Разработка и принятие управленческих решений в туристских организациях
Курсовая работа, 19 Апреля 2011, автор: пользователь скрыл имя
Описание работы
Цель данной работы исследовать процесс принятия управленческого решения на примере туристской организации ООО «Пилигрим-НН».
Из цели работы вытекают ее задачи:
- изучить понятие управленческого решения и его виды;
- рассмотреть процесс принятия управленческого решения;
- исследовать процесс принятия управленческого решения в туристской организации ООО «Пилигрим-НН».
Содержание
Введение
Глава 1. Понятие, процесс разработки и особенности управленческих решений…………………………………………………………………………….
1.1.Понятие и процесс разработки управленческих решений……………………………………………………………………………
1.2.Типы управленческих решений: критерии, преимущества и недостатки…………………………………………………………………………
Глава 2. Разработка и принятие управленческих решений в туристских организациях………………………………………………………………………
2.1.Управленческие решения в туристских организациях………………………………………………………………………
2.2. Принятие управленческих решений в туристской фирме ООО «Пилигрим-НН»……………………………………………………………….…..
Работа содержит 1 файл
Принятие управл реш в тур орг-ции.docx
— 69.85 Кб (Скачать)Туристская индустрия — совокупность гостиниц и иных средств размещения, средств транспорта, объектов общественного питания, объектов и средств развлечения, объектов познавательного, делового, оздоровительного, спортивного и иного назначения, организаций, осуществляющих туроператорскую и турагентскую деятельность, а также организаций, предоставляющих экскурсионные услуги и услуги гидов-переводчиков;
Туристский продукт — право на тур, предназначенное для реализации туристу;
Туроператорская деятельность — деятельность по формированию, продвижению и реализации туристского продукта, осуществляемая на основании лицензии юридическим лицом или индивидуальным предпринимателем (далее — туроператор);
Турагентская деятельность — деятельность по продвижению и реализации туристского продукта, осуществляемая на основании лицензии юридическим лицом или индивидуальным предпринимателем (далее — турагент);
Туристская путевка — документ, подтверждающий факт передачи туристского продукта;
Туристский ваучер — документ, устанавливающий право туриста на услуги, входящие в состав тура, и подтверждающий факт их оказания.
Отметим, что туристические агентства — это, как правило, небольшие организации, имеющие ограниченный штат сотрудников. Успех такой организации находится в зависимости от умения менеджеров своевременно реагировать на запросы потребителей и ситуацию на рынке.6
Крупные туроператоры, продвигают на региональные рынки турпродукты. Они должны заботиться о качестве туров и сервиса.
Решения,
которые принимаются в
Управленческие решения, принимаемые в туроператорской организации:
- заключение договоров с региональными представителями;
- материальное обеспечение организации,
- проведение рекламных компаний и акций;
- заключение договоров с индивидуальными клиентами;
- разработка новых направлений туристической деятельности;
- выход на новые рынки;
- заключение договоров с иностранными партнерами;
- создание резервного фонда;
- создание системы электронных продаж и ее усовершенствование;
- создание условий для обеспечения безопасности туристов и др.
Управленческие решения, принимаемые в турагентской организации:
- заключение договоров с туроператорами, обладателями известных брендов,
- оформление пакета документов для туриста;
- материальное обеспечение фирмы, оформление помещений и снабжение оргтехникой;
- направление сотрудников на обучение;
- создание сайта организации и продвижение на рынок;
- использование системы электронного бронирования;
- организация эффективной системы работы с клиентами (по телефону и при встрече);
- решение непредвиденных ситуаций и проблем.
Менеджер
в туристическом бизнесе
Культура представляет собой совокупность традиций, норм, ценностей, смыслов, идей, знаковых систем, характерных для социальной общности.
Культура организации, по определению Э. Шейна — это совокупность коллективных базовых представлений, обретаемых группой при разрешении проблем адаптации к изменениям внешней среды и внутренней интеграции.
Составляющие элементы организационной культуры — это:
- наблюдаемые поведенческие стереотипы при взаимодействии людей (язык, обычаи, традиции);
- групповые нормы (ценности, стандарты, свойственные рабочим группам);
- провозглашаемые ценности (объявляемые во всеуслышание принципы и ценности, к которым стремится организации);
- формальная философия (общие и идеологические принципы, которыми определятся действия группы по отношению к акционерам, служащим, клиентам, посредникам);
- правила игры (правила поведения на работе, ограничения, которые нужно усвоить новичку);
- климат (чувства, определяемые физическим составом группы и манерой взаимодействия членов);
- существующий практический опыт (методы и технические приемы, не требующие письменной фиксации);
- склад мышления и ментальные модели (системы, определяющие восприятие, мышление и язык, передаваемые членам группы на этапе социализации);
- принятые значения (мгновенное взаимопонимание, возникающее при общении);
- базовые метафоры (идеи, чувства и образы, выработанные группой для самоопределения, находят воплощение в зданиях, офисной структуре и др. материальных аспектах, отражают эмоциональные и эстетические реакции членов группы).
Культура обладает свойствами всеобщности, неформальности и устойчивости. Она охватывает все стороны деятельности и связана с традициями, повторяющимися на протяжении ряда лет.
