Организация обслуживания на предприятии общественного питания

Автор: Пользователь скрыл имя, 04 Февраля 2011 в 19:24, контрольная работа

Описание работы

оборудование торгового и банкетного зала, последовательность подачи блюд и напитков, правила этикета и нормы поведения за столом.

Работа содержит 1 файл