Хладоснабжение

      Холодоснабжение: 

      На  предприятии для хранения скоропортящегося сырья предусмотрены холодильные  камеры. Холодоносителем является фреон. Холодильные камеры установлены в складских помещениях для хранения сырья с учетом их производственного запаса, вместимость холодильной камеры для хранения жировых продуктов (маргарина, сливочного масла, жира) – 6м³; дрожжей – 12м³. В производстве имеются холодильники для хранения суточного запаса сырья, вместимостью – 6м³ в экспедиции – для хранения готовой продукции.