Автор: Пользователь скрыл имя, 03 Октября 2011 в 21:00, курсовая работа
Расположена в южной части Восточно-Европейской равнины и частично в Предкавказье. Рельеф в основном равнинный.На западе — восточные отроги Донецкого кряжа (высота до 253 м), на севере — Донская гряда, на юго-востоке — пологие отроги возвышенности Ергени и Сальско-Манычская гряда, на юге — Кумо-Манычская впадина. Максимальная высота над уровнем моря — 253 м. С севера на территорию области заходит Среднерусская возвышенность. Месторождения каменного угля, железной руды, флюсовых известняков, строительных материалов, поваренной соли, природного газа.Главные реки — Дон и Северский Донец.
Введение.
1. Исходные данные для курсового проекта.
2. Биологические особенности культуры.
2.1. Особенности роста и развития культуры.
2.2. Требования к теплу и свету.
2.3. Требования к влаге.
2.4. Требования к почве.
2.5. Требования к элементам питания.
3.Разработка научно-обоснованной технологии возделывания
озимой пшеницы.
3.1. Обоснование выбора сорта. Определение уровня
планируемой урожайности.
3.2. Предшественник.
3.3. Система удобрений.
3.4. Основная и предпосевная обработка почвы.
3.5. Подготовка семян к посеву, посев.
3.6. Уход.
3.7 Уборка и послеуборочная доработка урожая.
3.8. Технологическая схема возделывания озимой пшеницы.
4. Энергетическая оценка технологии возделывания культуры.
4.1 Расчет совокупных затрат энергии на производство
продукции.
4.2 Определение накопленной в урожае энергии.
4.3 Расчет показателей энергетической эффективности
технологии возделывания культуры.
Заключение.
Библиографический список
| Таблица
№12. Влияние густоты стояния на диаметр корзинки и высоту роста растений | ||
| Растения (корзинки), тыс/га | Диаметр корзинки, см | Высота роста растений, см |
| 42,5 | 18,2 | 149 |
| 53,5 | 16,2 | 161 |
| 67,0 | 14,6 | 173 |
| 81,0 | 14,1 | 182 |
| 97,0 | 12,3 | 193 |
Чем выше густота стояния, тем меньше размер корзинок и наоборот. При неравномерной густоте стояния гнездами растения полегают и происходит неравномерное созревание больших и маленьких корзинок, чем усложняется уборка и повышаются потери. При низкой густоте посевов диаметр корзинок больше и семена крупнее. Этим в определенной мере можно компенсировать недобор от низкого числа растений на гектаре. Но большие корзинки медленнее созревают, а крупные семена при обмолоте легко очищаются от кожуры. Это способствует повышению доли летучих кислот в масле убранных семян и снижению его качества. Густота посевов должна обеспечить возможно высокие урожаи с единицы площади в конкретных почвенно-климатических условиях. Слишком загущенные посевы при данных конкретных условиях расходуют большое количество воды и питательных веществ на формирование вегетативной массы растений. При ограничении снабжения водой и элементами питания это вызывает недобор урожая семян подсолнечника. Однако при слишком низкой густоте стояния посевы не полностью используют влагу и факторы питания для формирования урожая семян, повышается опасность засорения посевов. Поэтому густота стояния может быть разной в зависимости от почвенно-климатических условий. Чем эти условия более благоприятны, особенно водоснабжение, тем выше может быть густота стояния. Но опыт показал, что густота посевов выше 70000 растений/м² не дает никаких преимуществ при любых условиях. При изреживании всходов в результате повреждения насекомыми, поражений болезнями и неблагоприятной погоды самый низкий предел эффективности выращивания подсолнечника — 30000 растений/га при более или менее равномерном их распределении по площади. Пересев не дает положительных результатов. Как правило, у современных гибридов оптимальная густота стояния на 15% выше, чем у старых сортов. Большое влияние на компоненты урожайности имеет площадь питания одного растения, правильное определение которой является основным фактором быстрого своевременного созревания. Кроме нормы высева площадь питания определяется шириной междурядий, обусловливающей при данной норме высева расстояние между семенами в ряду. Ширину междурядий часто выбирают, исходя из намеченных мер ухода в соответствии с шириной регулировки пропашных орудий. Во многих регионах раньше применяли ширину междурядий 70…75 см, используя имеющуюся технику для выращивания кукурузы. В настоящее время самая распространенная и оптимальная ширина междурядй — 45…60 см. Чем меньше ширина междурядий, тем равномернее площадь питания. При этом более равномерно расположенные листья активно ассимилируют вследствие меньшего затенения друг друга, корневая система быстрее пронизывает весь объем почвы в междурядиях, сорняки активнее угнетаются и, что особенно важно в степных регионах почва лучше защищается от непродуктивного испарения влаги.
