допускать выпах-я на поверх подзол гор-та. Это сниж полев всхожесть и приводит к гибели раст льна во время его вегетац.Под-ка семян к посеву, посев. Лучший способ посева — узкорядный с шириной междурядий 7,5 см. Посев с междурядьями 10—15 см не реком-ся, т.к п/ этом сильно загущаются раст в рядке, огранич S пит-я кажд раст, плохо использ S в междурядьях. На посеве льна применяют сеялки СКЛ-3,6, «Волжанка-3,6», СЗ-10,8, СЗЛ-3,6_.

Уход  за посевами. Лучш срок борьбы с сорняками в посевах льна —период елочки, нач быстр роста, когда раст покрыты более плот восков налетом. Наилуч рез-ты прим-я гербицидов отмеч п/ t 5—17 °С. При прохлад погоде (12 °С) проник-е рас-ра гербицида в раст-е льна замед-ся. В сух, но холод погоду герб-ды 'менее токсич д/ сорн раст, поэт эфф-ть обр-ки м.б. низк. В период, когда стоит жарк погода, действие герб-в усил-ся и может отриц повлиять на раст льна льна.

11. Всхожесть  семян. Ф-ры прораст-я семян. Всхожесть – кол-во норм-но проросших семян в пробе взятых д/ анализа, выраженных в %, за весь период прораст-я. Д/ прораст-я семян необ-м комплекс ф-ров: влага, тепло, кислород, д/ нек-х кул-р свет. Влага необх-ма д/: 1. набух-я – д/ выхода зародыша за пределы оболочки; 2. активиз-ет деят-ть ферментов; 3. участвует во всех хим р-ях. Кол-во воды необходимое д/ прораст-я у разных кул-р различно: просо 25% от массы семени, пшеница – 45-50%, горох – 100-120%. Набухание зависит от кул-ры и сорта, от размера семян – мелкие семена п/ относ-но большей пов-ти быстрее поглощают воду, чем крупные. Стекловидн семена медленнее поглощают воду и прорастают, чем мучные. Температура. Каждая кул-ра требует для прораст-я определ t-х усл-й, т.к. ферментатив деят-ть проходит т/о в определ t-х пределах. Установлено: 1) min t прорастания пш., ржи, ячменя и овса +1-2 С, min t появления всходов на 2-3 выше и составляет 4-5 С. 2) орt t д/ этих кул-р нах-ся м/у 6 и 12 С. 3) перемен t в поле благоприятны д/ прораст-я. П/ понижен t-х > кислорода раствор-ся в воде, а повен t-ры обеспеч-ют лучшее пит-е раст-й. Кислород – необходим д/ дых-я и ферментат деят-ти. В промыш-х усл-х бывают случаи, когда семенам нехватает кислорода д/ прораст-я. Причина в повыш влажн-ти семян. Повыш влаж-ть выше кондиционной сдерживает прораст-е, т.к. свободн вода препятствует доступу кислорода к раст. Сеять семена нужно с кондиц влаж-тью.

12. Опр-е всхож  семян, понятие о жизнеспособ-ти. Всхожесть – кол-во нормально проросш семян в пробе взятых д/ анализа выраж в %, за весь период проращ-я. Энергия прорас-я – кол-во норм-но проросш семян взятой в пробе д анализа в%, взятая за 1-ый период проращ-я. Из семян основ к-ры отсчит 4 пробы по 100 семян. Проращ-е на бумаге на дно 4-5 слоев фильтр-й бумаги увлажняют. МБ – м/у бумагой, проращ-е в рулонах, проращ-е на гофрирован бумаге, м/у бумагой п/ постоян подаче воды, проращ-е во влажн мокром песке. Сила роста – кол-во сильн проростков в пробе взятой д/ анализа, в %. У кул-р, семена к-х прораст нес-ми зарод-ми корешками (пш, рожь, тритикале, ячмень, овес) к числу нормально проросш относят семена имеющ корешки длиной более длины семени и росток не менее пол-ны его длины с просматрив-ся первич листочками, занимающ не менее пол-ны длины калеоптиля.

13.Влаж-ть семян  ее знач-е. Пути получ-я кондицион  семян. Влаж-ть семян – сод-е влаги в семенном материале выраж в % от массы.Влаж-ть имеет большое знач-е в проц хран-я семян. Критич влаж-ть д/ зернов 14,5%. Крит-я влаж-ть – ур-нь сод-я воды в семенах п/ кот она нах-ся вся в связан сост-ии. Влаж-ть определ. 2-мя мет-ми: 1) стандартн термостатно-весовой, 2) с помощью электрич влагомера. Провод определ-е не поздн 2-х суток с момента поступл-я. С неблагопр погод усл-ми убир семена с незаконч периодом созр-я. Период послеубороч созр-я – период м/у техн-й спелостью (готовность к уборке) и физиол. зрелостью (способность прорастать). Посл-е дозр-е связ со сложн биохим. проц. У семян после уб-ки не только пониж всхож или они не способ прор-ть. З обладт плох хлебопекарн кач-ми, к-е резко улучш после прохож-я этого пер-да.Основ проц послеуб. дозр-я: 1) умен-е сод-я сахаров и увел-е кол-ва крахмала, 2) повыш-е сод-я жира,3) заверш синтеза Б. 4) сниж-е актив ферментов, 5) изм-е соотнош ингибиторов и стимуляторов роста. Приемы сокращ-я пер-да послеуб-го дозр-я: 1) раздельная уборка сокращ пер-д послеуб-го дозр-я и семена м/б готовы к посеву после обмолота, 2) хран-е в хорош усл-х сухих семян способ-т более быстрому прохож-ю этого пер-да и семена приобр-т способ-ть прорастать., 3) воздуш-теплов обгрев, 4) термич обогрев п/t 20 С дозр-е идет медленно 30-90 дней. 40-45 С проц ускор-ся от 6-15 раз. 5) д/ ускор-я исп-ют установки актив вентилир-я.

14. Семенные  партии и их важнейш св-ва. Партия семян – любое определенное кол-во однородных по происхож-ю и кач-ву семян подготовл-х к посеву и удостоверенных одним докум-том. К семенным партиям предъявляются треб-я. Стандарт – устан-е гос-вом треб-я к посевн материалу имеющие силу закона. Сортов кач-ва семян – к-е хар-ся сод-ем семян основн сорта в партии в %. Посевн кач-ва семян – к-е хар-ся группой признаков морфологич и биол порядка, определ-щие мощность и здоровье проростка и влияющие на разв-е молод раст-я по сортов и посевн кач-вам ГОСТ делит семена на категории: ОС,ЭС, РС, РС_т. Гос-й стандарт нормирует: сортов чистоту, влажность, всхожесть, наличие болезней и вред-лей. Кондиц семена – семена отвечающие треб-ям стандарта по всем показ-лям. Отход делят на 3 группы: 1) основной кул-ры – мелкие щуплые семена, выделенные п/ помощи решет, проросшие у к-х росток или корешок вышел за оболочку семени, не менее ½ семени, загнившие семена. 2) мертвый сор – комочки земли, камешки, песок, обломки стеблей, мертвые личинки вред-лей. 3) живой сор – семена сорняков, семена др культур раст-й, живые вред-ли. Заболев-я вызываются неблагопр усл-ми внешн среды наруш-щее нормал физиол функции, грибами и бактериями. Инфекция распр-ся ч/з примеси в посевн материале, споры и бактерии на пов-ти.

15. Основ приемы  подг-ки семян к посеву. Протравл-е семян – прием по борьбе с возбуд-ми бактериал и грибных болезней раст-й, осущ-ся пестицидами или их смесями с растворами полимеров. Воздушно-тепловой обогрев – эффектив прием подготовки семян к посеву. Его исп-ют когда созрев-е и уборка проходящие п/ пониж t и повыш влажности. В таких усл-ях обогрев способствует повыш-ю энергии прораст-я и полевой всхож-ти семян. Дражирование семян – покрытие семян защитной питат оболочкой – прим-ют д/ некот кул-р. В состав защитн обол-ки входят микроэл-ты пов-щие уст-вость всходов. Скарификация – искусствен поврежд-е оболочек – повыш-ет всхожесть семян многол-х бобов трав - люцерны, клевера, донника, люпина и др. Стратификация – выдерживание труднопроницаемых семян во влажном песке, торфе, на льду 1-3 месяцев п/ t 1-5 С или под снегом д/ ускор-я их прораст-я после посева.

