Планирование целей и разработка стратегии развития предприятия

Планирование  целей и разработка стратегии развития предприятия. 
 

    В своей работе я рассмотрю деятельность мини-пекарни «Пышка». Это предприятие  основано в 2009 году в городе Бронницы, Раменского района, Московской области. Оно представляет собой небольшую пекарню по выпуску хлебобулочных изделий, отличающихся своими превосходными вкусовыми свойствами и лучшим соотношением цены и качества. Производимая продукция реализуется в розничном магазине при пекарне.

    Миссия предприятия заключается в удовлетворении потребностей жителей Раменского района в хлебобулочных изделиях высокого качества.

    Главной целью является расширение производства и сбытовой сети, привлечение большего количества потребителей и укрепление позиций на конкурентном рынке.

    Сильными  сторонами предприятия является:

• Для работы мини-пекарни требуются незначительные производственные площади;
• Небольшой коллектив (до 8 человек);
• Готовая продукция сразу же поступает на прилавки;
• Мини-пекарня работает более мобильно, в отличие от больших хлебокомбинатов, что позволяет быстрее реагировать на изменения  предпочтений потребителей и других факторов.

      Слабые стороны  предприятия:

• Маленькая сбытовая сеть;
• Узкий круг потребителей;
• Недостаточная реклама;
• Небольшой ассортимент продукции.

    Принимая  во внимание изложенную выше информацию о предприятии, можно предложить базовую стратегию интенсивного роста. С помощью, которой предприятие сможет достичь поставленных целей.

      Для реализации этой стратегии  предприятию необходимо выполнить следующие задачи:

• Расширить ассортимент продукции:
• Улучшить рекламную деятельность путём дачи объявлений в местной газете, раздачи листовок и т.п.
• открыть новые филиалы по всему Раменскому району.

    И как следствие выполнения всех этих задач увеличится число потребителей, и организация займет выгодную позицию на рынке.