Чем
выше норма высева, тем меньше должна
быть ширина междурядий. В противном
случае расстояние между растениями
в ряду будет слишком малым, что
приведет к увеличению высоты растений
и возрастанию опасности
Глубина посева зависит от почвенно-климатических условий. Семена подсолнечника имеют невысокую потребность во влаге для прорастания, которое может происходить в достаточно сухой почве при следующих условиях: необходимом контакте с почвой и ее ненарушенной капиллярной системой, обеспечивающей доступ к семенам почвенной влаги; почвенный слой над семенами должен быть рыхлый и не очень толстый; поступление кислорода, достаточное для прорастания семян. При этом семена должны быть хорошо покрыты почвой. При нормальном состоянии семенного ложа и нормальном увлажнении необходимо выбрать глубину посева 3…5 см. Чем легче почва, тем глубже можно сеять, в более континентальных условиях также следует выбрать большую глубину. Решающим фактором является контакт семян с неразрушенной капиллярной системой семенного ложа. Распространенная заделка гербицидов в почву до посева оставляет слишком рыхлый и высушенный ее верхний слой. В таких условиях трудно выдерживать равномерную глубину посева, от которой зависят в решающей степени равномерные всходы. Позже взошедшие растения отстают в развитии до самой уборки. Поэтому при посеве следует постоянно контролировать его глубину.
Семена подсолнечника высевают пунктирным способом, который должен обеспечить:
Для пунктирного высева семян используют пневматические сеялки. Так как у подсолнечника даже после калибрования встречаются семена разной величины и формы, механические сеялки точного высева, которые очень хорошо работают при высеве сахарной свеклы, не пригодны для посева подсолнечника. Они допускают даже при медленной рабочей скорости слишком много пропусков и двойные заделки семян. Максимальным пределом для них считают 20% заданного числа семян, но чем они ниже, тем лучше развиваются посевы.
Для пневматических сеялок важен правильный выбор высевающего диска, от чего зависит число пропусков и двойных заделок. Следует выбирать высевающие диски с диаметром отверстий 2,5 мм. Очень важна правильная регулировка сбрасывателя лишних семян, так как бывают разные формы семян при относительно одинаковой величине. Лучше использовать сеялки, процесс работы которых можно постоянно наблюдать. Режим давления воздуха надо регулировать в соответствии с массой семян. При повышенном давлении уменьшается число пропусков, но повышается число двойных и тройных заделок. Кроме этого страдают зародыши семян, которые очень чувствительны к повышенному давлению. Лучшее качество высева достигается сеялками, работающими по вакуумному принципу.
Очень важна качественная работа загортачей и конусных уплотняющих катков. Они должны обеспечить полное покрытие семян почвой и их непосредственный контакт с неразрушенным капиллярным слоем почвы.
Рабочая скорость движения агрегатов до 6 км/ч обеспечивает качественный высев. Более высокая — отрицательно влияет на глубину заделки и равномерное распределение семян. Кроме того повышается опасность повреждения семян.
3.6 Уход за посевами
| Борьба с сорняками | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Из-за медленного начального роста и развития
подсолнечник, как широкорядная культура,
в ювенильной фазе мало конкурентоспособен
к сорнякам. При прохладной погоде менее
требовательные к теплу сорняки растут
быстрее, чем подсолнечник, и сильно засоряют
посевы. Засорение посевов в этой фазе
снижает урожайность семян и содержание
масла, усиливает давление инфекционных
болезней. Поэтому необходимо, чтобы посевы
подсолнечника были до начала стадии массового
роста (код ВВСН = 30), т. е. в первые 40 дней
после посева свободны от сорняков. После
образования пятого листа и замыкания
рядов подсолнечник имеет высокую конкурентоспособность
к большинству сорняков, кроме корневищных
и овсюга. При малом давлении сорняков
достаточна механическая борьба с ними
пропашными орудиями. Но, как правило,
требуется применение гербицидов. Экологически
и экономически выгодна комбинация междурядовой
механической обработки и химической
обработки рядов.
