Национальные традиции воспитания культуры безопасности
Реферат, 17 Апреля 2013
Национальные традиции являются формой передачи новым поколениям элементов духовно-нравственной культуры (совокупного человеческого опыта, ценностей, отношений, форм поведения) и обладают высоким духовно-нравственным и воспитательным потенциалом, благодаря чему они могут функционировать как средство духовно-нравственного воспитания школьников. Проведенное исследование позволило теоретически разработать и экспериментально апробировать педагогические условия использования национальных традиций в качестве средства духовно-нравственного воспитания школьников. В ходе исследования были сделаны следующие основные выводы.
Влияние национальных традиций на развитие современной семьи
Реферат, 08 Февраля 2011
Семейные традиции -это духовный феномен, присущий процессу создания членами семьи норм и ценностей, не регламентированных юридическими подходами и принимающих статус семейного закона, регулирующего, интегрирующего и организующего жизнь семьи. Семейные законы являются неписанными законами семейной жизни и воспитания.
Национальные традиции в технологии продукции французской кухни
Курсовая работа, 21 Декабря 2011
Подлинная революция происходит сейчас в мировой кулинарии, когда просуществовавшую около 30 лет на пике моды французскую «нувель куизин» сменяет новая кухня - молекулярная. Ее особенность состоит в соединение продуктов питания, новейшей технологии и молекулярной химии.
Пионеры молекулярной кухни - шеф-повара испанец Ферран Адрия и англичанин Хестон Блюменталь сейчас стали подлинными законодателями моды, когда их подходы к приготовлению блюд начинают применять и другие лучшие повара и рестораны.
Нравственное воспитание несовершеннолетних с учетом традиций национальной культуры
Курсовая работа, 21 Ноября 2012
Нравственное воспитание несовершеннолетних является одним из важнейших вопросов человеческого воспитания. Оно способствует выявлению внутренней сути человека и образованию его характера.
Воспитание всегда носит исторический характер и его содержание меняется в зависимости от ряда обстоятельств и условий: запросов общества, экономических факторов, уровня раз¬вития науки, возможностей возраста воспитуемых. Общество решает задачи воспитания подрастающего поколения, имея различные нравственные идеалы человека на каждом этапе своего развития.
Национальные традиции в технологии приготовления кулинарной продукции болгарской кухни
Курсовая работа, 28 Февраля 2013
При выполнении работы были изучены:
1. Факторы, определяющие особенности формирования и развитии национальной кухни. Традиции в приготовлении и приёме пищи.
2. Характеристика продовольственного сырья, пищевых продуктов и основных способов их кулинарной обработки.
3. Ассортимент, технология приготовления , оформление, особенности отпуска наиболее традиционной кулинарной продукции.
Национально-этническое и межконфессиональное развитие Беларуси: традиции и современность
Реферат, 09 Ноября 2011
Этнос- общность, члены которой имеют специфическое самосознание общей культурной идентичности, отделяющей их от членов других групп. Практически во всех обществах этнические отличия связаны с различиями в материальном благополучии и власти, и это проявляется особенно ярко, если этнические особенности являются также и расовыми. Внешней формой выражения этноса является этноним - его самоназвание
Приобщение детей дошкольного возраста к семейным традициям (на основе национальностей проживающих в челяб. обл.)
Курсовая работа, 27 Ноября 2011
Цель исследования: выявление педагогических условий приобщения детей дошкольного возраста к семейным традициям.
Задачи исследования:
1. Раскрыть теоретические основы приобщения детей дошкольного возраста к семейным традициям.
2. Определить понятия «традиции», «семейные традиции» как составляющие характеристики народной культуры.
3. Выявить педагогические условия и рекомендации по приобщению детей дошкольного возраста к семейным традициям.
Сравнительный анализ различных национальных (российской, американской, японской, немецкой) традиций ведения бизнеса
Курсовая работа, 22 Октября 2011
Развитие акционерной собственности, сопровождавшееся отделением прав собственности от управления ею, породило проблему обеспечения контроля со стороны собственников над управляющими, в руках которых находится распоряжение собственностью, с тем, чтобы ее можно было максимально эффективно использовать в интересах собственников.
Духовный строй старообрядческого предпринимательства: альтернативная модернизация на основе национальной традиции
Курсовая работа, 13 Декабря 2010
Главной тенденцией развития современной исторической науки со всей очевидностью становится ее превращение из истории социально-экономических абстракций в историю человека. Социологические и политологические схемы, находившиеся в центре внимания историков классовой борьбы и общественно-экономических формаций, превращаются во вспомогательный инструмент. В российской исторической науке такая «антропологическая» направленность проявляется не только и не столько в возросшем интересе к историческим личностям, но прежде всего во все более интенсивном и глубоком изучении духовности общества.
Национальные традиции и особенности в технологии приготовления и способах отпуска кулинарной продукции латиноамериканской кухни
Курсовая работа, 22 Марта 2012
Цель данной работы заключается в изучении особенностей латиноамериканской кухни. Для выполнения поставленной цели необходимо раскрыть содержание следующих вопросов:
1) влияние географического положения страны на особенности национальной кухни. Развитие и становление национальной кухни, традиции в приготовлении и подаче пищи;
2) характеристика продовольственного сырья, пищевых продуктов и способов их обработки, используемых при приготовлении национальных блюд;
3) технология приготовления, способы оформления и отпуска наиболее характерных блюд национальной кухни;
4) показатели качества и безопасности кулинарной продукции (в соответствии с технологией, нормативно-правовыми актами, НТД в общественном питании);
5) физико-химические процессы, происходящие при приготовлении блюд.