16.Биол-я сущ-ть интенсив  техн-ий. Ф-ры интенсив тех-ии. Сущ-ть интенсив тех-ии сос-т в размещ посевов по лучш предш-кам в системе сев-тов; воздел-ии высокоурож сортов интенсив типа с хорош кач-м З; высок обеспеч раст-й Эл-ми пит-я с учетом их сод-я в П и дробном прим-и N уд-й в пер-д вегетац по данным почв и раст-й диагностики; интегриров системе защиты раст-й от сор-в, вредит-й и болезней; регулир-ии роста ретардантами; своевремен и качествен выпол-ии всех приемов, направл на созд-е орt усл-ий разв-я раст-й. Особ-ть интенсив тех-ии закл-ся в применен большого кол-ва уд-й, средств защ раст-й и точном собл-ии норм, сроков и способов их внес-я, что дост-ся созд-м технологич колеи, исп-ем более соверш машин и приспособл, их тщат регулировкой. Ч/з технол-е приемы управляют разв-м раст-й и формир-ем ур-я полев кул-р.

17. Принципы программ-ния  ур-ев с/х кул-р. В наст время разработаны основн принципы програм-я ур-ев на основе опред-я прихода ФАР и исп-я ФАР раст-ми, биогидротермического показателя, влагообеспеченности посевов, фотосинт-го потенциала посевов, потенциальн способ-тей кул-ры и сорта, потребности раст-я в эл-тах пищи с учетом эффект плод-я П, комплекса а/техн меропр-й д/ каждой кул-ры, а также разработки конкрет мер по борьбе с болезнями, вред-ми и сорняками, всестороннего учета и правильн прим-я основн законов и закономер-й землед-я и раст-ва и исп-е компьютера д/ выбора орt варианта а/комплекса. Програмир-е ур-ев состоит из двух этапов: 1) расчет возможного урожая с учетом биол св-в с/х кул-р (сорта) и данных о природн ресурсах района (хозяйства, поля,) т.е. ФАР, влагообеспеч-ти, плодор-я П; 2) разработки и реализации комплекса мероп-й, обеспечивающих получ-е запрограмир ур-я, экономически оправданного и хорош кач-ва. ПУ – уровень урож-ти, к-й м/о достичь п/ идеальных почв-клим-х и а/технич усл-ях. Определ-е производится по кол-ву ФАР, поступающей на ед-цу S, калорийности образующего сухого в-ва за счет фотосинтеза и доли полезного исп-я ФАР посевом. Если приход ФАР за время вегетации не явл-ся ограничивающим фактором, то таковым в разных условиях м/т быть тепло, влага или минер пит-е. По огран-му ф-ру или ф-рам в этом случае и ведется опред-ние уровня урож-ти с/х кул-р, ур-й к-й м/т быть обеспечен генетическим потенциалом кул-ры (сорта) и приходом ФАР п/ реально существ-щих клим усл-ях и примен-ем высококач а/техники, наз-ся действительно возможным.

18.Стр-ра ур-я зерн  к-р. Стр-ра ур-я – показатели компонентов, от к-х зависит вел-на ур-я. П/ анализе стр-ры ур-я зерн кул-р учитыв густоту раст-й, продуктив кустистость, число стеблей с колосом на 1 м², число колосков и зерен в колосе, массу З с одного колоса, долю З в надземной биомассе (индекс урожая), биол. ур-й З: У = К_в * ПВ*С*ПК*З_к*К_к*А

ПК- прод-я кустистость, К_к – колосков в колосе, А – масса зерна, З_к – зерна в колосе.

20 Ф-ры, опред-ие выбор срока посева, нормы  высева семян (Н.в.с).В каждой почвен-климат зоне посев полев к-р необх проводить в лучш а/технич. сроки. Д/ устан-х правил-х сроков сева различ к-р оч важно знать мin и оptim t П, и доступ запасы влаги. По срокам сева все яр. к-ры подразд-ся на ранние (пш., ячмень, овес, горох, МТ), их сеют п/ t П 9-11⁰С,  и поздние (кукуруза, картофель, рис, хлопчатник), их сеют при 10-15⁰С. Оз. к-ры высевают примерно за 50-60дн до наступления устойч холодов. Глуб посева: зависит от размера (крупн глубже, чем мелкие), в сух П – глубже, во влаж наоборот, п/ запоздалых срока сева сеют глубже, из зернов более глубоко задел-ют семена оз. д/ углубления узла кущ-я. Н.в.с – кол-во высеваемых на 1 га семян, обеспеч нормал густоту всходов и полноценный Ур-й. Н. в. с. Устан-т с учётом требований раст к S пит-ия, целей воздел-я (на З, силос и т.д.), плод-я П, климат-х усл-й и др. Д/ одной и той же к-ры Н. в. с. м/б разной. П/ воздел-ии на силос Н. в. с. выше, чем п/ воздел-ии на З; в север районах Н. в. с. выше, чем в юж.

21 Принципы рас-та  норм высева зерн к-р.Н.в.с – кол-во высеваемых на 1 га семян, обеспеч-ее нормал густоту всходов и полноцен Ур-й. Н.в. выраж числом всхож семян (млн. шт.) и массой семян (кг). Н.в. устан-т из расчета получ к уб-ке 500-600 продуктив стеблей на 1 м². НВ = 10⁶*Уп / М*Кп*Вп*П*В, где Уп-планир урож-ть, М-масса З с колоса, Кп- продуктив кустистость, Вп- полев всхож, П- перезимовка раст-ий, В- выживаемость раст-ий за весен-летний период. Более густые посевы в сев-х увлаж-х районах, более редкие- в юж-х и юго-вост-х засушл районах. Н.в.с. следует уточнять в соотв-ии с сортом, способом посева, роста и разв-я и др.  Н: д/ сев-х районов реком-ся Н. в. с. яр.пш. 6-7 млн. шт., а д/ юж-х и вост-х - 3,3-5 млн. шт. Рекомендуемая Н. в. с. рассчитаны на 100%-ную посевн годность семян, поэтому в каждом конкрет случае вносят соответ-ую поправку.

22 Обоснование  способов посева с/х к-р. Глуб  заделки семян.

Наиб-е распростр  след-ие способы сева оз.пш.: 1)Обыч рядковый с междурядьями 15 см, 2)Узкорядный- 7,5-10 см, 3)Перекрестный- 15 см. Также примен безрядковый посев. 2 и 3 посевы обеспеч более равномер распр-е семян, opt S пит-я, благодаря этому раст-я полнее исп-ют свет, влагу, пит-е в-ва и лучше разв-ся.От глуб заделки зависят полнота и быстрота появл-я всходов, глуб залегания узла кущ-я, кустистость, морозоустойч и перезимовка. Зимой на каждый 1 см углубл-я t в П ↑ на 3⁰С. глуб посева зависит от срока посева, влаж, ГМС П и крупности семян. Optim глуб д/ оз.пш. 4-6см. на легких П семена задел-т глубже (2-3см), а на тяж и влаж мельче (1-2см). важно, чтобы семена п/ посеве попали во влаж слой П.

36. Знач-е, биол.особ-ти  и сорта яр.пш. Яр.пш — одна из ценных продовол кул-р. Из муки мягк пш выпекают высококач хлеб, а из твердой изготав-ют макарон изделия. Отходы мукомольной пром-ти — ценный концентриров корм д/ живот-х. Солому испол-т д/ подстилки и кормл-я скота.