Механическая борьба
Сразу после посева до того, как семена
прорастут, можно обработать посевы сетчатыми
боронами. Однако эффективность такой
обработки незначительна, так как мало
семян сорняков к этому времени успевают
прорасти. Проводить сетчатыми боронами
обработку всходов нельзя, это вызывает
большие потери растений. Очень эффективна
междурядовая обработка пропашными орудиями.
Опыты показали, что культивация дает
7…10% добавки урожая. При культивации междурядий
почва быстрее прогревается, усиливается газообмен
между почвой и воздухом, активизируется
мобилизация питательных веществ, снижаются
капиллярные потери влаги и улучшается
инфильтрация воды в почву. Это способствует
интенсивному развитию формирующейся
в это время корневой системы. Рекомендуются
2…3 обработки (табл. 1).
Обработкой стрельчатыми лапами уничтожаются не только сорняки в междурядиях, но окучивающим эффектом повышается устойчивость растений подсолнечника к полеганию. Механическую обработку следует проводить с большой осторожностью, чтобы не допустить повреждения корней. Не следует обрабатывать влажную почву. Очень жесткие растения подсолнечника легко ломаются, на что нужно обращать особое внимание при второй и третьей обработках. Лучше всего проводить обработку при солнечной погоде во второй половине дня или вечером, когда растения вялые. Применение гербицидов Поскольку гербициды не действуют достаточно эффективно на все сорняки, можно использовать баковые смеси. Для эффективного действия некоторых гербицидов рекомендуется проводить заделку (Гезагард, Дуал Голд, Оскар). Опрыскивают сорняки в фазе 2…4 листьев (Фюзилад Форте). Борьбу с пыреем (Agropyron repens) эффективно проводить в других звеньях севооборота, используя препараты с действующим веществом глифосат, например, Раундап, Ураган Форте. Этими препаратами можно успешно освободить поля не только от пырея, но и от других корневищных и корнеотпрысковых многолетних сорняков. Экономически и экологически выгодно сочетать механическую обработку междурядий и ленточное опрыскивание рядов гербицидами. Ленточное опрыскивание рядов подсолнечника гербицидами проводится до культивации междурядий. Для этого используют специальные приспособления. При обработке полосы опрыскивания и культивации должны перекрывать друг друга на 5 см
При интегральной борьбе с сорняками затраты гербицидов
и связанные с ними денежные расходы значительно
снижаются.
Подсолнечник очень чувствителен к гербицидам, синтезированных на основе ростовых веществ. Это следует учитывать при обработке зерновых, соседствующих с полями подсолнечника. Эффективная борьба с сорняками в решающей мере зависит от производительности, имеющейся в хозяйстве техники и организации труда при внесении гербицидов. Опрыскивание посевов подсолнечника следует проводить при скорости ветра не больше 5 км/ч и температуре воздуха не выше 25°С. Для повышения производительности и качества работы техники необходимо следить за чистотой рабочих органов, исправностью бака, шлангов, фильтров и форсунок, за своевременным ремонтом всех механических частей. До начала использования техники следует проверить диаметр форсунок, рабочее давление и скорость подачи препаратов с учетом ширины захвата опрыскивателя, длины поля и числа поворотов на нем. Определив требуемую дозу внесения гербицидов, а также воды (200 л/га), необходимо установить такой режим работы опрыскивателей, чтобы их можно было заполнять на краю поля. Качественное, равномерное внесение гербицидов обеспечивается при скорости движения техники 5...6 км/ч. Лучше всего проверить работу техники, предварительно заполнив опрыскиватели водой. Как отмечалось ранее, падалица подсолнечника сама может быть проблемным сорняком в последующих культурах. После уборки подсолнечника при плохих условиях, при сильном поражении корзинок серой гнилью (Botrytis cinerea) и после повреждения осенью посевов птицами падалица подсолнечника появляется в последующих культурах. В разных культурах она вредит по-разному и эффективность борьбы с ней различная, что необходимо учитывать при выборе севооборота. Борьба с помощью гербицидов осложняется тем, что их можно применять только послевсходовым способом, а падалица всходит в зависимости от глубины расположения семян в почве в разные сроки. Легче всего с ней бороться в посевах кукурузы выбирая компромиссные сроки внесения гербицидов, и посевах зерновых. В посадках картофеля с падалицей можно бороться механически и с помощью гербицидов | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Интегрированная борьба с болезнями и вредителями |
Подсолнечник поражается многими болезнями
и вредителями с момента прорастания до
хранения семян, что требует постоянного
мониторинга, соблюдения всех правил интегрированной
защиты растений в рамках концепции адаптивного
или интегрированного земледелия и создания
всех условий для здорового развития посевов.
