Отчет по практике в ресторане «Трапеза»
Отчет по практике, 05 Декабря 2012, автор: пользователь скрыл имя
Описание работы
Целью задания практики является:
- общее ознакомление с деятельностью предприятия;
- ознакомление с особенностями работы компании;
- изучение структуры управления организации;
- изучение должностных обязанностей менеджера;
- приобретение навыков работы в коллективе;
- получение практического опыта работы в качестве менеджера
Содержание
с.
ВВЕДЕНИЕ
3
1 Общая характеристика предприятия
5
2 Виды деятельности
9
3 Технико-экономические расчеты предприятия
16
ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ
23
Список ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