Яр.пш — самоопыл раст-е длинного дня.Требов-я к теплу. Яр.пш — раст-е холодостойкое. Мягк яр.пш устойчива к низким t, чем твердая. Семена яр.пш прорастают п/ t 1—2 °С, жизнеспособные всходы появл-ся п/ t 4—5 °С. Требования к влаге. Яр.пш требов-на к почв влаге. П/ прорастании семена мягк яр/пш поглощают 50-60 % воды от массы сухого зерна, семена тверд пш — на 5...7 % >, т.к. они содержат больше Б. Корнев система тверд пш менее развита, поэтому она плохо переносит почв засуху, но воздушную переносит лучше, чем мягк пш. Требов-я к П. Яр.пш требов-на к ГМС и плодор-ю П, что объясняется понижен усвояющей способ-тью корн системы. Лучшими д/ нее черноземные и каштановые, а также плодородные дерн-подз П. На тяжел глинис и легк песчаных П без внес-я высок норм уд-й она растет плохо. Яр.пш не выносит повыш засоленности и кислот-ти П. Высок ур-и дает на П, имеющих нейтр или слабощелоч р-цию.

Сорта. В РФ выращ-ют более 140 сортов мягк яр.пш и более 30 сортов твердой. Наиболее распростр мягк пш: Алтайская 60, Альбидум 28, Воронежская 12 и др. Из сортов твердой пш Омская янтарная, Оренбургская 10, Степь 3, Харьковская 23 и др.

37. Сочатания  различ по биологич особ-ям  сортов яр пш в хоз-ве. В РФ допущено к использ-ю более 140 сортов мягк яр пш и > 30 сортов тверд. П/ современ тех-ии использ сорта яр пш, рекомендованные д/воздел-я в конкретном регионе или перспективные, с хорош кач-м З и устойч к вредителям, болезням и полеганию. В каждом хоз-ве нужно высевать не < 2-3 сортов, отлич-ся по скороспелости, п/ соотнош среднеспелых и среднепоздних в сух степ зоне 1,0:1,5, в засушл и умеренно засушл степи - 1,5:1,0, в л/степи - 2,3:1,0. Выведены и рекомендованы к испол-ю высокопродуктив сорта с высок кач-м З.

Наиболее распр-ны следующ. сорта мягк пш: Алтайская, Альбидум.

38. Уход за  посевами и уборка яр.пш. Уход за посевами. П/ уходе за посевами осущ-ют след меропр-я: прикат-е, борон-е, борьбу с сорняками, болезнями, вредит-ми и полеганием. Прикат-е после посева — эффект прием д/ получ-я друж всходов, особ-но в засушл зоне.

Яр.пш после появления всходов сильно угнетают сорняки. Против овсюга и щетинника примен-т гербицид иллоксан 30% - 2,5-3,0 л/га. Обраб-ку проводят в начале кущ-я пш и в период образ-я 2-4 листьев у сорняков. П/ наличии корнеотпрыск сорняков примен-т диален в фазе кущ-я. Д/ борьбы с болезнями – ржавчиной и мучнистой росой, корневыми гнилями и головневыми заболев-ми примен-т тилт и байлетон. Д/ борьбы с вред-ми — зернов совкой, трипсами, шведской и гессенской мухами—примен-т волатон и карбофосом. Д/ борьбы с полеганием посевов яр.пш примен-т обраб-ку ЦеЦеЦе в фазе кущ-я — начало выхода в трубку.

Уборка урожая. П/ уборки учитывают погодн усл-я, высоту и густоту стеблестоя, засорен-ть посевов и склонность к осыпанию. Яр.пш мягкая легко осып-ся п/ созрев-ии - уборку нужно завершить в кор сроки, а твер пш устойчива к осыпанию. Яр.пш убирают прямым комбайнированием. Двухфазную уборку примен-т на высокостеб-х посевах и п/ значит засор-ти. Скашив-е начин-т в фазе восков спел-ти п/ влаж-ти зерна 36-40%. Д скашивания в валки испол-ют жатки. Д/ уборки однофазным способом, подбора и обмолота валков используют зерновые комбайны.

39. Знач-е, биология  и сорта оз.ржи. Оз.рожь —важнейшая продовольств кул-ра. Из ржаной муки выпекают разнообразные сорта хлеба, облад-щие высок вкусов кач-ми.и

содер-щие полноценные  белки и витамины. Обладает высок  калор-тью и хорошей усвояем-тью. Ржаное З испол-т на кормов цели. Из раст-й приготовляют сенную муку, силос, сенаж, зелен корм, сено. Ржаную солому применяют в быту д/ поделки корзин, шляп, ее также испол-т как подстилоч материал в жив-ве. Из ржаной соломы делают бумагу, получают целлюлозу, лигнин и др. материалы. Отнош-е к теплу. Зерна ржи прорастают п/ t 1—2 °С, а всхолы появляются п/ 4—5 °С. Оз.рожь явл-ся засухоустойч раст-м, что объясняется хорош разв-ем корн системы. Это позволяет оз.ржи переносить весен засуху, используя влагу из глубоких слоев П. Наибол расход влаги отмечается в период быстрого роста от выхода в трубку до колош-я. Недостаток влаги в этот период вызывает образ-е мелких и малопродукт колосьев.Треб-я к влаге .Оз. рожь засухоустойчива, что объясняется хорош развитием корн системы. Она лучше использует осенн и весенн запасы влаги и легче переносит весен засуху. Треб-я к П. Оз.рожь менее требов-на к П. Наибол урожаи З получают на черноземах. Рожь даёт удовлетвор урожаи на малоплодор П, легких супесях и рыхлых песчаных П и на участках с повыш рН и слабозасоленных.

Сорта. В РФ выращив-т о/о 50 сортов оз.ржи, наиболее распространены: Восход 2, Кировская 89, Саратовская 5,, Чулпан, Чулпан 7 и др.

40. Уход за  посевами оз.ржи, особ-ти созр-я  и уборки. Уход за посевами. П/ посеве оз.ржи в рыхлую П п/ недостаточном увлажнении сразу после посева проводят прикат-е кольчат катками, что обесп-ет уплот-е и выравн-е поля, друж всходы. Наиболее эфф-на обраб-ка посевов симазином. Ее прим-т сразу после посева и прик-ния. Против корнев гнилей, мучнистой росы и других болезней посевы оз.ржи обраб-ют байлетоном или тилтом. Широко распростр-но весенн борон-е посевов. С быстр разв-ем оз.ржи срок борон-я небольшой 4—5сут. Слишком раннее и запоздалое борон-е менее эфф-но. Против полегания ржи применяют препарат ЦеЦеЦе. Он способствует лучш разв-ю механич тканей, утолщению стенок стебля и увелич-ю его прочности.

Уборка  урожая. Оз.рожь созревает дружно и п/ перестое сильно осыпается, поэтому ее убирают в сжатые сроки двухфазным или однофазным способом. Двухфазную уборку проводят в серед восков спелости. Хлеба скашивают жатками и укладывают в валки на стерню, ч/з 3-5 дней по мере высыхания зерна и стеблей валки подбирают и обмолачивают комбайнами. Двухфазную уборку начинают раньше однофазной. При выборе срока и способа уборки учит-ют биолог особ-ти ржи, погодн условия и засор-ть посевов.

Послеуборочную обраб-ку З проводят сразу после его  уборки. Вслед за обмолотом с поля убирают солому, это необх-о д/ обраб-ки П под урожай следующ года.

41. Причины гибели и изреживания  оз-х,особ-ти созр-я и уборки. Спос-ть раст-й переносить неблагоп.усл-я осени, зимы и ранней весны наз-ся зимостойкостью. Осен.крит. период (ноябрь) – снега мало или не бывает. Раст-я д/ны быть х/о распустив-ся. t -20-25 С. Зим.период особ-но перв.половина(дек-янв) мало снега. Весен.период – ранн.сход снега, с послед.возвращ-ем заморозков. Вымерзание – рез-т дей-я низк.t на плазму раст-й. Низ.t в межклеточ. пространствах обаз-т кристаллики льда, плазма обезвож-ся и свёрт-ся, раст-е отмирает. Происх-т п/ отсу-вии снега. Эф мероп-я – снегозад-е). Выпревание – проц-с харак-й в районах с больш.кол-м осадков в зим.период. Выпадение снега на непромерз.П, раст-я расх-т пит.в-ва на дых-е. Необходим своеврем посев). Вымокание – осенью или весной раст-я длит время наход-ся под водой. Вода задерживается, раст-е гибнет от недост-ка О). Выпирание – обножение на пов-сть П узлов кущ-яи разрыв корн.сис-мы, п/ образов-ии льда под повер-тью П. Проис-т п/ черед-нии замерз-я и оттаив-я. Ранневес засуха – в яркие солнеч-е безветрен.дни идёт испар-е из листов.повер-ти, П оттаив-ет не до конца, раст-я погиб-ют от сильно безвож-ятканей. Дей-я усугуб-ся резк.колеб-ми t весной. Ледяные корки – у нас встеч-ся редко. Образ-ся п/ оттепели, когда тает снег и замерз-ет ледяной коркой, наруш-ся газообмен и происходит вымерзание. Выдув-е П ветром – осенью или весной после спада снега узлы кущ-я гибнут от высых-я. Снежная плесень и склеротиниоз -болезни грибного х-ра, д/ проф-ки надо обраб-ть фундазолом.

