Себестоимость продукции, ее структуры, пути снижения затрат на производство продукции

        Затраты на основные материалы,  покупные комплектующие изделия  и полуфабрикаты, топливо, энергию  на технологические цели устанавливают  по нормам их расхода и соответствующим  ценам с учетом транспортных  расходов.

       Затраты на прямую заработную  плату производственных рабочих  рассчитывают на основе нормированной  трудоемкости изделий и установленных  сдельных расценок.

       Заработную плату  на повременные  работы на единицу продукции  начисляют, исходя из общей  численности производственных рабочих-повременщиков,  фонда их  заработной платы  и запланированного объема выпуска  по данному изделию.

       Сумму дополнительной заработной  платы уставливают пл коэффициенту, который рассчитывается как отношение  общей величины дополнительной  заработной платы к тарифному  фонду.

       Отчисление на страхование устанавливаются  по тарифу.

        Расходы на соднржание и эксплуатацию  оборудования определяются различными  методами: пропорционально основной  заработной плате основных производственных  рабочих, путем прямого пересчета,  пропорционально коэффициенто-машино-часам,  т.е исходя из татрат на 1 ч.  Работы станка, условно принятого  за базу.

         Цеховые и общезаводские расходы  устанавливаются по смете затрат  и путем отнесения затрат на единицу продукции.

     Прочие  производственные расходы определяются на основе специальных расчетов и, как  правило, включаются в себестоимость  соответствующих изделий. Если использовать метод прямой оценки затруднительно, они распределяются между отдельными изделиями пропорционально их производственной себестоимости без учета других производственных расходов.

     В цеховые расходы входят заработная плата  аппарата управления цехом, амортизация, затраты на содержание и текущий  ремонт зданий, сооружений, инвентаря  общественного назначения, рационализаторство и изобретательство, охрану труда  и т.д.

     Затраты по способу отнесения их на единицу  продукции могут быть прямыми  и косвенными.

     Прямые  затраты – это расходы строго целевого назначения. Их включают в  себестоимость единицы продукции  с помощью метода прямой оценки, например заработная плата основных производственных рабочих, затраты  на основные материалы и т.п.

     Косвенные затраты не могут быть отнесены к  выпуску определенного изделия, так как они связаны с работой  цеха или предприятия в целом. Они распределяются между различными изделиями пропорционально тому или другому условному измерителю, чаще всего пропорционально заработной плате основных производственных рабочих.

     Калькулирование ─ это система расчетов, с помощью  которых определяются себестоимость  всей товарной продукции и ее частей, себестоимость конкретных видов  изделий, сумма затрат отдельных  подразделений предприятия на производство и реализацию продукции.

        Калькуляция себестоимости необходима  для определения цены единицы  продукции, соизмерения затрат  предприятия с результатами его  производственной деятельности, определения   уровня эффективности работы  предприятия и для других целей.

       В таблице 1 представлены статьи  калькуляции с их распределением  по видам себестоимости продукции. 

Таблица 1- Статьи калькуляции с их распределением по видам себестоимости продукции.

    В практической деятельности  предприятия наиболее распространенными  являются следующие виды калькуляции:  нормативная, плановая, отчетная (итоговая).

  Нормативную  калькуляцию составляют до начала  производства. Еще ее именуют   сметной калькуляцией. Расчет делают  на основании действующих норм  расхода материальных и трудовых  ресурсов. Нормативная калькуляция  составляется по отдельным запросам  или заказам клиентов. Степень  точности сметной калькуляции  зависит от наличия необходимой  информации для определения издержек (спецификации, графики  технологических  процессов и т.п.) до момента  размещения заказа. По возможности  используют данные прошлых периодов, получаемые из итоговых калькуляций  издержек по аналогичным заказам.  Нормативные калькуляции представляют  собой основу для переговоров  по ценам.

   В рамках плановой калькуляции  заранее исчисляют поддающиеся  точному расчету затраты на  единицу продукции в определенном  плановом периоде. Необходимую  информацию получают из системы  учета затрат на предприятии.  Все относящиеся к калькулированию  затрат данные:  спецификация  продукции, необходимые нормы  расхода материальных и других  видов ресурсов, графики технологических  процессов и т.п. ─ должны  быть известны до начала планового  периода. Нормативную калькуляцию  отдельного заказа составляют  на определенный плановый период, а в плановой калькуляции исчисляют  затраты на единицу стандартной  продукции на определенный период.

