Генетично-Модифіковані організми та їх вплив на здоров' людини

3. Вивчивши  літературу я прийшов до висновку, що питання безпеки генетично  модифікованих продуктів не існує.  Можливість непередбачуваних наслідків  вставки одного гена теоретично передбачається. Генетично модифіковані продукти тягнуть за собою ряд наслідків, а саме:

- Пригнічення  імунітету, алергічні реакції  і метаболічні розлади, в результаті  безпосередньої дії трансгенних  білків.

- Різні  порушення здоров'я в результаті появи у ГМО нових, незапланованих білків або токсичних для людини продуктів метаболізму.

- Поява  стійкості патогенної мікрофлори  людини до антибіотиків.

- Порушення  здоров'я, пов'язані з накопиченням  в організмі людини гербіцидів. 
 
 

СПИСОК  ВИКОРИСТАНИХ ДЖЕРЕЛ 
 

1. Балиев  А. Генетика спасет от голода. Но продлит  ли она жизнь? // Молодая гвардия, 2001, №4, с.48–50.
2. Вельков В.В. Оценка риска при интродукции генетически модифицированных микроорганизмов в окружающую среду. Агрохимия, 2000, N8, с. 76-86.
3. Вельков В.В., В биосферу - с чистой совестью. Россия должна срочно принять нормативные акты, регулирующие методы" выпуска на волю" генетически измененных организмов. Московские новости, 1993, N 44 от 31 октября, стр.12.
4. Власова З.А. Справочник по биологии. – М., 1998. с.670
5. Гарасенко Н.Д., Лушанова Г.И. Что вы знаете о своей наследственности? – М., 1989. с.98.
6. Голиков А., Елдышев Ю. Неправильные ГОСТы. Известия науки, 2004. с.211.
7. Дмитрук М. Страсти по геному. // Чудеса и приключения, 2001, № 2., с. 2–4.
8. Дубнищева Т.Я. Концепция современного естествознания. – М., 2001.с.416
9. Дудов В.И., Голиков А.Г., Потехин О.Е., Красовский О.А., Правовые вопросы межграничного перемещения генетически измененных живых организмов. Биотехнология, 1999, N6, с.80-85.
10. Зеленин А.В., Генная терапия: этические аспекты и проблемы генетической безопасности. Генетика, 1999, т.35, N 12, с.1605-1612.
11. Красовский О.А. Генетически модифицированная пища: возможности и риски // Человек, 2002, № 5, с. 158–164.
12. Красовский О.А. Генетически модифицированная пища: возможности и риски // Человек, 2002, № 5, с. 158–164.
13. Общая биология // Учебник для 10–11 кл. // Под ред. Ю.И. Полянского. – М., 1989. с.159
14. Поморцев А. Мутации и мутанты // Фaкел, 2003, № 1, с. 12-15.
15. Пособие по биологии для поступающих в вузы. // Под ред. В.Н. Ярыгина. – М., 2001. с.78
16. Рогачев В. Генетическая революция, первые шаги. // Эхо планеты, 2000, № 28, с. 6–9.
17. Свердлов Е. Что может генная инженерия. // Здоровье, 2002, № 1, с. 51–54.
18. Спирин А.С., Современная биология и биологическая безопасность. Вестник РАН, 1997, N7, c.579-588.
19. Чечилова С. Трансгенная пища. // Здоровье, 2000, № 6, с. 20–23.
20. Этико-правовые аспекты проекта "Геном человека" (международные документы и аналитические материалы). Ред.- состав. В.И. Иванов, Б.Г. Юдин. М., 1998, 190 с.

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

додаток 1

Продукти  харчування, які піддавалися  змінам генною інженерією і можуть містити  ГМО  

• Амілаза - використовується для приготування хліба, борошна, крохмалю

• Вино, пиво

• Розпушувач (пекарський порошок) - добавки

• Хліб - містить сою 

• Олія каноли

• каталаза - використовується при приготуванні напоїв, яєчного порошку, сироватки 

• Зернові  культури (крупи) - містять сою 

• Хімозін 

• Продукти із зернових культур (круп)

• Крохмаль із зернових культур

• Сироп  із зернових культур 

• Харчові  добавки - містять дріжджі 

• Фруктові соки - можуть виготовлятися з гм-фруктів 

• Сироп  глюкози 

• Морозиво - може містити сою, сироп глюкози 

• Лактаза 

• Кукурудза (маїс)

• Макарони (спагеті, вермішель) - можуть містити сою

• Картопля

• Легкі  напої - містять сироп глюкози 

• Соєві  боби

• Соєві  продукти, такі як соєвий соус, соєвого  гамбургер (бургер), соєве м'ясо (ковбаса), соєвий порошок і т.д.

• Помідори

• Цукор 

    додаток 2

Генетично змінені продукти, які сьогодні тестуються в польових умовах (з'являться на ринку найближчим часом)  

• Ячмінь

• Брокколі (капуста спаржева)

• Капуста (звичайна)

• Моркву

• Цикорій 

• Журавлина 

• Баклажан

• гладіолус 

• Виноград

• Салат-латук 

• Горох

• Перець

• Малина

• Полуниця (суниця)

• Цукровий очерет

• Жувальна гумка 

• Кавун 
 
 
 
 
 
 
 
 

додаток 3

Список  найбільших компаній, що займаються генною інженерією

• Agritope
• Asgrow
• Calgene
• Ciba-Geigy
• DeKalb
• DNA Plant Tech.
• Dupont
• Ecogen
• Hoechst/AgrEvo
• Monsanto
• Mycogen
• Northrup King
• Novartis
• Petro Seed
• Plant Genetic Systems
• Research Seeds
• Rhone Merieux
• Rhone Poulenc
• Sandoz
• Zeneca