Необ-мо пост-но вести  наблюд-я за сост-ем посевов, п/ необ-ти своев-но проводести меры ухода, повыш-щие  зимост-ть раст-й (подкашив-е, подкормки, прикат-е снега и т.д.)

42. Особ-ти а/техники  оз.рш в ЗС. Технол-я должна соответ-вать зональн усл-ям и направлена на получ-е mах урожайности. Лучш пред-ки - чист или занят пар, зернобоб, пласт мног трав. Подготовка семян к посеву. .Семена должны быть ур-я прошлого года. Перед посевом семена проветривают и прогревают на солнце в теч-е 3-5 дней. Важн знач-е имеет предпосевн прогрев-е свежеубранных семян. Обраб-ка П. Предпосевн обраб-ка – культ-я КШП-8, КПС-4, в зоне недост увлаж – безотвал орудиями. Уд-я – органич в паровое поле, минер уд-я: Р и К и калий – под осн обраб в рядки при посеве, N в критич периоды потреб-я раст-й. Посев – сеялками СЗ-3,6, СЗП-3, на глубину 4-5см, с оставлением технологич колеи 450мм. Уход – защита от полегания, сорняков и вред-й - подкормку проводят 2-3 приема с учетом почвен и растит диагн, в фазе кущ-я и в фазе налива зерна. От полегания обрабат-ют ретардантами. От сорняков – гирбициды - диален, лонтрен. От болезней (мучнис роса, бурая ржавчина) – фунгибициды: байлетон, фундазолом. Уборка – прямым комбайниров, раздельным. Комбайны должны быть загерметизированы и правильно отрегулированы. Очистку, сушку и сортирование проводят в потоке с уборкой.

43. Биология, сорта  и техн-я возд-я яр.ячм. Ячм – раст-е длинного дня. Это самая скороспелая кул-ра, длит-сть вегет периода 60-110 дней. Треб-я к теплу. Яр.ячм не очень требов-ный к t. 3 яр.ячм прор-ют п/ t 3—4 °С. Всходы выдер-ют заморозки до -6-9 С, п/ этом частично повреждаются листья. В период цвет-я и созрев-я ячм чувст-лен даже к небольшим заморозкам. Треб-я к влаге. Ячм — одна из наиболее засухоуст кул-р. Он плохо переносит избыт увлаж-е и резко снижает урожай. Треб-я к П. Яр.ячм предъявляет высок треб-я к кач-в П. Д/ него предпочтительны высокоплодород структур П с глуб пахот гориз-том. На легких песчан и супесчан, подзолистых и дерн-подзол П ячм растет плохо. . Ячм не переносит сильнозасоленных П. Наивысший ур-й ячм дает на П с нейтр рН. Треб-я к эл-там пит-я. У ячм поглощ-е основн эл-тов пит-я происх-т за коротк период. Д/ получ-я высок урож-в важно, чтобы раст-я были обеспечены в полной мере доступн эл-ми с начала их разв-я.

Сорта. В РФ выращив-т более 100 сортов яр.ячм. Наиболее распространены: Андрей, Дина, Одесский 100, Омский 90, Скарлет и др. Техн-я возд-я. Ячм, посеянный после пропаш кул-р даёт высок урожай и отлич кач-во. Д/ продовольств целей или на корм скоту его высевают после зернобобов кул-р, накапливающих в П много N. Данную кул-ру нельзя высевать после зерновых, особ-но ячмень по ячменю, т.к. сильно снижается ур-й из-за поражения корнев гнилями. Больше всего питат в-в ячм усваивает в период всходы — кущение: К до 75 %, Р 46, N 50 % общего кол-ва, поступ-го за период вег-ции. Обр-ка П. В Нечерноз зоне основн схема обр-ки — лущ-е П и вспашка. В Центр-Чернозем зоне осенн обр-ка П включает лущ-е П на 6—8 см и вспашку ч/з 10—15 сут после лущя, когда появятся проростки сорняков. Норма высева составляет (млн всхожих семян на 1 га): в Нечерноз зоне 5,5—6,0; в Центр-Черноземной зоне 5—6; в Сибири 4,5—6.

51.Корм-е корнеплоды, знач-е, а/техника.Кормов свекла, брюква, турнепс, морковь дают сочный, легкоперевар и обладающ хорош вкусов кач-ми корм. Корнеп-ды счит-ся молокогонным кормом д/ дойного стада КРС.Сод-е Б в корнеп-х — 2,0-2,5 %, в нем много незаменимых аминокис-т — лизина, метионина, аргинина.Листья этих к-р богаче, чем корнеп-ды, Б, витам-ми, сух вещ-м и пригодны д/ использ-я в свежем и силосованном виде, в кач-ве сырья д/ приготов-я травян муки и гранул.Корнеп-ды и листья богаты витам-ми С, В, В₁. Все корнеп-ды, являясь пропаш к-ми, служат хорош предшеств-ми д/ др полев к-р.В Рос кормов корнеп-ды воздел повсеместно. S посева сост-т о/о 1,4 млн га, из них 85-90 % занимает кормов свекла, 10-15 % —турнепс, брюква и морковь.Особ-ти а/техники.В районах с продолжит и тепл летне-осенн периодом после уб-ки озимых проводят дву-трехкрат лущ-е П по мере появл-я всходов сорняков.Весной по мере наступл-я физич спелости П поле боронуют д/ закрытия влаги. Предпосев обраб-ка обеспеч рыхл-е верх слоя П, выравнив-е и прикат-е.Посев проводят одновремен с посевом сахар свеклы свеклович сеялками или овощн сеялками с междурядьями 45, 60 или 70 см. Норму высева опред, чтобы к уб-ке на 1 м рядка оставалось 4-5 раст-й.Д/ подкап-я и уб-ки корнеп-ов использ картофелекопалку картофелеубороч комбайн. П/ использ-и картофелекопалки корнеп-ды убир вручн, а картофелеубороч комбайном корнеп-ды подбирают и загруж в транспорт средства.Морковь относ-ся к к-рам самого ранн срока посева. Перед посевом д/ ускор-я появл-я всходов семена замачивают в теч-е 1,5-2,0сут с периодич сменой воды.Посев обыч проводят овощ сеялками широкорядно с междурядьями 45 см двухстроч способом - с расст-м м/у строчками 15 и 20 см и м/у лентами 45 и 50 см; широкополос способом – с шириной полосы 8-20см и расст-м м/у полосами 40-60см.Норма высева семян 1,5-4,0 млн/га в завис-ти от способа посева; п/ широкорядном одностроч способе — 1,5-2,0 млн, двухстроч — 2-3 млн, широкополосном — 4 млн/га. Глуб посева 1-2см.Уход за посевами — послепосев прикат-е, борон-е до всходов и после всходов. Д/ борьбы с сорняками примен прометрин, после посева до всходов с заделкой в П борон-м.Прореж-е всходов моркови проводят в фазе 4-5 листьев.Ботву скаш ботвоубороч маш-ми. Затем корнеп-ды подкап-т копателем, скобой или картофелекопателем и подбир вручн.

