Правила поведения за столом

        Современный этикет - это своеобразный кодекс хороших манер и правил поведения. На сайте вы узнаете как правильно знакомиться, приветствовать друг друга, как вести себя в театре, магазине, общественном транспорте, как наносить визиты и принимать гостей, как организовать дипломатический прием или семейный праздник, как сервировать стол и многое другое. Знание этикета позволяет человеку произвести приятное впечатление своим внешним видом, манерой говорить, умением поддерживать разговор, вести себя за столом.

Правила поведения за столом

• Не опаздывай, будучи приглашённым на обед, завтрак, ужин, чай.
• Не садись за стол, пока не сядут дамы или пока хозяин или хозяйка не пригласят занять место.
• Не предлагай даме, когда сопровождаешь её к столу, левую руку. Мужчина всегда должен предлагать даме правую руку.
• Не забывай, что дама, сидящая рядом с тобой, в особенности по правую руку, имеет право на твоё внимание. Даму, сидящую рядом с тобой, следует занимать независимо от того, представлен ты ей или нет.
• Не знакомь после того, как гости сели за стол.
• Не сиди слишком близко к столу или слишком далеко от него.
• Не затыкай салфетку за воротник и не раскладывай её на груди. Салфетку следует класть на колени.
• В первую очередь необходимо обслужить дам.
• Не ешь суп с конца ложки. Не проси второй порции супа.
• Не сгибайся над тарелкой. Держись по возможности прямо.
• Если хочешь достать что-либо, не тянись через тарелку другого. Не бери хлеб вилкой, бери рукой.
• Не кусай от целого куска хлеба. Хлеб нужно ломать.
• Не намазывай маслом целый кусок хлеба. Ломай хлеб кусочками и намазывай их.
• Не кроши хлеб в суп.
• Не ешь с ножа. Никогда не подноси нож ко рту. Не накладывай на вилку с помощью ножа. Бери на вилку столько, сколько на неё может поместиться без труда.
• Не ешь слишком быстро.
• Не наполняй рот большим количеством пищи.
• Не расставляй локти. Локти должны быть прижаты к бокам.
• Не ставь локти на стол.
• Не поднимай стакан или бокал слишком высоко.
• Не ешь ложкой то, что можно есть вилкой.
• Не старайся зачерпнуть последнюю ложку супа, съесть последний кусочек мяса и т. д.
• Не подавай сам свою тарелку с просьбой о второй порции. Лучше не просить второй порции вообще.
• Не выплёвывай кости и прочее на тарелку. Кость следует извлечь изо рта на вилку, прислонённую к губам, и затем положить на тарелку. Фруктовые косточки нужно извлекать изо рта незаметно на ложку.
• Не играй салфеткой, вилкой и другими столовыми принадлежностями.
• Не вытирай лицо салфеткой. Салфеткой можно лишь слегка провести по губам.
• Не поворачивайся спиной к другому, если намерен поговорить с соседом. Не разговаривай с другим через соседа. Не разговаривай с полным ртом.
• Не откидывайся и не разваливайся на стуле.
• Старайся всегда быть спокойным.
• Не роняй нож и вилку. Но если уронил, не смущайся, попроси другую, не придавая значения случившемуся.
• Не пользуйся за столом зубочисткой, если в этом нет необходимости. В крайнем случае, делай это незаметно.
• Не угощай непрестанно гостя.
• Не пей много вина. Совершенно недопустимо чрезмерное употребление спиртных напитков.
• Будучи хозяином или хозяйкой, никогда не заканчивай своё блюдо первым. Подожди, когда закончат гости. Это особенно важно, когда подано последнее блюдо.
• Не проси вторую чашку чая или кофе, пока гости не получили по первой.
• Не делай никаких замечаний относительно подаваемого блюда. Не критикуй то, что подаётся к столу.
• Не отказывайся от какого-нибудь блюда, ссылаясь на то, что оно тебе не нравится, или что оно тебе вредно. Лучше всего отказаться без объяснения причин.
• Не рассказывай за столом о своих болезнях.

     МОУ «Гимназия №4» 
 
 
 
 
 
 

          Правила поведения за столом 
 
 
 
 
 
 
 

                                                                     Работу выполнила:

                                                                     Ученица 6Б класса

                                                                     Мубаракшина Алсу

                                                                     Работу проверила:

                                                                     Шакурова Г.Х. 
 

            Елабуга,2009