Учет затрат на производство продукции и исчисление её себестоимости

     В начале анализируются причины возникновения  отклонений по нормативным издержкам, затем причины, приведшие к возникновению  отклонений фактических трудозатрат  и накладных издержек от их стандартных  значений.

     Методику  расчета и анализа отклонений в рамках применения метода «стандарт-кост»  на конкретном.

     ООО «Эксперт Плюс» выпускающий вид продукции, имеются следующие данные. 

     Отклонения  возникли по всем видам издержек. При  использовании материальных ресурсов было допущено отклонение по их цене и  количеству потребления в процессе производства продукции. Т.к. в рамках метода «стандарт-кост» стандартная  стоимость на материальные ресурсы  зависит от двух факторов: стандартного расхода материалов и стандартной  цены, анализ и расчет выявленных отклонений необходимо производить с учетом этих факторов.

     Аналогичным образом, используя специальные  формулы, при использовании метода «стандарт-кост» рассчитываются отклонения по всем статьям издержек. В результате получают либо перерасход либо экономию и проводят анализ результатов, делая  определенные выводы.

     Показанный  в выше приведенном примере по факторный анализ отклонений, проводимый в рамках метода калькулирования  себестоимости «стандарт-кост», подтверждается его эффективность в качестве инструмента оперативного контроля и планирования издержек организации, позволяющего своевременно устранять  причины неблагоприятных отклонений. 
 

      3. Технико-экономические  факторы и резервы  снижения себестоимости 

     В настоящее время при анализе  фактической себестоимости выпускаемой  продукции, выявление резервов и  экономического эффекта от ее снижения используется расчет по экономическим  факторам. Экономические факторы  наиболее полно охватывают все элементы процесса производства-средства, предметы труда и сам труд. Они отражают основные направления работы коллективов  предприятий по снижению себестоимости: повышение производительности труда, внедрение передовой техники  и технологии, лучшее использование  оборудования, удешевление заготовки  и лучшее использование предметов  труда, сокращение административно-управленческих и других накладных расходов, сокращение брака и ликвидация непроизводительных расходов и потерь.

     Экономия, обусловливающая фактическое снижение себестоимости, рассчитывается по следующему составу (типовому перечню) факторов:

• Повышение технического уровня производства. Это внедрение новой, прогрессивной технологии, механизация и автоматизация производственных процессов; улучшение использования и применение новых видов сырья и материалов; изменение конструкции и технических характеристик изделий; прочие факторы, повышающие технический уровень производства. Снижение себестоимости может произойти при создании автоматизированных систем управления, использования ЭВМ, совершенствовании и модернизации существующей техники и технологии. Уменьшаются затраты и в результате комплексного использования сырья, применения экономичных заменителей, полного использования отходов в производстве. Большой резерв таит в себе и совершенствование продукции, снижение ее материалоемкости и трудоемкости, снижение ее веса машин и оборудования, уменьшение габаритных размеров и др.
• Совершенствование организации производства и труда. Снижение себестоимости может произойти в результате изменения в организации производства, формах и методах труда при развитии специализации производства; совершенствования управления производством и сокращением затрат на него; улучшение использования основных фондов; улучшение материально-технического снабжения; сокращения транспортных расходов; прочих факторов повышающих уровень организации производства.
• Снижение текущих затрат происходит в результате совершенствования обслуживания основного производства (например, развития поточного производства, повышения коэффициента сменности, упорядочения подсобно-технологических работ, улучшения инструментального хозяйства, совершенствования организации контроля за качеством работ и продукции).
• Изменение объема и структуры продукции, которые могут привести к относительному уменьшению условно-постоянных расходов (кроме амортизации), относительному уменьшению амортизационных отчислений, изменению номенклатуры и ассортимента продукции, повышению ее качества. Условно-постоянные расходы не зависят непосредственно от количества выпускаемой продукции. С увеличением объема производства их количество на единицу продукции уменьшается, что приводит к снижению ее себестоимости.
• Улучшение использования природных ресурсов. Учитывается: изменение состава и качества сырья; изменение продуктивности месторождений, объема подготовительных работ при добыче, способов добычи природного сырья; изменение других природных условий. Эти факторы отражают влияние естественных (природных) условий на величину переменных затрат. Анализ их влияния на снижение себестоимости продукции проводится на основе отраслевых методик добывающих отраслей промышленности.
• Отраслевые и прочие факторы. К ним относятся: ввод и освоение новых цехов, производственных единиц и производств, подготовка и освоение производства в действующих объединениях и на предприятиях; прочие факторы. Необходимо проанализировать резервы снижения себестоимости в результате ликвидации устаревших и ввода новых цехов и производств на более высокой технической основе, с лучшими экономическими показателями.

     Решающим  условием снижения себестоимости служит непрерывный технический прогресс. Внедрение новой техники, комплексная  механизация и автоматизация  производственных процессов, совершенствование  технологии, внедрение прогрессивных  материалов позволяют значительно  снизить себестоимость продукции.

     Серьезным резервом снижения себестоимости продукции  является расширение специализации  и кооперирования. На специализированных предприятиях с массово-поточным производством  себестоимость продукции значительно  ниже, чем на предприятиях, вырабатывающих эту же продукцию в небольших  количествах. Развитие специализации  требует установления и наиболее рациональных кооперированных связей между предприятиями.

     Снижение  себестоимости продукции обеспечивается прежде всего за счет повышения производительности труда. С ростом производительности труда сокращаются затраты труда  в расчете на единицу продукции, а следовательно, уменьшается и  удельный вес заработной платы в  структуре себестоимости.