К ним относятся:
Подсолнечнику в европейских регионах его выращивания вредят более 35 видов насекомых, клещей, нематод, из которых большинство многоядные вредители. Около 20 разных возбудителей заболеваний инфицируют подсолнечник, среди них такие, которые могут причинить большой ущерб и поставить под вопрос его выращивание. К ним относятся: возбудители белой гнили (Sclerotinia sclerotiorum), серой гнили (Botryotinia fuckeliana, syn. Botrydis cinerea) и фомопсиоза (Diaporthe helianthi, syn. Phomopsis helianthi). В южных регионах выращивания подсолнечник поражается видами цветкового паразита заразихи, в основном подсолнечниковой заразихи (Orobanche cumana) Меньшее значение имеют бактериальные болезни. Подсолнечник может инфицироваться некоторыми вирусами и фитоплазмами, но хозяйственно ощутимого распространения и значения не имеют. Болезни Цветковые паразиты. Паразиты рода заразихи (Orobanche ssp.), не имеющие корней и зеленых листьев, появляются на корнях подсолнечника (50…200 паразитов на одном растении) и угнетают его: он отстает в росте, корзинки становятся маленькими или совсем не образуются, на 30…70% снижается урожайность и уменьшается содержание масла. Паразит способствует развитию белой гнили и другим болезням. Подсолнечниковая заразиха (Orobanche cumata) образует не ветвистые, беловатые, позже буреющие стебли высотой до 50 см, покрытые чешуйками. Цветки голубоватые, плод коробочка, на цветоносе их 10…40. Одно растение образует 60… 100 тыс. семян. Оптимальная температура прорастания семян 16…25°С, ниже 10° и выше 35°С они не прорастают. Семена требуют 70…85% полевой влажности для прорастания, при переувлажнении почвы быстро теряют всхожесть. В почве они могут сохранять жизнеспособность до 8… 12 лет. Существуют разные биологические расы. Кроме подсолнечниковой заразихи на подсолнечнике паразитируют и другие виды (О. ramosa, О. reticulata, О. aegyptica). Основными мерами борьбы являются выращивание устойчивых сортов, соблюдение правильных севооборотов, возвращение подсолнечника не ранее, чем через 7…9 лет на прежнее поле (при этом надо учесть и другие растения хозяева — табак, сафлор, томат и др.), борьба с сорняками, очистка и дезинфекция сеялок при посеве подсолнечника перед переездом на другие поля. После уборки урожая следует уничтожить пожнивные остатки и провести глубокую вспашку.
В определенной мере контролировать поражение подсолнечника пероноспорозом, серой и белой гнилями и фомопсисом можно с помощью фунгицидов. Технически сложное внесение фунгицидов (обработка посевов полевыми опрыскивателями возможна только на ранних стадиях роста и развития растений) не всегда окупается. Вредители Насекомые, живущие в почве и на ее поверхности: проволочники (личинки жуков-щелкунов из рода Elateridae — посевного щелкуна Agriotes sputator, степного щелкуна А. gurgistanus и широкого щелкуна Selatosomus latus); ложные проволочники (личинки песчаново медляка — Opatrum sabulosum, степного медляка — Blaps halophila, широкогрудого медляка — Blaps lethifora); личинки пластинчатоузлых жуков (майского жука — Melolontha melolontha, июньского хруща — Amphimallon solstitialis, апрельского хруща — Meltotrogus aeguinoctialis, и др.); серый свекловичный долгоносик — Tanymecus palliatus; черный долгоносик — Psallidium maxillosum, кравчик — Lethrus apterus, полевой сверчок — Gryllus campestris; а также гусеницы подгрызающих совок (озимая совка — Agrotis segetum, восклицательная совка — А. exclamationis), виды ногохвосток (Collembolae) повреждают прорастающие семена и всходы. Чем менее благоприятны условия для прорастания и роста, тем больше повреждения прорастающих семян. Избежать повреждений можно инкрустацией семян. Стебли и листья подсолнечника во время вегетации повреждаются гусеницами лугового мотылька (Loxostege sticticalis), люцерновой совки (Heliothis viriplaca) и других совок, личинками подсолнечного усача (Agapanthia dahli), подсолнечного шипоноска (Mordellistena parvula), реже стеблевого мотылька (Pyronusta nubilalis). Вредят также личинки минирующих мух, особенно огородный минер (Phytomya