История гостиничного бизнеса
Доклад, 04 Октября 2011
Возникновение и развитие гостиничного хозяйства тесно переплетено с историей развития общества. Первые гостевые предприятия — прообразы современных гостиниц, как и сама профессия по обслуживанию путешествующих людей, возникли в далеком прошлом — более чем за 2 тыс. лет до н.э. — в древневосточной цивилизации.
История развития ресторанного бизнеса в России
Доклад, 19 Апреля 2012
Вначале я расскажу ,что такое ресторан в наше время. Ресторан – это предприятие общественного питания, в котором производится широкий ассортимент пищевой продукции (блюд, кушаний и напитков) в сочетании с высоким уровнем обслуживания посетителей в специализированных залах. В России рестораны делятся на 3 класса: люкс, высшей и средней категории.
История развития гостиничного бизнеса в России
Реферат, 25 Февраля 2012
В качестве целей проделанной работы хотелось бы выделить:
• Изучение истории гостиничного бизнеса в России в различные периоды
• Выявление и рассмотрение проблем развития сферы
• Анализ данной сферы в целом
История возникновения понятия бизнес-процессов
Доклад, 22 Ноября 2011
ПРЕЗЕНТАЦИЯ
История возникновения понятия бизнес-процессов
Определения «процесса»
Определение бизнес-процесса
Классификация бизнес-процессов
Модель процессов
Круизный бизнес в России и за рубежом: история и современность
Реферат, 19 Марта 2012
задачи:
1.Раскрыть специфику использования транспорта в туризме
2.Привести классификацию транспортных средств в туризме;
3.Дать общую характеристику понятия « круизный бизнес»;
4.Проанализировать основные этапы развития круизного бизнеса в России;
5. Проанализировать основные этапы развития круизного бизнеса за рубежом;