Пути снижения себестоимости продукции

Автор: Пользователь скрыл имя, 18 Ноября 2011 в 20:40, курсовая работа

Описание работы

Себестоимость продукции - это денежное выражение текущих затрат организации на производство и реализацию продукции, важнейший показатель экономической эффективности производства, отражающий результаты хозяйственной деятельности и обеспечивающий контроль затрат живого и овеществленного труда. От себестоимости продукции зависят сумма прибыли и уровень рентабельности, финансовое состояние организации, ее платежеспособность, а также уровень закупочных и розничных цен.

Содержание

Введение
1.Общепроизводственные затраты производства и себестоимость продукции
1.1.Теоретические основы общественных затрат производства и себестоимость продукции
1.2.Основные положения исчисления себестоимости производства продукции
2.Экономическая характеристика объекта исследования
3.Пути снижения себестоимости продукции
3.1.Интенсификация производства
3.2.Повышение производительности
3.3.Углубление специализации и концентрации производства
Выводы и предложения
Список использованной литературы

Работа содержит 1 файл

моя курсовая работа.doc

— 667.50 Кб (Скачать)

Рецензия 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

      Содержание 

      Введение 

1.Общепроизводственные  затраты производства и себестоимость  продукции

    1.1.Теоретические  основы общественных затрат производства  и себестоимость продукции

    1.2.Основные  положения исчисления себестоимости производства продукции 

2.Экономическая  характеристика объекта исследования 

3.Пути снижения  себестоимости продукции

    3.1.Интенсификация  производства

    3.2.Повышение  производительности 

    3.3.Углубление  специализации и концентрации производства 

           Выводы и предложения 

           Список использованной литературы 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

      1. Общепроизводственные  затраты производства  и себестоимость  продукции. 

      1.1. Теоретические основы общественных затрат производства и себестоимость продукции. 

      Себестоимость продукции - это денежное выражение текущих затрат организации на производство и реализацию продукции, важнейший показатель экономической эффективности производства, отражающий результаты хозяйственной деятельности и обеспечивающий контроль затрат живого и овеществленного труда. От себестоимости продукции зависят сумма прибыли и уровень рентабельности, финансовое состояние организации, ее платежеспособность, а также уровень закупочных и розничных цен.

      Проблема  снижения себестоимости всегда актуальна, так как эта мера позволяет во многих случаях избежать банкротства и выжить в условиях рыночной экономики. Поскольку себестоимость - основа ценообразования, она влияет и на конкурентоспособность производства.

      В перерабатывающих организациях различают следующие виды себестоимости продукции:

      - бригадная, включающая прямые технологические затраты;

      - цеховая, в состав которой кроме прямых включают и общепроизводственные затраты;

      - производственная - состоит из прямых, общепроизводственных и общехозяйственных затрат;

      - полная (коммерческая) включает производственную  себестоимость и издержки на  реализацию продукции;

           - плановая - формируется на основе соответствующих технико-экономических нормативов и необходима для альтернативного использования ресурсов;

      - фактическая - рассчитывается на основании фактических отчетных данных бухгалтерского учета, подтвержденных документально.

      Расходы - это экономически обоснованные и документально подтвержденные в соответствии с законодательством затраты, осуществленные налогоплательщиком [17; 3].

      Расходами признаются любые затраты при условии, что они произведены для осуществления деятельности, направленной на получение дохода.

      Расходы, связанные с производством и  реализацией продукции (работ, услуг), делят на следующие группы:

       - связанные с изготовлением (производством), хранением и доставкой товаров, выполнением работ, оказанием услуг, приобретением и (или) реализацией товаров (работ, услуг, имущественных прав);

      - на содержание и эксплуатацию, ремонт и техническое обслуживание основных средств и иного имущества, а также поддержание их в исправном состоянии;

      - на освоение природных ресурсов;

      - на научные исследования и опытно-конструкторские разработки;

      - на обязательное и добровольное страхование;

      - прочие, связанные с производством и (или) реализацией продукции (работ, услуг).

      Затраты, составляющие себестоимость продукции, классифицируют по следующим основаниям.

      По  экономической роли в процессе производства затраты подразделяют на основные и накладные: основные непосредственно связаны с процессом производства продукции, выполнением работ или оказанием услуг (материалы, оплата труда рабочих и т. д.); накладные - это затраты на управление и обслуживание производственного процесса. Как правило, основные затраты учитываются на счетах учета производственных затрат [17; 15].

      По  составу затраты делят на одноэлементные и комплексные. Комплексными называются затраты, в состав которых входит несколько элементов, например общехозяйственные  и коммерческие расходы. К одноэлементным затратам можно отнести амортизационные отчисления, затраты на оплату труда.

      По  способу включения в себестоимость  продукции затраты подразделяют на прямые и косвенные. Прямые затраты  связаны с производством отдельных  видов продукции и могут быть непосредственно включены в их себестоимость. Косвенные затраты - это расходы, связанные с производством нескольких видов продукции и относимые на их себестоимость с помощью специальных методов.

      По  отношению к объему производства затраты подразделяют на постоянные и переменные. Постоянные затраты - это тс, абсолютная величина которых при изменении объема выпуска продукции существенно не меняется (расходы на отопление и освещение помещения, заработная плата цехового и общезаводского управленческого персонала и т. д.); переменные - расходы, размер которых возрастает или уменьшается пропорционально изменению объема производства продукции. К переменным относятся затраты на сырье и основные материалы, технологическое топливо и энергию, основную оплату труда производственных рабочих и т. д.