52. Биол-я, сорта  и техн-я возд-я кук-зы на  силос и зерно. Биол-я. Кукза - культура разносторон использ-я и высок урож-ти В РФ у кук-зы 2 основн направ-я воздел-я: 1. на зерно; 2. на силос и зеленый корм. Треб-я к теплу. Кук-за очень требов-на к теплу. Биологич min д/ прорастания семян 8-10 С, в фазе всходов, образов-я и роста вегетат органов 10-12 °С. Треб-я к свету. Кук-за светолюбив короткодневн раст-е. Быстрее всего зацветает п/ 8-9-часовом дне. Она требует интенсив солнечн освещ-я. Треб-я к влаге. Кук-за экономно расходует влагу. B начале развития от всходов до выхода в трубку она мало расходует влаги и способна х/о переносить засуху. В дальнейшем потреб-ть во влаге увелич-ся. Треб-я к П. Треб-я кук-зы к уровню земледелия выше, чем к типу П. Высок Ур-и дает на чистых, рыхлых, воздухопроницаемых П, п/ рН не ниже 5,5. Лучше всего кук-за растет на черноземных и темно-каштан П.

Сорта. 1. Зернов и универсал направл-я - Баланс, Богатырь, Краснодарский, Кубанский, Ньютон и др. – д/ Центр-Чернозем и Сев-Кавказ регионов; 2. Универсал и силосн направления Дельфин, Обский, Светоч и др. – д/ Уральск и Зап-Сибир регионов; 3. Силосного использ-я - Акцент, Каскад, Поволжский и др. – д/ Централ региона.

Техн-я  возд-я. Предш-ки. У кук-зы нет особых треб-й к предш-ку. Ее не поражают болезни и вред-ли др культурн раст-й (исключ-е фузариоз). Уд-я. Кук-за треб-на к уровню плодор-я П, под неё нужно вносить орган уд-я 40 т/га. Осенью под вспашку вносить минер Р-К уд-я. N уд-я вносят под предпос культ-ю и в виде подкормок при междурядных обраб-ках. Обр-ка П. Осенью проводят послеубороч мелкую обраб-ку. На дерн-поз, серых-лесных П и малогумус чернозёмах выполняют вспашку на всю глубину пахотн слоя. На полнопрофильн П пашут на глубину до 30 см. Весен обраб-ка П включает борон-е зяби д/ закрытия влаги, 1-2 культ-ции с выравнив-ем П и прикатыв-ем.

53. Биол-я, сорта  и техн-я возд-я подс-ка на  силос. Биол-я. Треб-я к теплу. Подс-к требов-лен к теплу. Семена начин-ют прорастать п/ t 3 С, орt t д/ прорастания семян 20-30 С. Кратковремен заморозки до -5-6 С всходы переносят легко. Благоприят t д/ роста и развития в период цвет-я 20-25 С, t > 30 С оказыв-т угнетающ дейст-е. Треб-я к влаге. Подс-к – засухоустойч раст-е. Он может извлекать воду из глубок слоёв П. Больше всего влаги потреб-ет в период образ-я корзинки до конца цвет-я. Недостаток влаги в этот период ведёт к пустозёрности. Треб-я к свету. Это растение короткоднев дня. П/ затенении и пасмурн погодерост и разв-е его угнетается. Треб-я к почвам. Лучш П д/ подс-ка чернозёмы, каштан-е. Заболоч-е, кислые, легкие песчаные и солонцеватые П д/ него малопригодны.

Сорта. По длине вегет периода сорта и гибриды подс-ка делят на: скороспелые 80-90 дней – Енисей, Воронежский; раннеспелые – 90-100 дн - ВНИИМК, Харьковский; среднеспелые – 100-110 дн – Юбилейные, Донской.

Техн-я  возд-я. Предш-ки. Хорош пред-ми д/ подс-ка явл-ся озимые, кук-за на силос, зернобобые, многолет травы, чист и занят пары. Нельзя воздел-ть после фосоли, гороха, рапса. На прежднее место не ранее чем ч/з 8-10 лет. Уд-я. Особ-но эфф-но сочет-е орган и минер уд-й. Отзывчив на навоза и суперфосфат во время посева. На формир-е 1 ц З N - 2,4-3,0; Р - 1-1,2; К| - 2,5-3 кг. Обраб-ка П. Требов-я к основ обраб-ке П – подавл-е многолет сорняков, хорош выравненность пове-ти, сохран-е влаги. Обраб-ка П включает предпахот лущ-е 8-12см, вспашку с борон-ем 20-22см - легкие П, 25-30см – тяжелые. Проводят снегозад-е. Гербициды: трефлан, прометрин вносят по выровненной П одноврем с предпосев культ-й. Посев. Подс-к на силос высевают когда П на глубине заделки семян прогреется до 10-12 С обычным, рядовым, широкорядным и пунктирным способами сеялками СУПН-8, СПЧ-6. Норма высева – 35-40 кг/га. После посева проводят прикатыв-е кольчато-шпоровыми катками, борон-е, 2-3 междуряд обраб-ки в ранние сроки. Уборка урожая. Когда 10-15% раст-й имеют желтые корзинки комбайнами СК-5, ПУН-5.

23 Обоснование  срока и способа уб-ки зерн к-р.От срока и способа уб-ки зависят вел-на и кач-во Ур-я. Убир оз.пш. 2-мя способ: однофазным (прямое комбайнир-е) и двухфазн (раздельная уборка). зернов хлеба убир преимущ-но однофаз способом. З выд-т из колоса за один прием. Двухфаз уб-ку применяют п/ недостатке зернов комбайнов д/ сниж-я потерь З от осыпания. Ее осущ-т в 2 этапа: 1)Скаш-т и уклад-т в валки, 2)Просохш валки (нес-ко дней) обмолач-т. В районах с высок влаж формир тонкие широкие валки, в сухих- толстые нешир. Двухфаз способ дает возможность раньше начать убороч работы, предотвратить потери от осыпания и получит сухЗ. Одновремен с уб-кой оз.пш. необх убрать солому с поля, чтобы провести лущ-е стерни и зябл вспашку. П/ благопр усл-х потери З за жаткой не должны превышать 1%, за подборщиком- 0,5, недомолот и невытряска- 1%. Дробление семенного З не должно быть > 1%, а продовольственного и фуражного- 2, чис-та З в бункере не < 95%.

24.Фазы роста  и разв-я с/х к-р и этапы  органогенеза (на прим пш-цы). Всходы – корн система мочков-я, своей массой корни зернов прониз-т 0-20м вглубь и в сторону 1м. Стебель прямостояч. до 4м из узлов и междоузлий. Лист из листов пластинок и язычка. Фаза всходов отмеч-ся п/ появл-ии 1-ого зелен листа- это видоизменен первич лист раст-я пластинки, выпол защит ф-ции. Кущение – отмеч п/появл-и первых боков побегов из фазы нижн листьев, отлич фаза кущ-я, в это время заклад-ся будующее соцветие образ дополнит побеги, узлов корни, время от всходов до кущ-я о/о 2-х недель. Нач фазы п/наступл у 10% раст, а полн 75%. Выход в трубку – п/поднятии 1-ого стеблевого узла на 1-1,5см, с этого времени начин рост стебля. Время от кущ-я до выхода в трубку до 2-х недель. Колош-е – п/появл колоса или метелки влагалища верх листа на 1/3. Цветение – п/появл пыльников из цветков, верхний 1/3 у колосовых, верх у метелки. Время от колош-я до цвет-я 3-5 дней. Налив и созревание:у пш-цы восков, тестообр-я полная, молоч 50-42% влаги. Когда всходы появл дружно, полев всхожесть повыш. Дружность всходов опред сроками сева, п/усл-ии хорош увлаж-ти, не менее 30мм продукт влаги.

