Исследование маркетинговой деятельности гостиницы «Альянс»
Курсовая работа, 15 Февраля 2012, автор: пользователь скрыл имя
Описание работы
Целью курсовой работы является изучение и разработка механизма управления маркетингом на гостиничном предприятии.
В работе в соответствии с данной целью поставлены следующие задачи:
• раскрыть сущность и процесс управления маркетингом на предприятии;
• провести анализ системы управления маркетингом на гостиничном предприятии «Альянс»;
• разработать механизм управления маркетингом на предприятии.
Содержание
Введение………………………………………………………………………...........3
1.Теоретические основы управления маркетингом на предприятии....................5
1.1 Сущность и процесс управления маркетингом на предприятии.....................5
1.2 Организация маркетинговой деятельности.....................................................11
2.Исследование маркетинговой деятельности гостиницы «Альянс».................14
2. 1Характеристика производственной деятельности гостиницы «Альянс»…14
2.2 Анализ маркетинговой деятельности гостиницы «Альянс»……...............21
2.3Разработка механизма управления маркетинговой деятельности гостиницы «Альянс»..................................................................................................................25
Заключение……………………………………………..........................................28
Библиографический список………………………….………….........................29
Приложения………………………………………………………........................31
Работа содержит 1 файл
Введение.docx
— 73.29 Кб (Скачать)Заключение
В заключение курсовой работы можно сделать следующие выводы:
1.
Маркетинговая деятельность
2.
Анализ рыночных возможностей
предусматривает: проведение
Маркетинговая
деятельность позволяет выявить
потенциальный спрос и
Маркетинговая деятельность позволяет разработать меры для наиболее полного удовлетворения существующего спроса; а также разработать меры по совершенствованию управления и организаций производства.
3.
Управление маркетинговой деятельностью
может осуществляться позиций пяти разных
подходов: концепция совершенствования
производства концепция совершенствования
товара; концепция интенсификации коммерческих
усилий; концепция маркетинга; концепция
социально-этичного маркетинга.
Библиографический список
- Авдеев В.В. Управление персоналом: технология формирования команд: Учебное пособие /В.В. Авдеев - М.: Финансы и статистика, 2008. - 554с.
- Аверьянов Б. Путь к звездам отеля /Б. Аверьянов. - Сочи, 2010. - 231 с.
- Азар В.И. Туманов СЮ. Экономика туристического рынка, учебник / В.И. Азар, С.Ю. Туманов - М.; 2008. - 315с.
- Бородина В.В. Ресторанно-гостиничный бизнес: учет, налоги, маркетинг, менеджмент. / В.В. Бородина - М.: Книжный мир, 2010. - 165 с.
- Браймер Р. Основы управления в индустрии гостеприимства. / Р. Браймер - М, 2005. - 321с.
- Все о маркетинге: Сборник материалов. / - М.: Азимут-Центр, 2007. - 471с.
- Волков Ю.Ф. Экономика гостиничного бизнеса, учебник /Ю.Ф. Волков - Ростов - на - Дону, 2008. - 385с.
- Гвозденко А.А. Гостиничный и туристический бизнес, учебник / А.А. Гвозденко - М.: Ассоциация авторов и издателей "Тандем", 2008. - 284 с.
- Герчикова И.Н. Маркетинг и международное коммерческое дело, учебник / И.Н. Гречкова - М: Внешторгиздат, 2010. - 354 с.
- Гостиничное хозяйство: Справочное пособие - М., 2005.196 с.
- Государственный стандарт РФ ГОСТ Р 50645-94. Туристическо-экскурсионное обслуживание. Классификация гостиниц [Текст].
- Государственный стандарт РФ ГОСТ Р 51185-98. Туристические услуги. Средства размещения. Общие требования [Текст].
- Гуляев В.Г. Новые информационные технологии в туризме, уч. пос /В. Г Гуляев-М.: Приор, 1998, - 415 с.
- Делопроизводство (Организация и технологии документационного обеспечения управления): Учебник для вузов /Кузнецова Т.В., Санкина Л.В., Быкова Т.А. и др.; Под ред. Т.В. Кузнецовой. - М.; ЮНИТИ - ДАНА, 2010. - 359с.
- Долматов Г.М. Правовые основы туристического бизнеса. / Г.М. Долматов - М. 2008. - 348 с.
- Джанджугазова Е.Ф. Маркетинг в индустрии гостеприимства, учебник / Е.Ф. Джанджугазова - М., 2008. - 256 с.
- Дейян А. Реклама. / А. Дейян - М., 2007. - 364 с.
- Дурович А.П. Маркетинг в туризме, уч. пос / А.П. Дурович - Минск, 2010 - 213с.
- Ефимова О.П. Экономика гостиниц и ресторанов. / - О.П. Ефимова М., 2009. - 213 с.
- Жих Е.М., Панкрухин А.П., Соловьев В.А. Маркетинг: Как завоевать рынок? / Жих Е.М., Панкрухин А.П., Соловьев В.А. - Л.: Лениздат, 2010. - 417 с.
- Завьялов П.С., Демидов В.Е. Формула успеха. Маркетинг: 100 вопросов и ответов / Завьялов П.С., Демидов В.Е. - М.: М0, 2009. - 393 с.
- Зорин И.В. Квартальнов В.А. Туристический бизнес и гостиничное хозяйство, учебник. / Зорин И.В. Квартальнов В.А. - М.: Финансы и статистика, 1998. - 393 с.
- Исмаев Д.К. Маркетинг гостиничных услуг в России / Исмаев Д.К. - М., 2009. - 265 с.
- Картер Г. Эффективная реклама. / Картер Г. - М., 2010. - 312 с.
- Котлер Ф. Основы маркетинга / Пер. с англ., учебник / Котлер Ф. - М.: Экономика, 2010. - 512 с.