Пути повышения конкурентоспособности продукции на материалах РУПП «МОГИЛЁВХЛЕБПРОМ»
Курсовая работа, 02 Апреля 2011, автор: пользователь скрыл имя
Описание работы
Современный рынок представляет собой арену острой конкуренции между предприятиями - поставщиками. В этой борьбе успех сопутствует только тем фирмам, которые в совершенстве владеют современными формами и методами сбыта и продаж, маркетинговым подходом к решению проблем производства и реализации своей товарной продукции. Поэтому одним из наиболее ответственных участков в работе организаций является оценка положения на рынке выпускаемой товарной продукции, исследование факторов ее конкурентоспособности, изучение тенденций развития товарной структуры рынков в условиях современного этапа научно-технической революции и выработка на этой базе принципов и основных направлений проведения целенаправленной товарной стратегии.
Содержание
Введение………………………………………………………………………. 4
1. Роль и значение конкурентоспособности продукции в экономике организации.......……………………………………………………………… 6
1.1 Конкурентоспособность продукции как экономическая категория……………………………………………………………………… 6
1.2 Факторы, критерии и показатели конкурентоспособности продукции………………………………………………………………………. 8
2 Анализ конкурентоспособности продукции РУПП «Могилёвхлебпром» «Кричевский хлебозавод»…………………………………………………… 12
2.1 Организационная характеристика предприятия………………………… 12
2.2 Оценка конкурентоспособности продукции…………………………… 15
3 Резервы повышения конкурентоспособности продукции РУПП «Могилёвхлебпром» «Кричевский хлебозавод»………………………….. 21
3.1 Расширение ассортимента………………………………………………… 21
3.2 Улучшение качества продукции………………………………………… 24
Заключение……………………………………………………………………. 27
Список использованных источников……………………………………….. 28
Приложение
Работа содержит 1 файл
Курсовая EEE.docx
— 101.53 Кб (Скачать)МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ
УО «БЕЛОРУССКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ЭКОНОМИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ»
БОБРУЙСКИЙ
ФИЛИАЛ
Кафедра
экономики и управления
КУРСОВАЯ РАБОТА
по дисциплине: Экономика предприятий отрасли
на тему: Пути повышения конкурентоспособности продукции на
материалах РУПП «МОГИЛЁВХЛЕБПРОМ»
«Кричевский хлебозавод»
Студент
ЭУП, 4 курс, ЭУП
– 062
Руководитель
ассистент
БОБРУЙСК 2009
РЕФЕРАТ
Курсовая работа: 38 стр., 2 рис., 3 табл.,
16 источников, 3 прил.
КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТЬ,
ПОКАЗАТЕЛИ, ФАКТОРЫ, КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ,
АССОРТИМЕНТ, ОЦЕНКА КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ.
Объект исследования - продукция Филиал РУПП «Могилёвхлебпром» Кричевский хлебозавод, конкурентоспособность на предприятии.
Предмет исследования – конкурентоспособность как экономическая категория, факторы, критерии и показатели конкурентоспособности продукции.
Цель работы: исследование проблемы повышения конкурентоспо-собности продукции РУПП «Могилёвхлебпром» Кричевский хлебозавод и направление его совершенствования.
Методы исследований: аналитических исследований и табличного представления материала.
Исследования и разработки: рассмотрена роль себестоимости и материальных ресурсов в конкурентоспособности продукции, анализ и оценка конкурентоспособности продукции, рассмотрены пути повышения конкурентоспособности продукции на материалах Филиал РУПП «Могилёвхлебпром» Кричевский хлебозавод.
Автор
работы подтверждает, что приведенный
в ней расчетно-аналитический
материал правильно и объективно
отражает состояние исследуемого объекта,
а все заимствованные из литературных
и других источников теоретические
и методологические положения и
концепции сопровождаются ссылками
на авторов.
------------------------
СОДЕРЖАНИЕ
| Введение………………………………………………………… |
4 |
| 1.
Роль и значение конкурентоспособности
продукции в экономике организации.......……………………………… |
6 |
| 1.1
Конкурентоспособность |
6 |
| 1.2
Факторы, критерии и показатели конкурентоспособности
продукции……………………………………………………… |
8 |
| 2
Анализ конкурентоспособности продукции
РУПП «Могилёвхлебпром» «Кричевский хлебозавод»………………………………………………… |
12 |
| 2.1 Организационная характеристика предприятия………………………… | 12 |
| 2.2 Оценка конкурентоспособности продукции…………………………… | 15 |
| 3 Резервы повышения конкурентоспособности продукции РУПП «Могилёвхлебпром» «Кричевский хлебозавод»………………………….. | 21 |
| 3.1
Расширение ассортимента……………………………………………… |
21 |
| 3.2 Улучшение качества продукции………………………………………… | 24 |
| Заключение…………………………………………………… |
27 |
| Список использованных источников……………………………………….. | 28 |
| Приложение
А. Результаты балльной оценки исследуемых
образцов
хлеба……………………………………………………….. |
30 |
| Приложение
Б. Организационная структура предприятия
РУПП
«Могилёвхлебпром» «Кричевский хлебозавод»……….. |
32 |
| Приложение
В. Бухгалтерский баланс предприятия.
