Организация работы соловой на 100 мест
Курсовая работа, 22 Марта 2012, автор: пользователь скрыл имя
Описание работы
Целью работы является систематизация, углубление, обобщение и закрепление знаний по дисциплине «Организация производства предприятия общественного питания» и применение этих знаний при решении конкретных задач, возникающих в ходе выполнения курсовой работы, а также развитие навыков выполнения самостоятельной работы.