     В настоящее время на Российском рынке  существует множество бухгалтерских  компьютерных программ, призванных облегчить  и автоматизировать работу бухгалтера. Все они имеют свои достоинства  и недостатки. Однако, по моему мнению, самой мощной и грамотной из них  является программа «1С: Предприятие 7.7», позволяющая вести комплексный  бухгалтерский учет на производственном предприятии. Основной алгоритм программы построен на использовании типовых операций, разработанных создателями программы практически на все возможные ситуации в хозяйственной жизни предприятия. Такая система позволяет, при вводе в компьютер определенных реквизитов с первичного документа, автоматически получать нужные бухгалтерские записи в журналах регистрации первичных документов, Книге покупок, Книге продаж, проводки в нужных регистрах бухгалтерского учета, всевозможные аналитические отчеты, оборотно-сальдовые ведомости и многое другое.

     ООО «Эксперт Плюс» использует в своем учете программу «1С: Предприятие 7.7», как наиболее удовлетворяющую требованиям бухгалтерского учета на предприятии. 
 

      Заключение 

     В курсовой работе была изложена информация о современных, применяемых в  отечественной и зарубежной практике методах, видах учета затрат и  калькулирования себестоимости.

     Успех развития любого предприятия не зависимо от сферы деятельности и формы  собственности зависит от рационального  управления издержками: контроля за их расходом, анализ перерасхода по сравнению  с предыдущими периодами, сметами  или прогнозами, а также выявление  возможных резервов экономии. Анализ издержек помогает выяснить их эффективность, установить не будут ли они чрезмерными, проверить качественные показатели работы, правильно установить цены, регулировать и контролировать расходы, планировать уровень рентабельности и прибыли.

     Учет  затрат на предприятии ведется определенным методом, который предприятие выбирает самостоятельно учитывая особенности  своей деятельности и закрепляется в учетной политике.

     Существуют  различные методы учета затрат и  калькулирования. В работе описаны  современные методы, которые в  настоящее время используют в  отечественной и зарубежной практике. Сделан вывод по каждому методу о  его недостатках и преимуществах. Описано практическое применение, рассмотренное  на конкретном производстве ООО «Эксперт Плюс». От выбора определенного метода учета затрат зависит размер себестоимости, так как она различно рассчитывается по каждому методу.

     Можно сделать вывод из описанной в  работе информации о том, что наиболее рациональными, применимыми к современным  условиям хозяйствования являются: метод  учета затрат «стандарт-кост» и  «директ-костинг». Так как именно эти методы позволяют решить задачу предотвращения неоправданных затрат. Учет затрат при использовании данных методов сосредотачивается не на конечном продукте производства, а  непосредственно на производственном процессе.

     Список  использованной литературы 

1. Налоговый кодекс РФ. Часть 2, глава 25, статьи 252 – 273. – М.: Инфра – М, 2006 г. – 448 ст.
2. Федеральный закон «О бухгалтерском учете» от 30 июня 2003 г.
3. Положение по бухгалтерскому учету «Учетная политика организации» ПБУ 1/98. – М.: Инфра – М, 2002 г. – 134 ст.
4. Положение по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности в РФ от 29 июля 2003 г. // Бухгалтерский учет. – 1998 – №11 – 48 ст.
5. Положение по бухгалтерскому учету «Расходы организации» ПБУ 10/99. – М.: Инфра – М, 2002 г. – 134 ст.
6. Аппакс М.А. Автоматизация рабочего места на базе персональных ЭВМ.: Финансы. – 2004 г.
7. Бычкова С.М. Новый подход к калькуляции себестоимости: опыт развитых стран. // Бухгалтерский учет. – 2004 г. №5. – 65–70 ст.
8. Безруких П.С. Учет затрат и калькуляция себестоимости в промышленности. – М.: Финансы и статистика. – 2002 г. – 139 ст.
9. Васин Ф.П. О методах учета затрат по производству. // Бухгалтерский учет. – 2003 г. – №7 с. 40–42.
10. Ватуля И.Д. К вопросу об объектах промышленных производств. // Бухгалтерский учет. – 2002 г. – №4 – с. 53–56.
11. Кондраков Н.П. Бухгалтерский учет: Учебное пособие. – М.: Инфра – М, – 2004 г. – 584 ст.
12. Луговой В.А. Организация учета затрат на производство // Бухгалтерский учет. – 2002 г. – №7 с. 54–57.
13. Михалкевич А.П. Калькуляция себестоимости продукции. – М.: Минск. – 2003 г. – 198 ст.
14. Николаева С.А. Особенности учета затрат в условиях рынка. – М.: Финансы и статистика. – 2003 – 128 ст.
15. Памей В.Ф. Основы калькулирования. – М.: Финансы и статистика. – 1987 г. – 2003 ст.
16. Пезенгольц М.З. Бухгалтерский учет, ч. 2. – М.: Финансы и статистика. – 2002 г. – 400 ст.
17. Стуков С.А. Современные методы калькулирования себестоимости. – М.: Калинин. – 2002 г. – 86 ст.
18. Широбоков В.Г., Грибанова З.М., Грибанов А.А. Бухгалтерский учет, часть 1 и 2. – Воронеж, ВГАУ. – 2002 г. – 393 ст.
19. Широбоков В.Г., Калимбет В.В., Волкова И.Н., Воробьев С.В. Бухгалтерский учет в условиях автоматизированной обработки информации. – Воронеж, ВГАУ. – 2003 г.
20. Ярмоленко В.П. Учет производственных потерь. // Экономика перерабатывающих предприятий. – 2002. – №9 с. 24–26.