Министерство  образования Российской Федерации

Государственное   образовательное учреждение  высшего  профессионального образования

«Волгоградский  Государственный Университет»

Факультет управления и региональной  экономики

Кафедра менеджмента

 
 
 

 «РОЛЬ И ЗНАЧЕНИЕ ТОВАРНЫХ ЗАПАСОВ» 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Волгоград – 2011. 

СОДЕРЖАНИЕ 

ВВЕДЕНИЕ 3

1. ОПРЕДЕЛЕНИЕ ТОВАРНЫХ ЗАПАСОВ 4

2. РОЛЬ И ЗНАЧЕНИЕ ТОВАРНЫХ ЗАПАСОВ 8

3. МЕТОДЫ РАСЧЕТА ТОВАРНЫХ ЗАПАСОВ 12

ЗАКЛЮЧЕНИЕ 17

СПИСОК  ИСЛОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 18

ВВЕДЕНИЕ

 

     Запасы представляют собой один из важнейших факторов обеспечения постоянства и непрерывности воспроизводства. Эту важную роль играют все составные части совокупного материального запаса, в том числе товарно-материальные запасы, находящиеся у предприятия отраслей обращения.

     Товарные  запасы представляют собой предметы потребления, находящиеся в сфере товарного обращения. Это товар, ожидающий часа своей продажи. Как только товар оказывается проданным, он переходит в сферу потребления и уже не является товарным запасом.

     От  объема и уровня товарных запасов в значительной мере зависят результаты коммерческой деятельности предприятия. Они чутко реагируют на любые изменения рыночной конъюнктуры, и, в первую очередь, на отношение спроса и предложения. Сам факт их существования не приносит их владельцам ничего, кроме затрат и убытков.

     Управление  товарными запасами направленно  на повышение рентабельности и скорости обращения вложенного капитала. Оно предусматривает на стадии формирования товарных запасов − контроль уровня товарных запасов и обоснования оптимального объема заказов, на стадии реализации товарных запасов – изменение объемов и причин создания товарных запасов и разработка политики реализации сверхнормативных товарных запасов.

 

1. ОПРЕДЕЛЕНИЕ ТОВАРНЫХ ЗАПАСОВ

 

     Для осуществления беспрерывного процесса товарного обращения необходимые определенные запасы товаров. Товарный запас – это количество товаров определенного вида, сорта, находящихся на данный момент в сфере товарного обращения, в перевозке и на складах, в хранилищах, на витринах магазина¹.

     Товарные  запасы выполняют определенные функции:

• обеспечивают непрерывность расширенного производства и обращения, в процессе которых происходят их систематическое образование и расходования;
• удовлетворяют платежеспособный спрос населения, поскольку являются формой товарного предложения;
• характеризуют соотношения между объемом и структурой спроса и товарного предложения.

      В зависимости от той роли, которую  играют товарные запасы, их подразделяют на следующие группы:

• сырья и основные материалы;
• вспомогательные материалы;
• покупные полуфабрикаты;
• отходы;
• топливо;
• тара и тарные материалы;
• запасные части².

      Сырье и основные материалы – предмет труда, из которых изготавливают продукт и которые образуют материальную основу продукта.

      Вспомогательные материалы – используют для воздействия на сырье и основные материалы, придания продукту определенных потребительских свойств или же для обслуживания и ухода за орудием труда и облегчения процесса производства.

      Следует иметь в виду, что деление материалов на основные и вспомогательные носит условный характер и не редко зависит лишь от количества материала, использованного на производство различных видов продукции.

      Покупные  полуфабрикаты – сырье и материалы, прошедшие определенные стадии обработки, но не являющиеся готовой продукцией. В изготовлении продукции они выполняют такую же роль, как и основные материалы, то есть составляют материальную основу.

      Возвратные  отходы – остатки сырья и материалов, образовавшиеся в процессе их переработки в готовую продукцию, полностью или частично утратившие потребительские свойства исходного сырья и материалов.

      Из  группы вспомогательных материалов отдельно выделяют в связи с особенностью их использования топливо, тара и  тарные материалы, запасные части.

      Топливо подразделяют на технологическое (для технологических целей), двигательное (горючее) и хозяйственное (на отопление).

      Тара  и тарные материалы – предметы, используемые для упаковки, транспортировки, хранения различных материалов и продукции (мешки, ящики, коробки).

      Запасные  части – используют для ремонта и замены износившихся деталей машин и оборудования³. 

     Товарные  запасы классифицируют по разнообразным  признакам. Так, в зависимости от особенностей обращения они делятся на: товарные запасы текущего хранения, которые предназначены для удовлетворения повседневной потребности торговли в бесперебойной продаже товаров для населения, а также запасы товаров сезонного накопления и досрочного завоза, которые связаны с сезонностью производства и потребления отдельных товаров, с условиями их транспортирования в отдельные районы страны.

