Складання комбікормів і раціонів для різних видів і виробничих груп по завданню

Поверх 70 кг ваги свиням дають більше картоплі, буряків та харчових відходів.

Для успішної відгодівлі свиням слід створити гарні умови: лігвище - чисте і тепле, корито - зручне для  їжі, вчасно вимите; стайня - вентильована; поведінка господаря -ласкава та спокійна. [7]

Беконна відгодівля. Щоб отримати бекон високої якості, підбирають породи: ландрас, естонська  беконна і їх помісей (молодняк, одержаний від схрещування з іншими породами). Також можна брати велику білу, українську білу степову.

Після придбання порося на базарі їх дорощують до живої  ваги 25-30 кг. Далі відгодовують на бекон  до 95 кг. Середньодобовий приріст  на початку відгодівлі - 380-450 г, а  наприкінці - 620-750 г.

За беконної відгодівлі основою раціону є зернові  корми (ячмінь - до 80%), менше висівок, макухи. Для годівлі беконних свиней необхідна морква, цукрові буряки, гарбузи, трави бобових культур, кропива, сироватка та м'ясо-кісткове борошно. Особливо варто виділити ячмінь, який поліпшує смакові якості, а  сало набуває належної консистенції. Необхідно постійно підтримувати у  тварин добрий апетит, тому корми готують  з особливою ретельністю. Зернові  дають у дрібно-змеленому вигляді, коренеплоди - подрібненими, картоплю - вареною, відвійки - свіжими, рибні  і харчові відходи - добре провареними. [12]

1.8 Раціони годівлі

При годівлі холостих і супоросних свиноматок в 1 кг корму повинно вміщуватися в середньому 1,05-1.07 к.од. 159-166 сирого протеїну, 29-30 г сирого жиру, 60-64 г сирої клітковини.

Особливу увагу  слід звертати на вітамінну годівлю, так як від неї у великій  мірі залежить успіх вирощування  поросят і профілактика анемії (тобто  захворювання поросят у дуже ранньому віці, недостача заліза). Свиноматки з 3-го дня після відлучення поросят  і до осіменіння повинні одержувати по 3,4 комбікорму, з 1-го по 32-й день супоросності - 2.8 кг, з 33-го по 88-й день - 2,3 кг і з 81-го по 112-й день супоросності по 3,5 кг комбікорму в день.

В порівнянні з супоросними свиноматками потреба підсисних свиноматок в енергії і поживних речовинах значно більша. Це пояснюється тим, що при продукуванні молока потрібно набагато більше поживних речовин, ніж їх потрібно для формування плоду. За 2 місяці підсисного періоду підсисна матка продукує від 200 до 350 кг молока.

Годувати підсисних  маток потрібно так, щоб затрати  організму на життєдіяльність і  виробництво молока були повністю повернуті.

Недостатня годівля  підсисних маток приводить до зниження молочності, схуднення і  скороченню лактаційного періоду.

Велике значення має  також забезпечення підсисних маток  вітамінами, особливо вітаміном А, а  в зимовий час вітаміном Д, так, як вміст їх в кормах.

В зимовий період раціони  для підсисних маток повинні  складатися із 3,0-3,5 кг суміші зернових кормів ( 25-35% пшениці + 35-40% ячменю + 25 -30 % вівса). Бажано давати ще невелику кількість  макухи, гороху і ін, 2-3 кг соковитих кормів. Добрими соковитими кормами для підсисних свиноматок є бур'як, морква, комбінований силос і ін.

Мінеральні речовини свиноматки підсисні можуть отримувати за рахунок згодовування крейди, суміші мікроелементів.

Щоб повністю збалансувати раціон підсисних свиноматок, використовують премікси. В премікс повинні входити такі компоненти: А, Д, Е, К, В1, В2, В3, В5, В12, залізо марганець, мідь, цинк, кобальт, йод і амінокислота метіоніню

Годують підсисних  свиноматок 3 рази в день. Під час  опоросу або в перші години після нього годувати свиноматку не потрібно, але не потрібно давати свіжу воду вволю. Через 5-6 годин  після опоросу свиноматці згодовують бовтанку з 0,5-0,7 кг концентратів. В подальшому кормовий раціон поступово збільшують і до 5-7 дня доводимо до норми.