atricornis), проделывающие мины в листьях. Корзинки и семена могут повреждать, кроме выше названных вредителей, гусеницы подсолнечниковой огневки (Homoeosoma nebuiellum), теновой листовертки (Cnephasia wahlbomiana), а также личинки сафлорной мухи (Acanthiophilus helianthi). Значительный вред могут причинять сосущие вредители, в первую очередь гелихризовая тля (Brachycaudus helichrysi), чертополоховая тля (В. cardui), бобовая тля (Aphis fabae), вызывающие морщинистость листьев, которая похожа на симптомы вирусных заболеваний. Листья повреждают разные виды клопов, в том числе луговой (Lygus pratensis), люцерновый (Adelphogorus lineolatus), свекловичный (Pocciloscytus cognatus) и ягодный (Dolicoris baccarum). Последний повреждает также семена, вызывая щуплость семян. В засушливые жаркие годы подсолнечнику может вредить обыкновенный паутинный клещ (Tetranychus urticae). Для снижения повреждаемости насекомыми необходимо создать все условия для оптимального роста и развития растений. При необходимости следует опрыскивать посевы современными инсектицидами. С вредителями всходов растений эффективно можно бороться инкрустацией семян. |
3.7 Уборка и послеуборочная доработка семян
|
Оптимальный срок уборки имеет большое
значение для эффективного выращивания
подсолнечника. Определить его не так
легко, поскольку семена и корзинка созревают
по-разному. Фаза созревания подсолнечника
длится несколько недель.
Семена быстрее утрачивают влажность, чем части корзинки (рис. 1). При хороших условиях созревания семена теряют 1.2…1.6% влажности/день. Влажность семян снижается в течение четырех недель приблизительно от 60 до 10%. В противоположность этому дно корзинки сохраняет влажность 80…85% до тех пор, пока не засохнет стебель (бурый стебель). Дно корзинки высыхает заметно только тогда, когда влажность семян уже составляет 28…25%. С момента физиологической спелости, которая достигается при влажности семян около 25%, масса тысячи семян и содержание в них масла больше не повышаются. Части корзинки имеют влажность примерно на 25…50% выше, чем семена, поэтому при проходе через уборочный комбайн семена могут опять стать влажными. Уборку можно начинать при влажности семян < 20%, что определяется по побурению тыльной стороны корзинки; стебель в это время еще зеленый. Если влажность семян выше, уборка усложняется, убранный ворох содержит много примесей, семена с трудом отделяются от корзинки. При 15% влажности семян подсолнечник убирается с наименьшими потерями. Семена при пробе ногтями хрустят, они начинают рыхлиться в корзинке. Влажность семян до уборки на 3…5% ниже, чем влажность вороха. При влажности семян < 15% необходимо немедленно убрать подсолнечник, так как быстро растут потери от самоосыпания и повреждения птицами. Целесообразно провести пробный обмолот и определить влажность семян. |
| Техника уборки |
|
Для уборки подсолнечника с низкими потерями
необходимы специальные приспособления
к зерноуборочным комбайнам, например,
ПСП-1.5 для СК-5 «Нива», ПСП-10 для зерноуборочного
комбайн Дон-1500. В настоящее время все
производители зерноуборочных комбайнов
предлагают соответствующие приспособления.
Без их применения потери составляют до
50%. Отличают два разных типа изменения
жатки:
1. Замена
жатки комбайна приставкой 2. При переоборудовании
зерновой жатки: оставляют Уборочный комбайн должен иметь достаточно высокую рабочую скорость движения (5…6 км/час). При низкой рабочей скорости в молотильном аппарате находится слишком мало остаточных частей растений, что повышает повреждения семян и потери. При уборке подсолнечника выделяются жирные кислоты, оказывающие высоко коррозионное действие на части молотильных аппаратов. Поэтому после уборки подсолнечника необходимо провести очистку комбайна струей теплой воды по возможности с добавлением детергентов. Растительные остатки подсолнечника после уборки следует измельчать и поверхностно заделывать для быстрого их разложения и предотвращения распространения разных грибных болезней. Лучше всего эту работу проводить дисковыми боронами, зубчатыми роторами и фрезами. |