Холодоустойчивость

Целью данной работы является проведение опыта для последующего определение холодостойкости капусты белокочанной. Выявление способов повышения холодостойкости капусты белокочанной. В конце опыта будет выявлена минимальная температура для нормального развития капусты белокочанной.
Перед выполнением курсовой работы необходимо рассмотреть поставленные задачи:
1. Определение семейства крестоцветных.
2. Краткая историческая справка.
3. Определение холодостойкости.
4. Рассмотреть факторы, влияющие на холодостойкость.
5. Определить способы повышения холодостойкости.

Введение
1. Общая характеристика семейства крестоцветных.
2. Краткая историческая справка
3. Определение холодостойкости
4. Методика постановки и проведения эксперимента
Выводы.
Список литературы