Перед відлученням  поросят рівень годівлі свиноматок зменшують і із раціону виключають соковиті корми. В день відлучення поросят  свиноматці дають не більше половини добового раціону, а потім переводять їх на норму годівлі холостих свиноматок.

2. Розрахункова частина

Завдання на розрахунки.

1. По стаду великої  рогатої худоби:

- середньорічне поголів'я  корів 420 голів;

- середня жива маса 1 корови 600 кг;

- середньорічний надій  на 1 корову

- (при жирності 3,8-4,0%) 4300 кг;

2. По стаду свиней:

- середньорічне поголів'я  свиноматок 120 голів;

- інтенсивність використання  свиноматок 2 опороси за рік на  одну свиноматку, відлучення у  45;

3. Складання комбікормів  і раціони :

· Раціон для телиці ( при вирощуванні корів живою  масою 450 кг), вік 26 місяців, жиа маса 371 кг, середньодобовий приріст 400 г на зимовий період.

· Раціон для телиці ( при вирощуванні корів живою  масою 450 кг), вік 26 місяців, жиа маса 371 кг, середньодобовий приріст 400 г на літній період.

· Раціон для кнурця, живою масою 50 кг, середньодобовий  приріст 650 г на зимовий період.

· Комбікорм для  цієї ж групи

· Раціон для барана - плідника раланівської породи, жива маса 60 кг, непарувальній період на літній період.

· Раціон для жеребної кобили, 9 місяців жеребності, ваговозна порода, жива маса 500 кг на літній період.

2.1 Розрахункова частина  проекту

1. Розрахунок структури  стада великої рогатої худоби  за кількістю корів

2. Розрахунок продукції  великої рогатої худоби (молока  і м'яса у живій вазі)

*Надій молока по  завданню, **Жива маса корови по  завданню

Вироблено молока 4300 : 1000 = 4,3 т

Надій молока на корову за рік • 420 голів корів = 1806 т

Вироблено м'яса: 420 гол  •0,4= 168 голів• 0,6 т жива маса корови = 100,8т

2.2 Розрахунок річної  потреби в кормах для корів

3.Річна потреба  в кормах для 420 голів корів  живою масою 600 кг при надої  4300 кг молока жирністю 3,8%.

Щоб вирахувати кормові  одиниці і перетравний протеїн  по строчці концентрати потрібно ці показники додати по всім кормам і відняти від норми. Різницю  поставити на концентрати. Наприклад: к.од. 1874-1408,63=465,37; ПП 194-135=59. Провірити по строчці концентрати:

59тПП: 5888,40ГДжОЕ=0,010 т  ПП/ГДж ОЕ.

Для того, щоб правильно  підібрати концентровані корми  ця цифра повинна бути або близькою до неї. Норма на 420 голів корів:

ОЕ 49140 МДж:1000=49,14 ГДж•420голів=21807 ГДж

к.од. 4200кг:1000=4,2 т к.од.•420 голів=1874 т к.од.

ПП 428 кгПП:1000=0,428 тПП•420 голів=194т ПП

Розрахунок таблиці 3:

1. Структура по  завданню або із довідника.

2. 51,92 - 100% Х=51,92•9:100=4,68 ГДж_ВРХ,

х - 9%

3. 4,68 ГДж•420 голів=1963,60 ГДж ОЕ

4. Сіно 1965ГДж:6,73ГДж=292,07 т (6,73 МДж в 1 кг корму)

5. Сіно 292,07 т•0,47 к.од.=137,28т  к. од. (0,47 к. од в 1 кг корму)

6. Сіно 91,47т•51 гПП=4664,97г:1000=4,66 т ПП (51г в 1 кг)

Далі в таблиці 4 зроблено підбір концентрованих кормів.

4.Розрахунок співвідношення  концкормів у річній потребі