Экономико – статистический анализ производства зерна

ВВЕДЕНИЕ

Зерновое хозяйство — одна из главных отраслей растениеводства. Широкое распространение зерновых культур на всей земледельчески освоенной территории России обусловлено значительным разнообразием их биологических особенностей, многообразием видов и сортов. Зерно злаковых культур имеет важное продовольственное значение, а также служит ценным кормом для животных.

Практика показывает, что без развитого зернового производства невозможно специализировать экономические районы на производство продукции животноводства, развивать производство технических культур и других отраслей сельского хозяйства.

В стоимости продукции растениеводства зерновые культуры занимают около 35%, а в структуре посевных площадей на их долю приходится почти 56%. На производство зерна затрачивается 20% всех затрат труда в растение­водстве.

Зерно, как, сельскохозяйственная продукция, в экономическом отноше­нии имеет ряд преимуществ. Оно хорошо хранится в сухом виде, легко, перевозится на большие расстояния; имеет высокую степень сыпучести. Все эти особенности зерна используют при строительстве элеваторов, зернохрани­лищ, а также при транспортировке и создании государственных запасов про­довольствия и кормов.

Все зерновые и зернобобовые культуры, выращиваемые в Российской Федерации, группируются по назначению: продовольственные и фуражные. В составе продовольственных культур выделяют хлебные (пшеница и рожь) и крупяные (гречиха, просо, рис). В фуражные включают ячмень, овес, кукуру­зу на зерно, а также зернобобовые культуры.

Цель написания курсовой работы: проведение анализа производства зерна на предприятии ООО Холдинговая компания-агрофирма «Россия».

Поэтому при написании курсовой работы были поставлены следующие задачи:

                  Выяснить народнохозяйственное значение производства зерна, природно-экономическую характеристику ООО Холдинговая компания-агрофирма «Россия»»;

                  Изучить реальные показатели экономико-статистического анализа эффективности производства зерна на современном этапе;

                  Сделать выводы и предложения по результатам анализа

Оценку состояния имущества необходимо начинать с анализа размеров производства и хозяйства. От размеров сельскохозяйственного предприятия зависит его способность привлечения новой современной техники и технологии, высококвалифицированных кадров, а, следовательно, возможность роста конкурентоспособности его продукции.

Прямыми показателями размеров производства являются объемы валовой продукции и товарной продукции, производимой в хозяйстве, косвенными – среднегодовая численность работников, площадь сельскохозяйственных угодий, пашни, посевов, размеры основных производственных фондов, поголовье скота. Косвенными показателями  размера хозяйства являются  объемы валовой продукции и товарной продукции.

Таблица 1.1. Состав и структура товарной продукции хозяйства, 2007-2009 г.

Данные таблицы показывают, что предприятие имеет растениеводческое направление хозяйствования, так как эта отрасль занимает наибольший удельный вес, в котором доминируют зерновые и зернобобовые культуры, их удельный вес в среднем составляет 35%. В 2008 году наблюдается заметное снижение этой культуры. Так же большой удельный вес имеет молоко, его доля в среднем составляет 14,3%. Животноводство занимает лишь малую часть и представлено разведением коров молочного направления.

Таблица 1.2. Динамика показателей размера предприятия, 2007-2009 г.

На основании данных таблицы можно сделать вывод, что показатель валовая продукция не изменяется, так как с 2007 по 2009 год он по себестоимости вырос на 23,7%. Товарная продукция выросла на 10,3%, что привело к уменьшению выручки на 16,8%. По показателям численность работников и общая земельная площадь предприятие можно отнести к крупным по размеру предприятиям. Поголовье скота выросло на 90,3%.

Таблица 1.3. Показатели уровня интенсивности сельхоз производства и экономической эффективности интенсификации, 2007-2009 г.

Анализируя данные таблицы можно сделать вывод, что показатели интенсивности предприятия имеют разнонаправленное изменение. Значительно возрастает показатель обеспеченности основными средствами сельскохозяйственного назначения возрос на 82,4% по отношению с базисным. Величина текущих производственных затрат практически не изменилась.

Показатель - размер производственных основных средств сельхоз назначения на 1 работника на 13,9% по отношению к базисному, что говорит о том, что предприятие приобретало основные средства для повышения интенсивности сельскохозяйственного производства.

Показатель электровооруженности, характеризующий количество потребленной на производственные нужды электроэнергии приходящейся на одного среднегодового работника, занятого в сельскохозяйственном производстве снизился в 2009 г. на 35,9 % по сравнению с 2007 г.

Показатель валовая продукция возрос на 51,9%, денежная выручка также возросла на 66,7%, а прибыль снизилась на 90,9.

Фондоотдача предприятия в данном периоде снизилась на 17,9%. Уровень рентабельности в отчетном году снизился на 91,8%, что означает  снижение прибыли.

Состав, структура и динамика земельных угодий; посевных площадей всех сельскохозяйственных культур; посевных площадей зерновых культур

Показатели состава, структуры и динамики земельных угодий имеют очень важное значение, так как от  того, насколько  велико  плодородие,  оптимальны  системы  обработки,   удобрения, рациональны сложившиеся структуры  земельных  угодий  и  структура  посевных площадей во многом  зависят  урожайность  культур,  качество,  себестоимость продукции и в конечном итоге, результат любой отрасли.

Таблица 2.1. Состав, структура и динамика земельных угодий, 2007-2009 г.