Автор: Пользователь скрыл имя, 27 Февраля 2012 в 11:57, курсовая работа
Цель курсовой работы работы – изучить концепции управления современным предприятием, исследовать организационную структуру и функции предприятия и дать рекомендации по совершенствованию структуры управления предприятием.
Объектом исследования выбрано предприятие ООО Агрофирма «Пригородное» Симферопольского района АР Крым.
ВВЕДЕНИЕ………………………………………………………………………..3
1.                      Научные концепции управления современным предприятием………..5
1.1.                Предприятие и организация как объект управления…………..…….5
1.2.                Классификация структур управления на предприятии………...……7
1.3.                Функции структур управления на предприятии……………………12
Вывод………………………………………………………………………..…17
2.             Исследование организационной структуры и функций предприятия….18
2.1.                Экономическая характеристика предприятия ООО Агрофирмы «Пригородное»………………………………………………………………...…18
2.2.                Анализ организационной структуры ООО Агрофирмы «Пригородное»…………………………………………………………………...22
2.3.                Характеристика функций управления в ООО Агрофирме «Пригородное»…………………………………………………………………...26
Вывод……………………………………………………………………….….31
3.             Методы совершенствования управления предприятия………………….32
3.1.                Проект мероприятий по совершенствованию организационной структуры ООО Агрофирмы «Пригородное» ……………………………...…32
3.2.                Проект мероприятий по совершенствованию управления в ООО Агрофирме «Пригородное»….…………………………………………….........35
    Вывод…………………………………………………………………………..38
ЗАКЛЮЧЕНИЕ………………………………………………………………….39
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ……………
ООО Агрофирма «Пригородное» состоит из 10 учредителей во главе с директором Пенеджи Александром Яковлевичем.
Таблица 2.1.
Размеры предприятия ООО Агрофирма «Пригородное» Симферопольского района АР Крым.
Показатели  | 2008г.  | 2009г.  | 2010г.  | 
Стоимость валовой продукции, тыс. грн  | 12263,2  | 14542,0  | 9674,0  | 
Денежная выручка от реализации продукции, тыс. грн  | 
 10104,3  | 
 12084,8  | 
 8029,9  | 
Основные средства, тыс. грн: остаточная стоимость первоначальная стоимость  | 
 7202,4 22821,1  | 
 6389,0 22234,0  | 
 5829,0 22145,0  | 
Площадь сельскохозяйственных угодий, га  | 1297  | 1056  | 1065  | 
Среднегодовая численность работников, чел.  | 311  | 265  | 178  | 
в т.ч. в растениеводстве  | 225  | 197  | 124  | 
животноводстве  | 28  | 15  | 8  | 
Показатели размеров сельскохозяйственного предприятия за исследуемый период свидетельствуют о том, что хозяйство имеет средние размеры. Объем валовой продукции уменьшился на 21,11%. Стоимость основных средств составила по отношению к базисному периоду 80,93% и 97,04% остаточная и первоначальная соответственно.
Численность работников, занятых в сельскохозяйственном производстве (в растениеводстве и животноводстве) сократилась на 121 человека.
Что касается площади сельскохозяйственных угодий, то она сократилась на 232 га и составила 82,11% по отношению к базисному периоду.
В настоящее время в ООО Агрофирме «Пригородное» система набора и подбора кадров как таковая отсутствует. Прием работников осуществляется традиционным способом, такими как объявления в периодической. Некоторая часть работников принимается по рекомендации уже работающих на предприятии.
Функции отдела кадров при приеме на работу сводятся к предварительной беседе с кандидатом и направление его на собеседование к руководителю подразделения, в которое намечен его прием. Положительное или отрицательное решение руководителя подразделения является основанием для приема на работу. При положительном заключении руководителя подразделения отдел кадров оформляет необходимые документы и готовит приказ директора о приеме на работу.
Таблица 2.2.
Общая характеристика персонала в ООО Агрофирме «Пригородное».
Наименование  | 2008 г.  | 2009 г.  | 2010 г.  | 
|---|---|---|---|
Среднесписочная численность, в том числе:, чел  | 312  | 264  | 181  | 
Занятых в сельскохозяйственном производстве, чел  | 258  | 211  | 128  | 
из них в растениеводстве  | 220  | 201  | 118  | 
в жив животноводстве  | 38  | 10  | 10  | 
Административный аппарат  | 54  | 53  | 53  | 
Текучесть кадров, %  | 15,4  | 45,9  | 1,7  | 
Как видно из таблицы 2.2, на предприятии произошло в 2009 году резкое сокращение числа рабочих. Что было связано со значительным сокращением производства продукции животноводства.
В 2010 году показатель текучести кадров значительно снизился и составил 1,7%, что говорит о том, что на предприятии было уволено всего 3 человека по причине сокращения животноводческой отрасли.
Ниже в таблице 2.3 представлю половозрастную характеристику персонала в ООО Агрофирме «Пригородное»
Таблица 2.3.