25. Фазакущ-я  и её знач-е д/ раст-й. Фаза кущ-я – это образ-е побегов и из подзем.стеблевых узлов. Сначала из них развив-ся узлов.корни, затем – боков.побеги, у выходят на поверх-ть П и растут также, как и глав.стебель. Верхн.узел глав.стебля,у расположен на гл-не 1-3 см от повер-ти П, где и проис-т этот процесс наз-ют узлом кущ-я. Узел кущ-я – важный орган, его поврежд-е приводит к ослаб-ю роста или гибели раст-я. Одновр-но собраз-ем побегов формир-ся вторичная (узловая) корн.сис-ма,у размещ-ся в осн-м в поверх.слое. Глубина залег-я узла кущ-я завист от: 1. глубины зеделки семян, кроме оз.ржи. 2. t-ры. 3. освещ-я. п/ недост-ке света узел кущ-я ближе к повер-ти, свет задерж-ет рост подзем.междоузлей. п/ более губ.залег-нии узла кущ-я раст-я лучше укорен-ся, < полегают, озимые лучше переносят усл-я зимовки. Орt t д/ кущ-я 13-18 С. В усл-х засузи узлов.корни не образ-ся и урожай низкий. Интен-ть кущ-я зависит от усл-й произрост-я, видовых и сортов. особ-тей зерн.кул-р. При благопр.усл-х (орt t и влаж-ти П) период кущ-я растяг-ся, а число побегов увел-ся. В обыч.усл-х озим.кул-ры образ-ют 3-6 побегов, яровые 2-3.

Разли-т общ.и продук. кустистость. Под общей кус-тью понимают сред.число стеблей, у приход-ся на одно раст-е. Прод.кус-ть – сред.число плодоносящих стеблей, приход-щееся на одно раст-е. Прод.кус-ть имеет больш. практ.знач-е, от неё в знач.степени зависит урож-ть. В сибири прод.кус-ть пш-цы не высокая 1,1-1,3. Степень кус-ти сильно меняется и зависит от: t, густоты посева, важно чтобы кущ-е шло дружно.

26.Нерегулир  ф-ры, определ-щие рост и разв-е  раст-й, ур-й и его кач-во. На рост, разв-е раст-й, ур-й и его кач-во влияет весь комплекс ф-ров внешн среды. Ни один фактор не может быть заменен другим, по своему физиолог дей-ю все они имеют равное знач-е д/ жизни раст-й. Нерегулир факторы: 1. продолж-сть безморозн периода; 2. весен-летний возврат заморозков; 3. напряж-сть инсоляции по месяцам; 4. ∑ актив t; 5. скорость ветра; 6. относит влажность воздуха; 7. распред-е осадков по месяцам; 8. интенсив-ть осадков; 9. град; 10. толщина снежн покрова; 11. рельеф; 12. ГМС. Продолжит-ть безморозн периода ограничивает пределы вегетац периода. П/ весен-летнем возврате заморозков отодвигаются сроки посева кул-р короткодневн фотопериодизма, сокращается период их вегет-и, а след-но, снижается потенциал ур-ть. От напряжен-ти инсоляции зависит скорость прохожд-я фаз развития - чем она выше, тем быстрее фазы разв-я сменяют одна другую. От ∑ осадков и распредел-я их по периодам вегет-и чаще всего зависят величина и кач-во урожая. Больш знач-е имеет интенсивность осадков. Ливни вызывают больш поверхност сток, сопровождаемый водн эрозией и слабым смачиванием П. Холмист рельеф затрудняет выбор возделываемой кул-ры и сорта. На холмист мест-ти желат-но иметь набор кул-р и сортов с различ требов-ми к напряж-ти инсоляции.

27. Част-регулир  ф-ры, опред-щие рост и разв-е  раст-й, ур-й и его кач-во:1. распред-е снега по полю; 2. влажн-ть П; 3. влажность воздуха в фитоценозе; 4. водн и ветров эрозия; 5. гумусиров-ть П; 6. р-ция почвен р-ра; 7. емкость поглощ-я ППК; 8. микробиолог. актив-ть П; 9. уровень обеспечен-ти элементами пит-я. Это факторы, которые р м/оегулировать, но их регулир-е осущ-ют на малой S из-за больш энергоемк-ти или низк эффек-ти приема. Влаж-ть П м/о регулировать с помощью орош-я и осуш-я, но этот прием дорогостоящий, энергоемкий. Влаж-ть воздуха в фитоценозе возможно регулировать с пом-щью мелкокапельного орошения, но этот дорогостоящий прием применяют на ничтожно малых S чайных и цитрусов плантаций. Водн и ветров эрозия уносит вместе с П много питат в-в, иногда полн-тью исчезает пахот слой П. Борьбу с эрозией ведут повсеместно, но эрозионе проц-сы не приостанавл-ся и систематич потеря П и питат в-в продолж-ся. Важн показатель кач-ва П – гумусир-ть. На небольш S с помощью внес-я орган уд-й в высоких нормах м/о повысить гумусир-ть П, но на всей S посева это невозможно, в лучшем случае п/ внесении органики, использовании сидератов м/о стабилизировать гумусов режим П. Это же относится и к емкости поглощ-я ППК и микробиол активн-ти П – показателям, тесно связанным с гумусиров-тью. Изменению реакции почв раствора уделяют существ влияние. Кислую реакцию м/о изменить с помощью известковых материалов, но из-за применения N-х и хлорсодержащих К-х уд-й рН восстанавливается до исходного сост-я.

28. Регулир-е  ф-ры, опред-е рост и разв-е раст-й,  ур-й и его кач-во: к-ра, сорт, засоренность посева, пораж-е ратс-й болезнями, повреж-е вредителями, обеспеч-ть эл-ми пит-я(N,Р,К, микроэл-тами), рН П(известк-е, гипс-е), аэрация П (основ-я, предпос-я обраб-ка, уход). Это фак-ры, кот чел-к может регулировать на больших S-ях. Главн задача агронома заключ в том, чтобы с помощью регулир фак-в свести к min негативное влияние нерегулир и частично регулир факторов на рост и разв-е раст-й, ур-й и его кач-во. Д/ воздел-я в усл-х короткого вегетац пер-да с низкой суммой актив t подбир к-ры и сорта с соответствующ требов-ми биологии. Чтобы избежать повр-я теплолюб раст-й от возврата весеннее-лет заморозков, эти к-ры высевают в более позд сроки. Недостаточ сод-е эл-ов пит-я в П восполняют с помощью прим-я орг. и мин. макро и микроуд-й. Д/ сниж-я засоренности посевов, предупр-я заражения раст-й болезнями и повр-я вредителями исп-ют а/технич., химич. и биологич. методы борьбы с вред орг-ми.

29. Ф-ры наруш-щие норм.ход налива  и созр-я зерна. В юго-вост.районах страны посевы зерн.кул-р в период налива подверг-ся действию суховеев, возник-щих в усл-ях высок.t-ры и низкой влаж-ти. Наплив зерна в таких усл-х прекращ-ся, происходит «захват», зерностанов-ся морщинистым, щуплым, что приводит к резкому сниж-ю урожая.

В усл-х дождлив.и тёпл.погоды в период налива и созрев-я может  происходить «стекание» из-за выщелачив-я  растворимых в-в из зерна,в этом случае зерно теряет массу и его  технолог.св-ва ухудш-ся.

В Зап.и Вост.Сибири в  оделн.годы период созр-я затягивается и посевы попадают под заморозки, в рез-те сниж-ся урож-сть, получ-ют морозобойное зерно с низк.кач-вом. Здесь примен-ют 2-хфазную уборкутс перв.половины восков.спел-ти, а также испол-ют скороспел.сорта.

31. Послеуборочное  дозр-е семян и пути его ускор-я. Период послеубор дозр-я – период м/у технич спелостью (готовность к уборке) и физиол зрел-ю(способ пророс-ть).Послеубор дозр-е связ со сплошн биохим проц. У семян сразу после уб-ки не только пониж всхож и даже не способ пророс-ть. З облад плохими хлебопекарн кач-ми, кот резко улучш после прохожд этого периода, кот резко улучш после него. Основ-е проц послеубор дозр-я:1.уменьш сод-я сахаров и увелич кол-ва крахмала. 2.повыш-е сод-я жира. 3.загряз-е синтеза Б. 4.сниж-е актив-ти ферментов. 5.измен-е соотнош ингибиторов и стимуляторов роста.Продол-ть периода послеубор дозр-я зависит от того, в каких t-ых усл-ях шло созр-е и хранение семян. Приемы сокращ-е пер-да послеубор дозр-я: 1.Раздельная уб-ка сокращ пер-д послеуб-го дозр-я и семена м/б готовы к посеву после обмолота.Это имеет больш знач-е д/оз к-р. 2.Хране-е в хорош усл-х сод-е семян способ-т более быстр прохожд-ю этого пер-да и семена приоб-т способ прор-ть. 3.Воздуш-тепл обогрев. 4.Термич обогрев. 5.Д/ускор-я испол-т установки активного вентилир-я. 6.Все партии с пониж всхож должны подвергаться дополнит анализу на жизнеспос-ть. 7.Большой % разбухших семян п/опр-ии всхож или больш разрыв м/у энергией пророст и всхож.

