Анализ финансовых ресурсов предприятия

Цель работы: Дать оценку трудовых показателей конкретного предприятия (База отдыха «Заречье»).

Задачи курсовой работы:

- определить понятие, классификацию, показатели эффективного использования трудовых ресурсов на предприятии

- проанализировать экономический потенциал базы отдыха «Заречье» в действующей стратегии

- проанализировать финансовые ресурсы предприятия

Введение …………………………………………………………………………..3

1.Теоретические основы формирования и использования трудовых ресурсов на предприятии……………………………………………………………………5

1.1 Трудовые ресурсы: понятия и классификация……………………….5

1.2 Показатели эффективности использования трудовых ресурсов…...11

1.3 Особенности использования трудовых ресурсов на предприятии гостиничного хозяйства………………………………………………………….15

2. Анализ экономического потенциала гостиничных услуг Базы отдыха «Заречье» в действующей стратегии……………………………………………20

2.1 Анализ деятельности предприятия в действующей стратегии……..20

2.2.Характеристика материальных и трудовых ресурсов предприятия..26

2.3. Характеристика услуг гостиницы и расчет переменных затрат…..40

3. Анализ финансовых ресурсов предприятия …………………………………47

3.1. Анализ постоянных затрат предприятия…………………………….47

3.2. Особенности расчета цены услуг гостиницы………………………..51

3.3. Анализ прибыли и рентабельности базы отдыха «Заречье»……….63

Заключение………………………………………………………………………...71

Библиографический список………………………………………………………73