Рынок картофеля в России

Картофель в России является одним из самых потребляемых продуктов растениеводства. Среднее потребление картофеля на душу населения в России составляет 120–130 кг в год на человека, т. е. картофель для россиян по-прежнему является «вторым хлебом». Россия занимает второе место в мире по производству картофеля (около 37 млн. тонн) после Китая и входит в десятку ведущих стран, производящих более половины валового производства.

Введение 3
1. Анализ рынка картофеля в россии 6
2. Ситуация на мировом рынке картофеля по состоянию на февраль 2011 года 16
3. Развитие рынка картофеля в РФ 18
Заключение 21
Список использованных источников: 22