Особливостi оцiнки собiвартостi продукцii у комплексному виробництвi

Собівартість продукту є одним з найважливіших критеріїв виживання підприємства на ринку монополістичної конкуренції. В умовах фінансової кризи багато українських підприємств з виробництва молочних продуктів виявилися на межі фактичного банкрутства. Аналіз принципів калькуляції витрат і формування цін на продукцію одного з маслозаводів Запорізької області виявив цілий спектр проблем, обумовлених інертним ставленням менеджменту до формування економічної політики підприємства і ігноруванням сучасних підходів до управління його витратами.