Анализ производства и реализации молока

Целью курсовой работы является изучение экономической эффективности производства молока в сельскохозяйственном предприятии и выявление путей их повышения.
В ходе работы определены следующие задачи:
- изучение теоретических основ производства и реализации продукции;
- краткая характеристика деятельности ФГУП Учхоза «Уралец»;
- анализ современного состояния производства молока в хозяйстве;