44.Биол-я, сорта, тех-я возд-я овса. Овec — к-ра длин дня. Продолжит-ть вегетац периода сортов овса колеблется от 70 до 130 дней Треб-я к П. К П овес менее требов-н, чем др хлеба, произрастает и дает х/ие уро-и на супесчан, суглин, глин и торфян П благодаря х/о развитой корн системе, облад-ей высок поглотит способ-ю.Треб-я к теплу.Овес — раст-е умерен климата. Семена прорастают п/ t 1—2 С, д/ появл-я всходов необх t 4—5 °С. Всходы овса х/о переносят кратковремен весен заморозки до —7...—8 С. Благопр среднесуточ t воздуха в первые 3—4 нед после всходов 10— 12 С. Треб-я к влаге. Овес — влаголюб к-ра, приспособ-я к воздел-ю в районах с влажным и прохлад климатом. Д/ набух-я З овса требуется 65 % воды от массы З. О/о чувствителен недостаток почвен влаги за 10— 15сут до выметывания.Треб-я к эл-м пит-я.Из всех эл-ов пит-я д/ овса наиб знач-е имеет N. П/ недостат его овес плохо растет и развив-ся. Азот уд-я повыш ур-й овса и сод-е Б в З. ,К недос-ку Р овес о/о чувствит в ранн периоды разв-я, когда слабо разв-а корн система, а потреб-ть в К возрас-т п/ больш ур-х в сев-тах, насыщ многолет травами и тех-ми к-ми. Maх поглощ-е К происх-т в период выхода в трубку.Сорта. В РФ допущено к использ-ю более 70 сортов овса. Распростр-е получ Аллюр, Аргамак, Астор, Горизонт, Друг, Кировец. Тех-я возд-я. В сев-те овес высевают заключит к-рой зерн-х. Овес размещают после пропаш или зернов бобовых к-р. Он потреб-т много N, хорош предшест-ки — бобов к-ры, о/о горох./ Особ-ти а/техники. Овес из-за больш кол-ва корн-х остатков явл-ся неплохим предшест-ком д/ др к-р. Когда насыщ-ть зернов к-ми достигает 65-70 %, он обладает повыш устойч-ю к корн гнилям.В смеси с однолет бобовыми овес относ-ся к числу лучш парозаним-х к-р. Удоб-я. О/о сильно влияет на урож-ть и кач-во З внесение органич уд-ий под предшествующую к-ру. Р и К уд-я вносят под основ обраб-ку П, N под предпосевную культивацию Обр-ка П. П/размещении овса после зерн и зернобобовых к-р важн приемом явл лущение П. В районах с продолжит осенн безмороз периодом целесообразна вспашка одновременно с борон-м. По мере пророст-я сорняков или обр-я корки после выпадения осадков участки культивируют. В юж районах Сибири эффективна безотвальная обраб-ка П плоскорезами-глубокорыхлит. Обраб-ку П весной начин с борон-я, затем культивацию на глуб 6-8 см с одновремен борон-м. На дерн-подзол П более глубокая(10-12см) предпосев культивация. На тяж П глубокое (15-18см) безотвальное рыхл-е с одновремен борон-м. Д/равномер заделки семян овса и получ друж всходов проводят предпосев прикат-е П кольчат катками.

45. Биол-я, сорта и техн-я возд-я проса. Просо — основн крупяная к-ра в РФ. Оно дает ценное  по питат-ти и вкусов св-вам пшено, используемое д/ пригот-я каш, корм д/ домаш птицы. Просяную солому х/о поедаёт КРС и лошади. Треб-я к теплу. Просо — теплолюб раст-е. З начинает прорастать п/ t 8—10 °С. Орt t  д/ прорастания 20—30 °С. Всходы чувств-ны к низк t, даже к 1—2 С. П/ понижении t воздуха до —2—3 °С раст-я сильно поврежд-ся, а п/ заморозках ниже —3 °С погибают. Треб-я к влаге. Просо экономно расходует воду на протяж-и всего вегет периода. П/ прорастании З поглощает 25—30% воды от своей массы. Наибол потреб-ть во влаге наблюдается в период от выхода в трубку до конца вымет-я. Треб-я к П. Просо треб-но к П. Оно х/о удается на структур П, обладающих больш запасом легкоусв-х питат в-в. Лучшие земли д/ проса — черноземы и каштановые. На легк песчаных П п/ наличии достат запаса питат в-в просо дает хорош ур-и. Оно не выносит очень кислых, заболоч-х и тяжел П. Просо предпочитает рН 6,5—7,5.

Сорта. Наиболее ценные по кач-ву: Волгоградское 4, Золотистое, Саратовское 10, Харьковское 65и др. Техн-я возд-я. В основн районах прососеяния РФ лучш предш-ки проса — многолетних трав, зернобобовые кул-ры, озим хлеба, сахар свекла, картофель. Повторные посевы проса недопустимы из-за массового распр-ния болезней. Посев возвращают не раньше 6 лет. Уд-я. Доза минер уд-й зависит от типа П : на дерн-подз П и оподз черн-мах N 30-40, Р 40-50, К 20-30, на черн-х и кашт-х N 20, Р 40-60, К 20. Доза навоза в кач-ве основ уд-я на черн-х 18-25 т/га, на позол П 40 т/г. Просо х/о исполз-т последей-е навоза. Обрб-ка П. Под просо нужно проводить борьбу с сорняками, накопл-е и сбереж влаги, созд-е выравн повер-ти. Перед посевом – ранневесен борон-е и 2-3 последующ культ-ции одноврем с борон-ем, прикат-е перед и после посева, рядков способ - норма – 25-30кг/га, глубина – 3-4см, широкор – если на семена, норма – 12-15кг/га, проводить культ-ю КРН –5,6. перв обраб-ка – 10-12см, вторая – 5-6см. Уход – если на семена, борятся с сорняками гербицидами, убирают раздельным способом. Если на корм – раздельн способом, сваливают в валки и сушат.

46. Харкак-ка  зенобоб кул-р. Зернобоб кул-ры принадлежат к сем-ву Бобовые. Зернобоб кул-ры дают самый дешевый белок, включая в биологич кругов-т N воздуха. Фиксация N воздуха происходит в проц-се симбиоза бобовых с клубеньк бакт-ми. |К зернобоб-м кул-м отн-ся горох, соя, фсоль, чечевивица, кормов бобы, чина, нут, люпин и др. Эти кул-ры делят на пищевые, кормовые, технич и универсальные. Фасоль и чечевица отлич-ся высок вкусов и кулинар кач-ми, их испол-ют т/о в питании людей. Чину, нут, кормов бобы, люпин применяют в комбикормовой пром-ти. Соя использ-ют как технич, пищев и кормов кул-ру. Горох также явл-ся универсал использ-ем, его широко применяют в питании чел-ка и в кач-ве корма д/ живот-х. Семена зернобоб кул-р испол-т д/ пригот-я круп и муки, кондитер изд-й, консервов, пищев и кормов концентратов. Из недозрелых семян и плодов многих бобовых изгот-ют овощн консервы. Масло из семян сои имеет пищев и технич знач-е. Семена некот-х зернобоб-х - сои, чины служат сырьем д/ получ-я казеина, клея и пластмасс.