     Товары  классифицируются по следующим различным признакам:

1. по целям использования:
• потребительские товары - это товары, непосредственно предназначенные для конечного потребления, удовлетворения личных потребностей человека;
• производственные товары – это товары, используемые в производственном цикле при создании новых товаров;
2. по времени использования / потребления:
• товары краткосрочного пользования, используемые один или несколько раз;
• товары длительного пользования, используемые многократно;
3. по характеру потребления:
• товары повседневного спроса;
• товары тщательного выбора;
• престижные товары;
4. по характеру использования в зависимости от степени их участия в процессе производства:
• сырье, материалы, тара и упаковка;
• комплектующие детали, инструмент, инвентарь;
• техника и оборудование, прочие товарно-материальные запасы;
5. по функциональной принадлежности:
• товары – продукты питания;
• промышленные товары;
6. по видам запасов:
• текущие запасы – это товары на стадии реализации;
• подготовительные запасы – это товары на стадии предпродажной подготовки;
• гарантийные (страховые) запасы – необходимый и достаточный резерв товарных запасов с целью обеспечения непрерывного процесса реализации на случай срыва запланированных сроков текущих поставок товаров, изменения интенсивности потребления при непредвиденном возросшем спросе;
• сезонные запасы - это необходимый и достаточный резерв товарных запасов с целью обеспечения непрерывного процесса реализации в период сезонного колебания покупательского спроса,
• переходящие запасы;
7. по видам движения товаров в учете:
• товары в пути, товары на складе;
• товары на стадии предпродажной подготовки;
• зарезервированные товары, товары в магазинах в процессе реализации, товары на консигнации;
• реализованные товары на ответственном хранении⁴.

     Объем товарных запасов обусловливается  величиной и структурой товарооборота торгового предприятия. Одной из основных задач торговых предприятий является поддержание оптимальной пропорции между размером товарооборота и величиной товарных запасов. При недостаточном объеме запасов появляются трудности с товарным обеспечением товарооборота фирмы; излишние запасы ведут к дополнительным затратам, повышению потребности в кредитах и увеличению затрат по выплате процентов по ним, увеличению затрат по хранению запасов, что в целом приводит к ухудшению общего финансового положения торговых предприятий⁵.

     Размеры товарных запасов непосредственно  связаны со скоростью обращения товаров. При неизменном объеме товарооборота ускорения оборотности товаров приводит к снижению товарных запасов, и, наоборот, замедления оборотность требует большей массы товарных запасов.

     Ускорение времени обращения товаров имеет  большое значение: повышает экономическую эффективность всего общественного производства, влияет на темпы воспроизведения, являясь вместе с тем важным условием повышения рентабельности торговой деятельности предприятия.

     К основным факторам, которые влияют на оборотность и величину товарных запасов, относятся следующие.

• соотношения между спросом и предложением товаров. В условиях, когда спрос населения превышает предложение товаров, резко ускоряется их оборотность, товарооборот осуществляется с меньшими товарными запасами. По мере увеличения предложения товаров, насыщения рынка, наблюдается некоторое замедление скорости обращения товаров. Изучения спроса населения – одно из условий, которые оказывают содействие нормализации товарных запасов;
• сложность ассортимента товаров. Время обращения товаров сложного ассортимента, как правил, намного превышает время обращения товаров простого ассортимента;
• организация и частота завоза товаров. Чем  чаще завозятся товары в магазин, тем с меньшими товарными запасами можно выполнить план товарооборота.
 

2. РОЛЬ  И ЗНАЧЕНИЕ ТОВАРНЫХ ЗАПАСОВ

 

     Товарные  запасы относятся к текущим материальным активам, образуя оборотные средства торговой организации. По степени ликвидности  – это медленно реализуемые активы, поэтому эффективное управление товарными запасами позволит избежать иммобилизации финансовых ресурсов и перенаправить их на стратегическое развитие торговой деятельности.

     Товарные  запасы при формировании, хранении и  реализации должны соответствовать стандартам качества и быть пригодными для употребления.

     Товарные  запасы необходимы для бесперебойного обеспечения спроса покупателей  – потребителей⁶.

     Необходимость формирования товарных запасов на предприятии  обусловлена тем, что процесс обращения нельзя прерывать в момент между 2 завозами продукции.

     Наличие товарного запаса служит важным условием непрерывности процесса производства и обращения продукции. В то же время запасы не должны быть избыточными, поскольку при этом возрастают издержки производства и обращения.

     Товарные  запасы формируются на всех этапах товародвижения: в хранилищах производственных предприятий, при транспортировке, на складах оптовых и розничных торговых фирм.

     Необходимость образования товарных запасов предметов  потребления вызвана следующими причинами:

• непрерывностью процессов обращения;
• сезонностью производства и потребление;
• неравномерностью размещения производства и районов потребления;
• непредвиденными колебаниями спроса и ритма производства;
• необходимостью преобразования производственного ассортимента в торговый;
• необходимостью образования страховых резервов.

     В зависимости от назначения товарные запасы бывают:

1. текущего хранения (для повседневной продажи);
2. сезонного накопления (например, картофель, яблоки) или сезонного спроса (летом таковыми будут товары зимнего ассортимента);
3. целевого назначения (например, для проведения концерта);
4. долгосрочного завоза (формируются в горных и отдаленных районах для удовлетворения спроса потребителей в момент приостановления нормального товароснабжения);
5. периодического возобновления (стратегические запасы, резервы государства)⁷.

     Положительные стороны запаса продукции:

1. гарантирует постоянное наличие товаров;
2. увеличивает общий годовой объем продаж;
3. помогает учитывать изменения спроса на изделия;
4. увеличивает прибыль.