Отраслевые особенности учета в сфере общественного питания
Реферат, 02 Декабря 2011
Основная цель управленческого учета в общественном питании – обеспечение текущей аналитической и прогнозной информацией руководства и менеджеров, ответственных за достижение конкретных экономических показателей.
Законодавче регулювання питань у сфері промислової власності
Курсовая работа, 02 Февраля 2013
Метою роботи є визначання суті промислової власності та висвітлення питань пов’язаних із законодавчим регулюванням відносин промислової вартості в Україні і в світі. Для досягнення цієї мети необхідно вирішити такі завдання:
- розглянути сутність інтелектуальної та промислової власності;
- чітко визначити об’єкти та суб’єкти промислової власності;
- визначити яким на сьогодні є законодавче регулювання використання об’єктів промислової власності в Україні;
- дослідити міжнародне право промислової власності;
Изучение и анализ цикла менеджмента в сфере торговли и производства продуктов питания
Дипломная работа, 18 Февраля 2012
Целью моей работы является всестороннее изучение и анализ цикла менеджмента в сфере торговли и производства продуктов питания.
При написании данной работы были поставлены следующие задачи:
Во-первых, изучить теоретические аспекты цикла менеджмента в управлении торговым предприятием, для этого будут рассмотрены функции менеджмента.
Во-вторых, проанализировать процесс управления организацией ОАО «Лана», для этого будут рассмотрены:
Требования к официанту как работнику сферы обслуживания. Уровень квалификации работников предприятий общественного питания
Реферат, 29 Марта 2012
Отличительная особенность труда работника сферы обслуживания — повседневное общение с людьми. Поэтому каждый работник предприятия торговли и общественного питания — в какой-то степени участник формирования новых отношений между людьми, отношений внутри нашего общества. Это отношения взаимного уважения, товарищества, доброжелательности, внимания друг к другу.
Основным принципом взаимоотношений между посетителями и обслуживающим персоналом должен быть принцип взаимоотношений хозяина и гостя. В основе этого принципа лежит уважение к личности, которое, естественно, должно быть взаимным.
Ближе всего с посетителями на предприятиях общественного питания соприкасаются официанты. Именно от них в первую очередь зависит создание обстановки радушия, гостеприимства и в конечном итоге настроение посетителей.
Разработка положений учетной политики для экономических субъектов занимающиеся деятельностью в сфере общественного питания
Курсовая работа, 20 Ноября 2011
Говоря об учетной политике на предприятиях общественного питания, в первую очередь, необходимо остановиться на характеристике учетной политики как документа, основах ее формирования и нормативном регулировании этого процесса. Затем рассмотреть основные составляющие учетной политики предприятия общественного питания в методологическом и организационно-техническом аспектах, а также важнейшие положения политики налогового учета.
Целью работы является изучение теоретических основ формирования учетной политики, а так же разработка положений для целей налогового учета.
Разработка комплекса мероприятий по повышению конкурентоспособности коммерческого предприятия сферы общественного питания ООО “Парис
Дипломная работа, 09 Мая 2012
Главная цель данной работы заключается в анализе конкурентных свойств конкретной организации, выявлении основных проблем деятельности, разработке комплекса мероприятий, направленных на повышение конкурентоспособности.