Формирование ценовой стратегии предприятия туризма и гостеприимства

Целью работы является изучение процесса формирования ценовой стратегии, а также специфики ценообразования в туризме и гостиничном бизнесе.
Исходя из цели курсовой работы, сформулированы следующие задачи:
1. Раскрыть теоретические основы цены в комплексе маркетинга и выявить факторы, определяющие цены.
2. Проанализировать особенности ценообразования в туризме и гостиничном бизнесе.

Введение---------------------------------------------------------------------3

I. Теоретическая часть----------------------------------------------------------5

1.1 Цена в комплексе маркетинга гостиничного предприятия,
факторы определяющие цены ------------------------------------------5

1.2 Особенности ценообразования в туризме и гостиничном
бизнесе----------------------------------------------------------------------13

1.3 Постановка целей и выбор методов ценообразования------------17

1.4 Характеристика стратегии и тактик ценообразования,
применяемых в практике туризма и гостиничного бизнеса -----23

II. Практическая часть-----------------------------------------------------------27

Заключение-----------------------------------------------------------------41

Список литературы-------------------------------------------------------42