Чай товароведная характеристика
18 Марта 2012 в 10:22, курсовая работа
Цель данной курсовой работы - изучить порядок и сроки уплаты таможенных платежей.Для достижения поставленной цели предполагается решить следующие задачи:
Сущность и виды таможенных платежей
Сроки уплаты таможенных платежей
Изменение сроков уплаты таможенных платежей
Товароведная характеристика чая
12 Марта 2012 в 10:18, курсовая работа
Родиной чайного куста считают Индию, где в местности Ассами были найдены дикие кусты семейства Theaceae. Однако легенды, связанные с историей чая, уносят нас в Китай, где уже в 2700 г до н.э. в одной китайской рукописи упоминается о чае. По одной из легенд в 1737 г до н.э. китайский император кипятил воду в своем саду, вдруг с куста прямо в закипающую воду слетело несколько листьев. Он попробовал воду и пришел в восторг от приятного вкуса и нежного запаха. Так был открыт чай. В России чай появился в 17 веке: в 1638 году русский посол боярин Василий Старков привез царю Михаилу Федоровичу дары от монгольского Алтын-хана - среди знаменитых монгольских атласов и мехов лежали свертки с сухими листьями.
Товароведная характеристика чая
10 Декабря 2011 в 22:19, курсовая работа
Производство и потребление чая имеют тысячелетнюю историю. На родине чая — в Китае — листья чайного растения первоначально употребляли как лекарство. Их сушили, заваривали и пили их водные экстракты. При этом отмечали, что данный напиток снимает головную боль, улучшает настроение, поднимает дух, повышает работоспособность. В середине IV в. китайцы стали выращивать чай как культурное растение. Из молодых листьев чайного растения научились готовить приятный продукт в виде зеленого и черного чая.
Товароведная характеристика чая
21 Октября 2011 в 15:28, курсовая работа
Целью данной курсовой работы является рассмотрение товароведной характеристики чая и чайных напитков.
Задачами курсовой работы являются: изучение роли чая в питании человека, классификация и характеристика ассортимента различных сортов чая, изучение потребительских свойств различных сортов чая.
Товароведная характеристика чая
19 Октября 2011 в 19:38, реферат
Чай — напиток, получаемый варкой, завариванием или настаиванием листа чайного куста, который предварительно подготавливается специальным образом. Чаем также называется сам лист, предназначенный для приготовления этого напитка. В широком смысле — любой растительный настой или отвар, употребляемый в питьё.
Товароведная характеристика чая и кофе
09 Августа 2011 в 15:47, курсовая работа
Целью работы является рассмотрение основных особенностей товароведной характеристики чая и кофе.
Для достижения цели необходимо решение следующих задач:
1) Проанализировать литературные источники и нормативную документацию по теме работы;
2) Рассмотреть химический состав чая и кофе, и влияние его на организм человека;
3) Охарактеризовать особенности производства, классификацию и ассортимент чая и кофе;
4) Привести основные требования к качеству чая и кофе, к их упаковке, маркировке, хранению и транспортировке;
5) Уделить внимание особенностям фальсификации чая и кофе, и обнаружению ее средствами товароведной экспертизы.
Товароведная характеристика черного байхового чая
21 Марта 2013 в 18:44, курсовая работа
Цель курсовой работы заключается в исследовании показателей качества и ассортимента чая чёрного байхового.
Задачами курсовой работы являются:
1. Изучение теоретических основ качества и ассортимента чая чёрного байхового.
2. Проанализировать ассортимент, состояние упаковки и маркировки чая черного байхового.
Характеристика ассортимента и товароведная оценка зеленого байхового чая, реализуемого в торговой сети г.Луганска
05 Января 2011 в 21:34, курсовая работа
Потребление зеленого чая растет со скоростью 3-5 % в год, тогда как на долю пакетированного – приходится 90 % от общемирового объема продаж. Что ж, возросший темп жизни диктует свои условия, и заваривание чая в чайнике становится слишком временно емким занятием. Несколько медленнее (в основном за счет развивающихся рынков) растут сегменты фруктовых чаев (фруктовым чаем являются мелко нарезанные кусочки фруктов и растений, чайного листа в таких смесях нет), травяных и холодных чаев (так называемый «ice-tea», охлажденный чайный напиток в жестяных банках).