Половозрастная характеристика персонала в ООО Агрофирме «Пригородное» в 2010 году
Возраст (лет)  | Мужчины  | Женщины  | Всего  | |||
Числ.  | Уд.Вес(%)  | Числ.  | Уд.вес(%)  | Числ.  | Уд.вес(%)  | |
18-25  | 2  | 1,8  | 10  | 14,1  | 12  | 6,6  | 
25-35  | 63  | 57,3  | 22  | 31,0  | 85  | 47,0  | 
35-45  | 38  | 34,5  | 31  | 43,7  | 69  | 38,1  | 
45-60  | 4  | 3,6  | 7  | 9,9  | 11  | 6,1  | 
Старше 60  | 3  | 2,8  | 1  | 1,3  | 4  | 2,2  | 
ИТОГО  | 110  | 100,0  | 71  | 100,0  | 181  | 100  | 
Как видно из таблицы 2.3 в хозяйстве в 2010 году среди работников пребладают мужчины (110 человек) возрастной категории от 25 до 35 лет.
Как и вся работа с кадрами в ООО Агрофирме «Пригородное» процесс подготовки и переподготовки кадров также не имеет системы. Постоянно действующих курсов повышения квалификации рабочих в хозяйстве нет. Стабильность кадрового состава предприятия характеризуется динамикой коэффициента текучести кадров и коэффициентом оборота. Поэтому целесообразно представить анализ движения кадров в таблице 2.4.
Таблица 2.4.
Анализ движения рабочей силы в ООО Агрофирме «Пригородное»
Показатели  | 2008 г.  | 2009 г.  | 2010 г.  | 
Принято на предприятие, чел.  | 7  | 2  | 4  | 
Выбыло с предприятия, чел.  | 55  | 85  | 7  | 
в т.ч. на учебу, чел  | -  | -  | -  | 
на пенсию и по др.причинам, чел  | 3  | 12  | 1  | 
по собственному желанию, чел  | 52  | 73  | 6  | 
за нарушение трудовой дисциплины, чел  | -  | -  | -  | 
Среднесписочная численность персонала, чел  | 312  | 264  | 181  | 
Коэффициент оборота: по приему  | 0,02  | 0,01  | 0,02  | 
по выбытию  | 0,18  | 0,32  | 0,04  | 
Коэффициент текучести  | 0,17  | 0,28  | 0,03  | 
По данным таблицы видно, что коэффициент текучести в 2010 году по сравнению с предыдущим годом снижается. Коэффициенты оборота по приему и выбытию снижаются, что свидетельствует о тенденции к постоянству кадров. Число принятых работников в малой степени возмещает число выбывших, то есть часть принятых на работу возмещает число уволенных.
2.2. Анализ организационной структуры ООО Агрофирмы «Пригородное»
ООО Агрофирма «Пригородное» по организационно-правовой форме относится к негосударственному предприятию, являясь акционерным обществом. Условия производства и определили структуру управления. Как и на всех предприятиях аналогичного профиля принята линейно-функциональная структура управления, которая представлена на рисунке 2.1.
Рисунок 2.1. – Организационная структура управления в ООО Агрофирме «Пригородное» Симферопольского района АР Крым
Возглавляет предприятие директор, который реализует основные функции управления, такие как: оперативное управление, перспективное развитие, финансово-экономическую стратегию. В круг функциональных обязанностей директора входит и кадровая политика, развитие социальной инфраструктуры предприятия, работа с кадрами.
Отдельные функции управления делегированы заместителям директора: главному инженеру, главному бухгалтеру и заместителю директора по хозяйственной части.
Рассмотрим далее ветви управления заместителей директора.
Главный инженер осуществляет функцию технического обеспечения и технического развития производства. Ему подчинены:
 Отдел охраны труда, техники безопасности и противопожарной профилактики. В функциональные обязанности этого подразделения входит разработка инструкции по технике безопасности, согласование установки и размещения оборудования, экспертиза технологических процессов на соответствие требованиям правил техники безопасности и производственной санитарии. Целесообразно в этот отдел ввести специалиста по гражданской обороне и чрезвычайным ситуациям, выведя его из структуры подчиненности директора. Такое перемещение оправдано тем, что предотвращение чрезвычайных ситуаций и техническое обеспечение мероприятий гражданской обороны ближе к функции главного инженера.
 Строительно-ремонтный цех – осуществляет на предприятии капитальное строительство, капитальный ремонт зданий и сооружений, монтаж нового оборудования. Обеспечивает бесперебойное снабжение электроэнергией, топливом, теплотой, водой и другим. Проводит планирование и осуществляет ремонт оборудования; разрабатывает и осуществляет мероприятия по реконструкции, техническому перевооружению и перспективному развитию хозяйства. Кроме этого проводит нормирование расходов электроэнергии, теплоты, воды, топлива; проводит мероприятия по их экономии, использованию вторичных энергоресурсов, разрабатывает технические и организационные мероприятия по повышению надежности и увеличению срока службы оборудования. Функция цеха соответствует функции главного инженера.
Информация о работе Концепции управления современным предприятием