  Итоговую  калькуляцию составляют по окончании  производства и отражают в  ней все фактические затраты,  приходящиеся на единицу продукции  (заказ). При единичном производстве  итоговая калькуляция служит  для сравнения нормативных и  фактических затрат, а также для  определения прибыли, полученной  от выполнения заказа. Кроме того, информация  итоговой калькуляции  данного периода ─ ориентир  для составления сметы по  аналогичным  заказам в будущем.

В соответствии с их экономическим содержанием  затраты по калькуляционным статьям  подразделяются на основные и накладные. Основные – включают затраты, непосредственно  связанные с изготовлением продукции, накладные – расходы на организацию, управление, техническую подготовку производства и т.п.

По степени  зависимости от изменения объема производства затраты подразделяются на пропорциональные (условно-переменные)  и непропорциональные (условно-постоянные).

Условно-переменные затраты изменяются прямо-пропорционально  росту объема производства (сырье, основные материалы, расход топлива, энергии  на технологические цели и т.д.). Условно-постоянные затраты при изменении объема производства существенно не изменяются (расходы на освещение, отопление, амортизации  зданий и сооружений и т.п.). 
 
 

2.Оценка состава, структуры и динамики себестоимости продукции (на примере Открытого акционерного общества «Лента»)

     Открытое  акционерное общество «Лента» является членом концерна «Беллегпром» и в  системе легкой промышленности Республики Беларусь является ведущим предприятием по производству текстильно – галантерейных  изделий: лент, тесем, шнуров, гардинного полотна, штучных гардинных изделий. Преимущество ОАО «Лента» - качество продукции, большой парк современного оборудования по сравнению с конкурентами, обученные художники – дессинаторы, высокий процент обновления рисунков гардинного полотна и штучных  изделий. Предприятие является лауреатом  премии Правительства Республики Беларусь за достижения в области качества. Постоянное развитие каналов распределения, высокое качество продукции и  своевременное реагирование на изменения  рынка, позволяет ОАО «Лента»  удерживать одну из ведущих позиций  на рынке Российской Федерации, а  активная работа по сокращению всех видов  ресурсов позволяет открытому акционерному обществу «Лента» сохранять конкурентоспособность  выпускаемой продукции по ценовому фактору, удерживать завоеванные рынки  сбыта как в Республики Беларусь, так и за ее пределами.

       Состав, структуру и динамику  себестоимости продукции ОАО  «Лента»  отражает таблица  2. 

Таблица 2- Затраты на производство продукции (работ, услуг) ОАО «Лента» за 2009 год.

        Из таблицы видно, что в структуре  себестоимости продукции ОАО  «Лента» преобладают сырье и материалы - около 50%. Удельный вес материальных затрат в себестоимости продукции составляет 56,99% Тем не менее, общество имеет стабильные финансово-экономические показатели. Это обусловлено тем, что 81% основного сырья и материалов закупается на предприятиях республики Беларусь. Преобладание в общей сумме всех затрат удельного веса материальных затрат свидетельствует о том, что производство материалоемкое. За соответствующий период прошлого года удельный вес материальных затрат составил 61,27%, наблюдается снижение роли материальных затрат в себестоимости продукции.

        Рассматривая расходы по статье  «затраты на оплату труда»  можно отметить экономию в  размере 227 млн. руб. по сравнению  с аналогичным периодом прошлого  года. Экономия достигнута за  счет опережения темпов роста  производительности труда по  сравнению с темпами роста  заработной платы. Несмотря на  снижение затрат по данной  статье ее удельный вес в  себестоимости продукции увеличился: за отчетный период он составил 21,46% (за прошлый год – 21,12%). Уменьшение расходов на заработную  плату повлекло за собой уменьшение  выплат во внебюджетные фонды  и сокращение ряд налоговых  платежей предприятия, базой расчета  которых является фонд заработной  платы.

        Анализируя статью затрат «  Амортизация основных средств  и нематериальных активов» можно  отметить рост расходов. Если  в отчетном периоде она составила 1776 млн.руб., то в прошлом она была 1561, соответственно увеличился удельный вес в себестоимости продукции с 3,5%  до 4,14%.

        Увеличение прочих затрат связано  с увеличением размера арендной  платы (увеличилась более чем  в 2 раза), налогов, платежей и  отчислений, включаемых в себестоимость  продукции. Из таблицы видно,  что перерасход по статье «Прочие  затраты» составил 1413 млн.руб. Поэтому  удельный вес прочих затрат  в себестоимости увеличился с  6,33% до 9,89%.

       Для анализа структуры себестоимости  рассмотрим рисунок 1. 

     Рисунок1- Структура себестоимости продукции ОАО «Лента» за 2009 год.

       Из рисунка видно,  что основу  себестоимости продукции ОАО  «Лента» составляет материальные  затраты и затраты на оплату  труда.