Организация и управление предприятиями туриндустрии
Курсовая работа, 23 Мая 2013, автор: пользователь скрыл имя
Описание работы
Целью контрольной работы является рассмотрение системы управления предприятиями туриндустрии.
Для достижения этой цели потребовалось решить несколько задач:
1 Изучить специфику управления предприятием туризма. Рассмотреть методы управления
2 Рассмотреть систему управления персонала в туриндустрии
Содержание
ВВЕДЕНИЕ……………………………………………………………………….3
1 Специфика организации управления в сфере туризма……………………….5
2 Управление персоналом как одна из основных функций управления предприятием туризма…………………………………………………………..13
ЗАКЛЮЧЕНИЕ………………………………………………………………...16
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ…………………………………………….............17