      По  периодичности возникновения затраты  делятся на текущие и единовременные. К текущим относятся обычные  или имеющие частую (менее месяца) периодичность производственные расходы; к единовременным, то есть однократным, или периодически производимым (с периодичностью более месяца) - расходы, обеспечивающие процесс производства в течение длительного времени.

      К единовременным однократным затратам относятся:

      - затраты на освоение вводимых в эксплуатацию новых предприятий, цехов, производств и агрегатов (пусковые расходы); их включают в себестоимость продукции с начала промышленной эксплуатации объектов, как правило, на срок нормативного освоения производственных мощностей, но не более чем на два года, пропорционально объему производимой в этот период продукции;

      - затраты на подготовку и освоение производства новых видов продукции и технических процессов в действующих организациях (кроме расходов, возмещаемых за счет чистой прибыли из фонда освоения новой техники или иных аналогичных фондов или за счет целевых источников финансирования); общая сумма этих затрат, относимых на себестоимость продукции, работ или услуг, распределяется пропорционально объему продукции, выпускаемой в пределах двух лет;

      - затраты на подготовку производства на новых участках и площадях в добывающих отраслях промышленности; связанные с поиском, разведкой и использованием природных ресурсов, их охраной и воспроизводством; они включаются в себестоимость продукции в тех случаях, когда осуществляются самими организациями или имеют характер компенсации расходов специализированных организаций, например отчисления на геологоразведочные работы и т. д.; в себестоимость продукции организаций, разрабатывающих месторождения полезных ископаемых, включаются в установленном порядке затраты на приведение земель в состояние, пригодное для хозяйственного использования, в частности затраты на рекультивацию земель, почвенный покров которых нарушен горными работами;

      - другие однократные затраты, обеспечивающие производство в течение длительного времени [22; 87].

      Единовременные  однократные затраты включают в  себестоимость продукции по частям, в порядке и в сроки, устанавливаемые  в отраслевых инструкциях.

      К единовременным, периодически производимым (с периодичностью более месяца) относятся затраты:

      - постоянные сезонных отраслей промышленности;

      - на оплату отпусков (включая отчисления на социальное страхование и обеспечение) и выплату единовременного вознаграждения трудящимся за выслугу лет;

      - на текущий и капитальный ремонт основных средств (при неравномерности этих расходов в течение года);

      - по ремонту предметов проката;

      - по возведению временных (титульных) зданий и сооружений.

      По  участию в процессе производства выделяют производственные и коммерческие затраты.

      Кроме того, при планировании и анализе себестоимости промышленной продукции применяют группировку затрат по факторам, влияющим на себестоимость.

      Порядок резервирования сумм за счет издержек производства и обращения регулируется соответствующими законодательными и другими нормативными актами.

      Указанные расходы включают в себестоимость  продукции каждого периода в  течение года в размерах, предусмотренных  планом. Если плановая (фактическая) сумма  расходов к началу соответствующего периода больше (меньше) суммы, включенной в плановую (фактическую) себестоимость продукции этого периода, то разница между ними представляет собой остаток расходов будущих периодов (резерв предстоящих платежей).

      Таким образом, общая сумма затрат на производство продукции в каждом периоде складывается из текущих и части единовременных затрат, относимых на продукцию, разделяется на часть, относящуюся к незавершенному производству, и часть, образующую себестоимость готовой продукции.

      Расходы группируют по элементам и статьям  затрат. По элементам затрат выделяют: материальные затраты; затраты на оплату труда; отчисления на социальные нужды; амортизацию; прочие затраты; По статьям затрат: сырье и материалы; возвратные отходы (вычитаются); покупные и комплектующие изделия, полуфабрикаты, услуги сторонних организаций; топливо и энергия на технологические цели; основная оплата труда производственных рабочих; дополнительная оплата труда производственных рабочих, отчисления на социальные нужды нужды; расходы па содержание машин и оборудования; цеховые расходы; общезаводские расходы; потери от брака; прочие производственные расходы; внепроизводственные расходы (коммерческие, расходы на продажу).

      Сумма всех статей затрат - это полная себестоимость. В бухгалтерском учете затраты группируются по элементам или по статьям. Перечень статей затрат и их состав определяются отраслевыми методическими рекомендациями по вопросам планирования, учета и калькуляции себестоимости с учетом характера и структуры производства, которые носят рекомендательный характер. Организации могут вносить изменения в типовой перечень затрат в соответствии со спецификой своей деятельности [20; 423].  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

      1.2. Основные положения  исчисления себестоимости  производства продукции.

      В сельскохозяйственных организациях для  переработки продукции растениеводства и животноводства организуют промышленные производства. К ним относятся производства по переработке сельскохозяйственной продукции - маслодельные, мукомольные, консервные заводы, пункты по забою и первичной переработке скота и птицы и др.

      В зависимости от вида производства и  особенностей технологии в промышленных производствах могут применяться  следующие методы учета затрат и  исчисления себестоимости: простой (попроцессный), попередельный, позаказный, нормативный.

      Простой (попроцессный) метод учета затрат применяется главным образом в добывающих и на несложных перерабатывающих производствах. При этом методе затраты относят непосредственно на тот объект учета, по которому исчисляют себестоимость продукции (добыча сырья или изготовление продукта). Соответственно для каждого производства открывают аналитический счет, на котором отражают все затраты на производство и весь выход продукции. При этом затраты можно группировать по процессам, операциям или другим элементам технологического цикла. В сельском хозяйстве этот метод учета широко применяют в производствах по заготовке строительных материалов (карьеры), при переработке подсолнечника и др.

Информация о работе Пути снижения себестоимости продукции