Создание плодовых насаждений (виноградника) в хозяйстве Бахчисарайского района, АР Крым

 

1.7. Устройство территории проектируемого  участка

На отведенной под виноградники территории организован  один квартал, который характеризуется следующими показателями: черноземы карбонатные на элювии и делювии карбонатных пород, черноземы южные мицелярно – карбонатные на красно – бурых глинах, дерново-карбонатные почвы. Мощность гумусированного слоя составляет 30-40 см.

Почвы участка пригодны под посадку винограда. Рекомендуется подвой Кобер 5ББ. Кобер 5ББ - старый и довольно распространённый виноградный подвой. Коронка молодого побега зеленая с бронзово-красным оттенком, с интенсивным опушением.

 

1.8. Противоэрозионные мероприятия

Рельеф  проектируемых участков слабоволнистый с уклонами до 1°. Поэтому сильные эрозионные процессы на них не наблюдаются. Однако песчаные и супесчаные почвы расположенные на отдельных участках, в силу их легкого механического состава, подвержены дефляции.

Для предотвращения дефляции почв необходимо предусмотреть:

• глубокую плантажную вспашку с внесением больших доз органических
• удобрений (100 т/га) на песчаных и супесчаных почвах, а также глины (200 т/га) на песчаных почвах для улучшения их механического состава;
• ежегодный посев озимой ржи в междурядьях виноградника на песчаных и супесчаных почвах для предотвращения развеивания песков зимой и весной;
• глубокое рыхление междурядий со второго года вегетации виноградника совмещенное с внесением раствора минеральных удобрений;
• глубокое внесение органических удобрений ( с 3-го года
• вегетации), улучшающих структуру почв;
• изменение глубины культивации в течение вегетационного периода;
• ежегодная глубокая вспашка на 25-30 см.;
• сохранение существующих лесозащитных насаждений и уход за ними.

 

1.9. Защитные насаждения

Существующие лесополосы и плодополосы по границам квартала находятся в хорошем состоянии и служат зашитой от влияния вредоносных ветров. Закладка дополнительных защитных насаждений проектом не предусмотрена.

В качестве опоры используют шпалеру и индивидуальные колья для выведения и поддержки штамбов.

Формирование куста заключается в выведении двух штамбов высотой 120 см от которых разветвляется по одному плечу кордона длиной до 45 см. Нагрузка на куст зависит от сорта винограда, схемы посадки и регулируется в процессе обрезки количеством оставленных на каждом плодовом звене стрелок или количеством оставленных плодовых звеньев.

Куст  сформировывается к пятому году вегетации. В дальнейшем, через каждые 8 лет эксплуатации половину куста (штамб с кордоном) удаляют. На его месте выращивают новый штамб с плодовым плечом. Затем удаляют другой штамб с последующим восстановлением и т.д. через каждые 8 лет эксплуатации.

Это делают для "омоложения" куста с целью восстановления его продуктивности.

 

1.10. Расчет экономической эффективности

Таблица 6

Технико-экономические  показатели

№ п/п	Название  показателей	Единица измерения	Значение  показателя
1	Общая площадь,S	га	28,00
2	в т.ч. под насаждениями, Sн	га	23,40
3	Коэф. использования земли, Ki = Sн/S		0,84
4	Капиталовложения, K	грн	5054,00
5	Урожайность, У	ц/га	80,00
6	Валовый  сбор, B = (Sн×У)/10	т	187,20
7	Себестоимость 1 ц продукции, С1ц	грн
8	Производственная себестоимость  продукции, всего, С = В×С1ц	грн	37440,00
9	Средняя цена реализации 1 ц продукции, Ц	грн	650,00
10	Стоимость продукции на 1 га, Сп = Ц×У	грн	52000,00
11	Стоимость продукции, всего, Спв = В×Ц	грн	121680,00
12	Прибыль с 1 га, П = Сп-К	грн	622,22
13	Прибыль всего, Пв = Сп-С	грн	14560,00
14	Уровень механизации процессов  на закладку насаждений	%	18,00
15	Рентабельность, Р = Пв×100/С	%	39,00
16	Коэффициент экономической эффективности, Кэф = (Спв-С)/К		0,17
17	Срок окупаемости капиталовложений, То = К/П	лет	8

