Управление малыми гостиницами
Курсовая работа, 18 Декабря 2012
Малые гостиницы, малая гостиница - это коллективное средство размещения, предназначенное для временного проживания туристов, целью деятельности которого является создание продукта гостеприимства и предоставление гостиничных и туристских услуг, сгруппированных в определенные классы, разряды и категории, с числом номеров не менее 5 и вместимостью до 100 мест.
Цель работы: изучить управленческую деятельность персоналом в малых гостиницах.
Особенности управления малой гостиницей
Курсовая работа, 11 Октября 2012
Цель работы – рассмотреть проблемы развития малых гостиниц и на основе предложенных путей решения проблем выявить перспективы их развития.
Деловой туризм на примере развития малых гостиниц
Курсовая работа, 11 Мая 2012
Актуальность темы обусловлена тем, что деловой туризм является одной из ведущих и наиболее динамично развивающихся отраслей мировой экономики. За свои невиданно быстрые темпы роста деловой туризм признан экономическим феноменом 20 столетия.
Деловое путешествие – это тот самый редкий случай, когда приятное счастливым образом уживается с полезным.
Малые гостиницы
Сайт-партнер: turboreferat.ru
Курсовая работа, 16 Мая 2012
Гостиничный бизнес в последнее время привлекает к себе внимание не только крупных корпораций или муниципальных объединений, но и достаточно мелких компаний и даже частных предпринимателей. При этом все большей популярностью пользуются не многомиллионные проекты больших гостиничных комплексов, а так называемые мини-отели.
Первые в истории мини-отели появились в Праге. Это были домики, рассчитанные на нескольких человек. С самого начала в таких отелях кроме кровати не предоставляли никаких дополнительных услуг. Конечно, учитывая это, они не могли конкурировать с крупными гостиницами. Но справедливости ради надо заметить, что и не стремились. Однако атмосферу тишины, уюта, спокойствия люди оценили по достоинству и у таких отелей быстро появились постояльцы. Вскоре формат «мини-отель» распространился далеко за пределы Чехии.
Эволюция гостиничного бизнеса в Старом Свете привела к появлению эмпирической пропорции 60 к 40. 60% постояльцев обслуживают крупные отели, 40% потока — гарантированная доля малых форматов. А главное, большие и маленькие гостиницы в Европе перестали конкурировать друг с другом. Вернее, речь идет о соперничестве с другими представителями своего же класса.
Малые гостиницы
Сайт-партнер: turboreferat.ru
Реферат, 07 Ноября 2011
Международный характер современного туристского рынка.
Туризм в конце XX – начале XXI вв. стал полностью международным и интернациональным, чему способствовали два взаимообусловленных фактора: с одной стороны, чтобы получить большую выгоду, увеличить доходность туристского предприятия, фирмы расширяют географию путешествий по всему миру; но с другой стороны, чтобы быть рентабельным, туристский бизнес должен инвестироваться на международном уровне.
Малые гостиницы
Сайт-партнер: referat.yabotanik.ru
02 Апреля 2010
За последние годы значительно активизировалось развитие гостиничного бизнеса. В этой сфере наблюдается быстрое развитие и введение новых видов и типов гостиниц и услуг. Гостиничный сервис содержит в себе целый комплекс услуг для гостей и является ключевым фактором, который определяет перспективы развития туризма. Его становление влияет на развитие индустрии туризма, производство туристских услуг и остальные ключевые секторы экономики, таких как транспорт, связь, торговля, строительство, сельское хозяйство и др.
Подготовка персонала для работы в маленьких гостиницах является проблемой, поскольку существующие учебные заведения гостиничного профиля ориентированы на подготовку специалистов для больших гостиниц, а это несколько другая сфера деятельности. Однако определены шаги в создании методики учебы персонала и руководителей малых гостиниц уже сделанные. Все чаще проходят семинары и конференции, посвященные этой проблеме.
Российские малые гостиницы
Сайт-партнер: yaneuch.ru
Курсовая работа, 26 Марта 2014
Целью же курсовой работы является изучение аспектов управления обслуживанием в малых гостиницах.
Для достижения цели были определены и решены следующие задачи :
· изучены предпосылки появления и развития малых гостиниц;
· проанализированы организация и специфика деятельности малых гостиниц;
· рассмотрены Российские малые гостиницы.
Проблемы туризма: малые гостиницы
Сайт-партнер: referat.yabotanik.ru
04 Декабря 2010
проблемы малых гостиниц в РФ и пути их решения