Отчет о прибылях и
убытках (2008 г.)………………………………………….. |
34 |
Введение
Современный рынок представляет собой арену острой конкуренции между предприятиями - поставщиками. В этой борьбе успех сопутствует только тем фирмам, которые в совершенстве владеют современными формами и методами сбыта и продаж, маркетинговым подходом к решению проблем производства и реализации своей товарной продукции. Поэтому одним из наиболее ответственных участков в работе организаций является оценка положения на рынке выпускаемой товарной продукции, исследование факторов ее конкурентоспособности, изучение тенденций развития товарной структуры рынков в условиях современного этапа научно-технической революции и выработка на этой базе принципов и основных направлений проведения целенаправленной товарной стратегии.
Критерии качества и конкурентоспособности продукции объективно оказывают влияние на рентабельность деятельности предприятий и размер получаемой ими прибыли.
В условиях товарного производства продукт труда может быть предметом рыночного обмена (товаром) только в том случае, если он обладает способностью удовлетворять определенные потребности, т.е. имеет общественную потребительную стоимость.
В масштабе общества наибольшее признание среди товаров, предназначенных для удовлетворения данной общественной потребности, получает тот, который более полно соответствует ей по сравнению с товарами-конкурентами. Это выделяет такую продукцию из общей товарной массы, обеспечивает коммерческий успех предприятию-поставщику в конкурентной борьбе, другими словами, позволяет говорить о том, что товар обладает высоким уровнем конкурентоспособности.
В
связи с тем, что хлеб, хлебобулочные
и кондитерские изделия занимают
основное место в питании населения,
очень важно уметь управлять
ассортиментом и качеством этих
продуктов. Особую значимость управление
ассортиментом и формирование качества
продукции приобретает сейчас, когда
к товару со стороны потребителя
предъявляются повышенные требования
по качеству и ассортименту, и от
эффективности работы предприятия
с производимым товаром зависят
все экономические показатели предприятия
и занимаемая им рыночная доля. Повышение
качества выпускаемой продукции
расценивается в настоящее
Формирование
потенциальной возможности
1
Роль и значение конкурентоспособности
продукции в экономике
организации.
1.1
Конкурентоспособность
продукции как экономическая
категория.
Развитие рыночных отношений неразрывно связано с борьбой товаропроизводителей за более выгодные условия производства и сбыта товаров с целью получения максимальной прибыли. В научной литературе и обыденном общении подобное столкновение интересов получило название конкуренция.
Понятие конкуренции лежит в основе такой экономической категории, как конкурентоспособность.
Прежде
всего, необходимо различать
Конкурентоспособность
объекта (товара или услуги) формируется
в процессе деятельности конкретного
экономического субъекта хозяйствования,
осуществляемой посредством выполнения
управленческих, организационных, производственных
и сбытовых функций. Способность
самого экономического субъекта хозяйствования
конкурировать, побеждать в конкурентной
борьбе, проявляющаяся в его
Конкурентоспособность
как экономическая категория
выражает функциональный результат
использования множества
Конкурентоспособность
товара определяет во многом конкурентоспособность
и самого предприятия, его финансово-экономическое
состояние и репутацию. Но это
возможно только в том случае, если
в структуре реализованной
На наш взгляд, все уровни конкурентоспособности имеют двустороннюю связь. То есть конкурентоспособность объектов каждого нижестоящего уровня является фактором конкурентоспособности объектов всех вышестоящих уровней. В свою очередь, объекты вышестоящих уровней создают условия, обеспечивающие конкурентоспособность объектов на нижних уровнях.
Однако
не всегда повышение
Синтетическим
показателем, который объединяет конкурентоспособность
товара, товаропроизводителя, отраслевую
конкурентоспособность и
Рассматривая
конкурентоспособность на региональном
уровне, необходимо отметить, что современные
концепции экономической мысли
по -разному трактуют понятие региональной
конкурентоспособности. Некоторые
ученые, такие как предлагают отказаться
от использования данного понятия,
ссылаясь на то, что главная цель
экономической политики региона - обеспечить
своим гражданам достаточно высокий
уровень жизни. Способность региона
сделать это зависит не от какого-то
понятия «