Модернізація тістомісильної машини марки А2-ХТЗ-Б

Даний курсовий проект виконано на тему: “ Модернізація тістомісильної машини марки А2-ХТ3-Б
Метою даного проекту є покращення інтенсифікації замісу дріжджового тіста. Модернізація машини дозволить при невеликих витратах і мінімальному ускладненні конструкції підвищити якість процесу замісу при підвищеній частоті обертання місильного органу, зменшуються витрати енергії та тривалість замісу. За рахунок універсальної форми місильного органу покращується циркуляція тіста в вертикальному напрямку. Досягається універсальність по загрузці діжі.
Курсовий проект складається з пояснювальної записки, у якій викладено основні питання змісту, та трьох листів графічної частини.
В даному курсовому проекті наведено порівняльний аналіз існуючих конструкцій обладнання, подається ряд розрахунків які уточнюють чи спростовують обрані параметри обладнання.