Автор: Пользователь скрыл имя, 01 Ноября 2011 в 13:42, контрольная работа
Особенности питания иностранных туристов зависят от исторического и экономического развития народа, географических условий страны, национальных обычаев и вероисповедания. При составлении меню для иностранных туристов необходимо изучить их обычаи, особенности и режим питания.