Отчет по практике первичных профессиональных навыков на примере гостиницы «РамШторм»
Отчет по практике, 10 Ноября 2010, автор: пользователь скрыл имя
Описание работы
По месту расположения можно выделить следующие виды гостиниц:
гостиницы в центре города;
придорожные, как правило малой этажности с открытыми автостоянками;
гостиницы в окрестностях городов и в аэропортах;
плавучие отели -- это плавсредства, оборудованные под гостиницы, для размещения и отдыха туристов у берега моря, реки или озера. При необходимости такая гостиница может быть отбуксирована по воде вместе с туристами к другой стоянке;
Содержание
Виды гостиниц и гостиничных объектов. 3
Организация структуры управления гостиницей. 4
Схема организационной структуры управления гостиницей «РамШторм». 8
Должностные инструкции персонала. Охрана труда и техника безопасности. 8
Основные службы гостиниц и туристских комплексов, их функции. 10