Методы управления в гостиничном бизнесе
Курсовая работа, 20 Января 2012
Объектом настоящего исследования является Общество с ограниченной ответствен-ностью «Горизонт ».
Предметом курсовой работы является совершенствование методов управления пред-приятием.
В связи с актуальностью рассматриваемой темы целью курсовой работы является разработка мероприятий по совершенствованию методов управления предприятием.
Аутсорсинг как инновационный метод в сфере управления бизнесом
Статья, 02 Декабря 2011
Аутсорсинг в настоящее время широко используется в консультационной, производственной, информационной и других сферах. В научной литературе рассматривается традиционный подход к аутсорсингу. Cогласно традиционному подходу, при котором бизнес-процессы разделяются на «основные» и «вспомогательные», подрядчикам в основном передаются не стратегические или не значимые процессы
Методы и принципы управления предприятиями ресторанно-гостиничного бизнеса
Курсовая работа, 21 Декабря 2010
Цель курсовой работы: изучить, какие методы и принципы используются в настоящее время при управлении предприятиями в сфере гостиничного бизнеса, и исследовать, каким образом можно наиболее эффективно совмещать эти методы и принципы для достижения хорошего результата и для предпринимателя, и для потребителей услуг.
Методы управления человеческими ресурсами в ресторанно-гостиничном бизнесе
Курсовая работа, 25 Декабря 2010
Курсовая работа состоит из: введения, трех глав, заключения, списка использованной литературы.
Во введении краткая характеристика темы, определения ее задачи, актуальность и практическая значимость, представление структуры работы.
Первая глава посвящена проблемам управления человеческими ресурсами – ключевому моменту всей перестройки системы управления в любой гостинице. Здесь вы найдете ответ на такие вопросы, как: концепция управления персоналом, принципы и методы построения системы управления в организации, а так же основы кадрового планирования в гостиницах.
Во второй и третьей главе освещены такие вопросы, как: принципы и технологии организации управления, оперативный план работы с персоналом, эффективность управления и пути совершенствования управления на примере гостиницы «Вайлд».
Страхование как наиболее эффективный метод управления рисками в гостиничном бизнесе
Контрольная работа, 23 Января 2011
Цель данной работы разобраться в вопросе, почему страхование является наиболее эффективным методом управления рисками в гостиничном бизнесе.
Совершенствование форм и методов управления, обеспечивающих развитие организаций малого и среднего бизнеса
Доклад, 16 Марта 2012
Особенности системы управления предприятиями на современном этапе тесно связаны с изменением стратегических ориентиров в их деятельности. Основными экономическими целями предприятия в рыночных условиях являются повышение эффективности производства, максимизация прибыли, завоевание новых рынков и удовлетворение потребностей коллектива.
Управление конфликтами в трудовом коллективе на предприятиях ресторанно-гостиничного бизнеса, методы их разрешения
Дипломная работа, 02 Мая 2012
Объект конфликта. Конкретная причина, видимая движущая сила конфликта. Он может быть реальным или ложным, потенциальным или актуальным, ложным и иллюзорным. Это материальная (ресурс), духовная (идея, норма, принцип и т. д.) или социальная (власть) ценность, к обладанию или пользованию которой стремятся оба оппонента.
Показатели и методы оценки эффективности организационно - экономического механизма управления предприятием (на примере ООО «Бизнес – Фуд
Дипломная работа, 06 Ноября 2011
Целью написания данной дипломной работы является рассмотрение научно-методологических основ оценки эффективности организационно-экономического механизма управления предприятием и применение системы показателей оценки эффективности управления предприятием к выбранному объекту исследования.
В качестве объекта исследования и, соответственно, объекта к которому будет применена описанная в работе система показателей, измеряющих эффективность механизма управления предприятием, было выбрано торговое предприятие ООО «Бизнес Фудз».