47.Биол-я, сорта,  техн-я возд-я гороха. Горох — основ зернобоб к-ра. В семенах гороха содерж до 28 % Б. Д/ пищ целей горох преимуществ перерабат на крупу, в небольш кол-х — на муку. Треб-я к теплу. Горох-раст-е длин дня. Он сравнительно холодостоек. Д/ нормал разв-я t 5 С. При 10С всходы появл-ся ч/з 5-7 дней. Всходы большинства сортов переносят заморозки до —4 °С. Треб-я к влаге. Горох требоват к влаге. Д/ набух-я и прораст-я необх 100-120 % воды от сухой массы семян. Ранн посев во влажн слой П п/ выровненной поверх поля создает усл-я д/ быстрого, равномер набух-я семян и появл друж всходов. Треб-я кП. Горох предъявляет высок треб-я к П. Он х/о растет на черноз, серых лесн и дерн-подзолП среднего ГМС. На кисл и тяжел П симбиоз ослаблен и раст-я испыт-т N голодание.В завис-ти от сорта и усл-ий возд-я вегетац период может сост-ть 70-140 дней.Сорта.В РФ включено 95 сортов гороха. Распростр-е имеют Труженик, Орловчанин, Норд,Спрут. Наиболее ценн по кач-ву: Богатырь чешский, Норд, Сармат, Солянский, Флагман 5.В РФ включено 16 сортов кормового гороха: Наибольшее распростр-е имеют Малиновка, Дружная. Тася, Новосибирская 1. Технол-я возд-я. Предшест-ки д/ гороха — озим зернов и пропаш. Горох размещают после яровых зернов к-р. В районах с достаточ кол-м тепла горох использ как парозанимающую кр-у д/ озимых.Не следует размещать горох после др зернобобов к-р и многолет бобов трав, а также возвращать на поле сев-та ранее чем ч/з 5-6 лет из-за опасности поражения вредит-ми и болез-ми. В степ зоне его не следует размещать после подсолн-ка, сильно иссушающего П.Удоб-я. Горох не нуждается в применен N удоб-й, д/начальн разв-я он использ N семядолей и П. П/opt усл-х симбиоза допосевное внес-е N уд-й бесполезно. Р и К под горох вносят с учетом выноса пит вещ-в с планир ур-м. Обр-ка П. Предпосев обраб – сохр влаги. уд-й внос под предшествен.Из минер – Р и К, и известь на кисл П, фосфорит муку, гранулир суперфос в рядки п/ посеве. Внес-е N – нельзя. Д/ посева – крупные и очищен семена, обраб ризотрофином (клубеньковые бактерии). Высев-т в самые ранн сроки. После посева – прикатыван, кроме суглинис П. Способ посева – узкоряд, обычн рядовой и перекрест. Нормы высева п/ достат увлажнен – 250-300гр/га крупносемен, 200-250кг/га мелкосем, в засушлив рай-ах норму уменьшают. Х/о переносит глуб заделку семян. С сорняками – рыхлен верхн слоя легкими боронами поперек рядков. Созревает неравномерно и к уборке полегает, бобы растрескив, поэтому необх своеврем и тщат-о провести уборку, двухфазным и однофазн способом. П/ пожелтении 60-75% бобов и влажн семян 35-40% раст-я скаш жатками, а затем не допуская пересых-я волки подбир комбайн и обмолач. Прямое комбайнир применяют по достиж полной спел. Наиболее рац сочет обоих способов уборки.

54.Биол-я, сорта,  техн-я возд-я сорго на силос.Сорго — важн хлеб, кормов и технич к-ра.Особ-ти биол-ии. Сорго — засухоустойч раст-е среди полев к-р. Оно х/о переносит почвен и воздуш засухи.Сорго выносит засоление.Д/него х/о прогреваемые, рыхлые П.Раст-е светолюб и кopoдневное.Группы и сорта.В РФ сорго делят на 4 гр: сорго зерновое;сорго сахарное;сорго травянистое; сорго веничное.Из сортов сорго зернов допущ к использ-ю Аист, Волгарь, Старт, Премьера, Орион.Из сортов сорго сахарн допущ к использ-ю:, Зерсил, Крепыш, Персиановское , Саратовское 90, Северное 44. Сорта сорго веничного: Азововеничное, Венскор, Венета, Кинельское 67, Унивен и др.Сорта суданской травы: Аида, Бродская 2, Зональская 6, Северянка и др.Особ-ти а/техники. В сев-те сорго обычно размещ-т после зернбобов, озимых, кукурузы и др к-р. Сорго переносит повтор-е посевы, его воздел на постоян уч-х, если оно не пораж бактериозом. Удобрение. Сорго х/о реагир-т на внес-е Р и К уд-й под зябл вспашку. N уд-я вносят весной под культивацию. В усл-х достаточ увлаж-я оч эфф-ны подкормки п/ междурядн обраб-х.Обработка почвы. Осенн обраб-ка П под сорго состоит из поверхн обраб-ки на 7-8 см и глуб зябл вспашки.После ранневесен борон-я проводят 2, иногда 3 предпосев культивации, последнюю (предпосевную) провод неглубоко и совмещ по времени с посевом.В усл-х недостаточ увл-я после 1-ой культивации П прикат, чтобы произвести прораст-е сорняков и уничтожить их п/ последующей культивации.Посев. Перед посевом семена сортируют, подвер-т воздуш-тепловой обраб-ке и протрав-т.Сорго сеют, когда П на глуб заделки семян прогреется до 12-15С.Зерн сорго выс-т широкоряд способом с междурядьями 60-70 см и расст-м в рядке 15-20 см. П/ воздел-ии на зелен корм и сено лучш рез-ты получ п/ рядовом посеве обычн зерн сеялкой.Уход за посевами. После посева П необх прикатать. Если образ почвен корка или появл сорняки, поле борон-т поперек рядков до всходов или по всходам. Борон-е дает хорош рез-ты, если посевы густые и раст-я х/о укоренились.До посева д/ борьбы с сорняками прим-т почвен герб-ды, а п/ образ-ии 6-8 листьев — герб-ды селективного дейст-я.

Уборка  урожая. Сорта и гибриды зерн сорго короткостебельны, созрев равномерно, не осып-ся,  пригодны к механизир уб-ке. Зерн сорго убир прямым комбайнир-м в фазе полн спел-ти З. Д/ сокращ-я сроков провед-я уб-ки п/ влаж З выше 20 % примен раздельную убку.Сахар сорго убир в конце восков спелости на низком срезе.П/ уб-ке веничного сорго срезают метелки . З из метелок удаляют, прочесывая их на особых гребенках. Затем скаш-т стебли.Сорго на силос убир кормоубороч комб-ми в нач восков спел-ти до подсых-я нижн листьев. На зелен корм и сено его скаш-т до огрубения стебля не позднее выметывания.

55.Лен, знач-е,  биол-е особ-ти сорта.Лен- дает одноврем 3 вида прод-ии: волокно, семена и костру, явл ценн сырьем д/пром-ти. Больш ценность пред-ет сопряженная и побоч прод-я льноводства — семена и мякина, отходы ее перераб-ки — пакля, костра, жмых. Из пакли

вьют веревки, шпагат, использ ее как обтирочный материал. Костру испол-т д/ произ-ва костроплит, примен в строит-ве и мебельном произ-ве. Из костры можно вырабат первосорт бумагу.Льнян масло счит-ся лучш д/ изготов-я олифы, лаков, типограф красок и др матер-в. Его прим-т в медиц, косметике, в пищ промти.Сорта.В наш стране районировано более 30 сортов льна: Оршанский 2, Смоленский, Тверца, Союз.Треб-я к влаге. Влаголюбив, но избытка влаги в П не переносит, т.к. к гриб забол-м и полеганию стеблей.Среди распр-х в зоне воздел-я льна дерн-подзол П лучш — средн и легк слабооподзол суглинки и сугл супеси с невыс степенью оподзол-ти и близкой к нейтр рН. Супеси и пески малопригодны, т.к. они бедны пит вещ-ми и плохо удерж влагу. Лен не дает выс ур-ев и на тяж связных глинис П, кот образ после дождя плотную корку, препят-ую выходу на поверх нежн проростков. Лен не выносит повыш кис-ти П. Особенности биологии. Д/ льна благопр умер t весны и лета. Семена льна начин прорастать, п/ t 5 °С. Всходы льна перенос заморозки до —5 °С.Лен оч требоват к обеспеч эл-ми минер пит-я, т.к. имеет слаборазв корн систему. К нач цвет-я лен треб до 84% N, 63-80 % Р и 70-90% К.