Культура выполняет функции: адаптации, внутренней интеграции, координации поведения персонала, оптимизации мотивации работников и профилирования имиджа организации.
Культура туристических организаций характеризуется ярко выраженной ориентацией на запросы потребителей и включает:
1)
Особую культуру общения с
клиентами (понимание,
2)
Традиции и атмосферу
3) Групповые нормы совместной, бесконфликтной эффективной деятельности
4)
Философию удовлетворения
5)
Благоприятный социально-
6)
Умелые оперативные навыки
7)
Базовые метафоры, воплощенные в
оформлении офиса, дизайне
8)
Открытость миру и другим
Социальные аспекты принятия управленческих решений в турбизнесе можно охарактеризовать следующим образом:
1)
Предъявляются высокие
2)
Возрастает роль коммуникаций, необходимо
наличие обратной связи с
3)
Поведенческие особенности
4)
Преобладает демократический
5)
Методы кадровой работы
6)
Достижение эффективности
Итак, разработка управленческих решений в туризме — это инициатива, творческий труд, инновационный подход к работе, доброжелательность и деятельность по ситуации.
В целях защиты прав и интересов туристов осуществляются лицензирование, стандартизация туроператорской и турагентской деятельности, а также объектов туристской индустрии, сертификация туристского продукта.
Факторы,
которые определяют качество туристического
продукта зависят от вида этого продукта.
В настоящее время на рынке
туриндустрии представлены самые разнообразные
программы и продукты.
Рис.
7. Система управления
качеством туристической
организации
Основные виды туристических продуктов и направления туризма:
- экскурсионные и автобусные туры;
- речные и морские круизы;
- экстремальный туризм;
- событийный туризм (фестивали, массовые мероприятия и т.д.);
- лечебно-оздоровительный туризм;
- внутренний туризм (отдых в России);
- спортивный туризм;
- детские и молодежные программы отдыха;
- зимние и летние программы пляжного отдыха;
- деловой туризм;
- индивидуальный туризм;
- въездной туризм (прием и обслуживание иностранных туристов);
- образование за рубежом.
Качество тура — это совокупность показателей, которая выражает меру удовлетворенности потребителей, соответствие стандартам и нормативным требованиям.
Качество тура определяется рядом показателей.
1) Обеспечение прав туриста, его безопасности и исполнения договорных обязательств.
При подготовке к путешествию, во время его совершения, включая транзит, турист имеет право на:
- необходимую и достоверную информацию о правилах въезда в страну (место) временного пребывания и пребывания там, об обычаях местного населения, о религиозных обрядах, памятниках природы, истории, культуры и других объектах туристского показа;
- свободу передвижения, свободный доступ к туристским ресурсам с учетом принятых в стране (месте) временного пребывания ограничительных мер;
- обеспечение личной безопасности, своих потребительских прав и сохранности своего имущества, беспрепятственное получение неотложной медицинской помощи;
- возмещение убытков и компенсацию морального вреда в случае невыполнения условий договора розничной купли-продажи туристского продукта (договор) туроператором или турагентом в порядке, установленном законодательством Российской Федерации;
- содействие органов власти (органов местного самоуправления) страны (места) временного пребывания в получении правовой и иных видов неотложной помощи;
- беспрепятственный доступ к средствам связи.
2) Качество услуг, входящих в тур:
- цена туристского продукта и порядок его оплаты;
- порядок встречи, проводов и сопровождения туриста;
- минимальное количество туристов в группе;
- страхование туриста на случай внезапного заболевания или несчастного случая;
- удобное расположение отеля (места) отдыха;
- безопасность в отеле (месте) пребывания туриста;
- чистота и комфорт номеров;
- цена за номер;
- дополнительные услуги;
- ресторанный сервис;
- качество организации экскурсий;
- организация развлекательных мероприятий;
- качество услуг оздоровительных центров;
- наличие тренажеров и спортивного оборудования;
- приближенность (удаленность) от желательных природных или искусственно созданных объектов (море, заповедники, бассейны, парки развлечений и т.д.);
- отношение персонала отеля;
- выполнение графика экскурсий и мероприятий;
- качество услуг гида (переводчика);
- контингент отдыхающих.
Качество
тура определяется рядом показателей,
которые требуют внимательного
анализа, проведения исследований рынка
и запросов потребителей. Менеджер
по туризму может столкнуться
с проблемами и обстоятельствами,
которые трудно предсказать и
преодолеть. Экологические бедствия,
цунами, наводнения, невылеты авиарейсов,
кражи, нападения на туристов и другие
факты, с которыми могут столкнуться сотрудники
турфирм. Турист в период проведения отдыха
ожидает получить новые приятные впечатления.
Он перемещается из одной страны в другую,
из своего региона в совершенно другое
по природным и культурным особенностям
место пребывания. Соответственно, негативные
факторы, низкое качество сервиса, задержки
авиарейсов и др. могут побудить его дальнейшем
воспользоваться услугами другой туристической
фирмы. Туристическая организация должна
исполнять все свои обязательства, предупреждать
пожелания туристов и заботиться о высоком
качестве их обслуживания. Эффективность
разработки управленческих решений в
туристических организациях определяется,
прежде всего, всемерным удовлетворением
запросов потребителей.7