 

 

Б. РАСЧЕТНАЯ ЧАСТЬ

 

 

2. Расчеты

 

1. Экспликация земель проектируемого участка

Таблица 7

Экспликация земель в границах участка, га

№ кв.	№ клеток	Всего	В том числе:
			виноградник	дороги	лесополосы
1	1-5	28,0	23,4	3,1	1,5
Коэффициент использования земли  – 0,84

 

2. Характеристика защитных лесополос

Таблица 8

Характеристика проектируемых  защитных насаждений

Порода	№ полосы	Длина, м	Ширина, м	Количество рядов, шт	Схема посадки	Колич. деревьев, шт	Площадь, га
Грецкий орех	1	340	6	2	3×2	227	0,2
Грецкий орех	2	776	6	2	3×2	517	0,6
Грецкий орех	3	340	6	2	3×2	227	0,2
Грецкий орех	4	764	6	2	3×2	509	0,5
Всего						1480	1,5

 

3. Характеристика многолетних насаждений

Таблица 9

Характеристика виноградника

№ кв.	Подвой	№ клеток	Название сорта	Схема посадки, м	Площадь, га	Количество кустов, шт
1	Кобер 5ББ	1-3	Рислинг	3×2	7,8	12900
Всего		3			23,4	38700

 

 

план

 

 

 

4. Расчет элементов шпалеры по кварталам

Таблица 10

Спецификация элементов шпалеры

№ п/п	Наименование	Единица измерения	Количество
1.	Стойки  ЖС-1,8 – всего	шт.	14520
	в т.ч. крайние в клетках	шт.	1542
	промежуточные	шт.	12336
	упорные (наклонные)	шт.	1542
	1,5% на ремонт	шт.	231
2.	Объём стоек (1 стойка = 0,0137 м)	м3	211,25
3.	Масса стоек (1 стойка = 0,034 т)	т	524
4.	Камень  бутовый под наклонные стойки	шт.	1542
	Объём (1 шт. = 0,01 м3)	м3	15,42
	Масса (1 шт. = 0,018 т)	т	27,76
5.	Шпалерная проволока d = 2,5 мм
	Длина 4 рядов	м	299148
	Всего проволоки	м	299148
	Масса (1000 п.м. – 0,047 т)	т	14,06
6.	Хомутики	шт.	49344
	Длина проволоки d = 2,5 мм (1 шт. – 0,90 м)	м	44409,6
	Масса (1000 п.м. – 0,047 т)	т	2,09
7.	Проволочные скрутки якорных стоек	шт.	1542
	Длина проволоки d = 2,5 мм (1 шт. – 2,0 м)	м	12336
	Масса проволоки (1000 п.м. – 0,047 т)	т	0,58
8.	Общая масс проволоки d = 2,5 мм	т	16,73
9.	Натяжники из проволоки d = 10,0 мм	шт.	6168
	Длина проволоки (1 шт. – 0,55 м)	м	3393
	Масса (1000 п.м. – 0,554 т)	т	1,88
10.	Деревянные  колья для разбивки шпалеры	шт.	15420
	Объём (1000 шт. – 0,5 м3)	м3	7,71
	Масса (1 м3 – 0,6 т)	т	4,63

 

5. Расчет розы ветров

Таблица 11

Расчет «Розы ветров» в период вегетации (май, июнь, июль, август) по повторяемости  скорости ветров в %

Месяцы	Направления (румб)
	С	СВ	В	ЮВ	Ю	ЮЗ	З	СЗ
Май	12	15	21	12	17	11	6	6
Июнь	25	13	11	5	12	11	10	13
Июль	25	16	11	6	9	9	9	15
Август	19	19	16	7	10	8	10	11

 

Роза  ветров

 

разрезы

 

В. ГРАФИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ

 

 

3. Генеральный план

 

3.1. Схема плана