Физиология лактации, физиологические основы машинного доения коров
Реферат, 04 Июня 2010, автор: Анастасия Козырь
Описание работы
Маммогенез – процесс роста и дифференциации молочной железы. Молочные железы имеются только у млекопитающих, они возникли в процессе эволюции значительно позже, чем остальные органы тела позвоночных животных. Большие изменения в строении молочной железы произошли после одомашнивания животных, когда человек обратил внимание на железу как на орган, секретирующий полезный продукт - молоко.
Молочные железы являются производными кожного покрова. Закладываются молочные железы на ранней стадии эмбриогенеза. В начале у эмбрионов по обеим сторонам живота в виде узких длинных полосок утолщенного эпителия закладываются млечные полоски. Утолщения эпидермиса – млечные полоски – в течение нескольких дней развиваются, так что внутренняя поверхность эпидермиса принимает последовательную форму возвышения, гребешка, бугорка и затем шарообразного утолщения (млечной почки). Число млечных почек соответствует числу будущих сосков. В последующие сроки млечная почка принимает форму колбообразного впячивания внутрь с местным возвышением к наружи – это период образования соска.
Работа содержит 1 файл
Физиология лактации. Физиологические основы машинного доения коров.doc
— 255.00 Кб (Скачать)Массаж вымени проводится в течение двух месяцев. Начинают в период 6-ти месячной стельности, когда рефлекторные пути, связывающие молочную железу с гипоталамо – гипофизарной системой, уже сформировались. При массаже усиливается работа пищеварительных органов. Выделение окситоцина изменяет приницаемость клеточных мембран, что увеличивает способность секреторных клеток молочной железы усваивать питательные вещества, приносимые с кровью, улучшает условия для усиленного роста и развития молочной железы. Проведение массажа в часы дойки способствует формированию стереотипа машинного доения, облегчает приучение первотелок к доильному аппарату. Создаются предпосылки к развитию доминанты лактации, что позволяет увеличить молочную продуктивность. Продолжительность массажа 5 минут. Заканчивают его за 20 дней до отела.
Следовательно, адаптивный механизированный массаж оказывает положительное влияние на поведение нетелей, структурно – функциональное состояние вымени, формирование ответных условно – рефлекторных раздражений.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Неправильное машинное доение коров ведет к неполному выдаиванию и нанесению болевых раздражений на рецепторы вымени. Это приводит к снижению продуктивности коров, ухудшению качества молока (уменьшению жира), заболеванию маститом и преждевременной выбраковке коров, увеличению яловости, уменьшению выхода телят, заболеванию людей и молодняка – телят при употреблении маститного молока.
В
отечественной науке и практике
большое значение придается усовершенствованию
систем машинного доения, селекционно–племенной
работе по выведению пород скота с высокой
продуктивностью и одинаковой скорости
молокоотдачи, пригодных для машинного
доения.
Рекомендуемая литература
- Вальдман Э.К. Моторная функция вымени коров при машинном доении. Автор. док. дисс. – Таллин, 1969, 22 с.
- Вальдман Э.К. Физиология машинного доения. Л., Колос, 1977, 189 с.
- Велиток И.Г. Физиология молокоотдачи при машинном доении. Киев, 1974, 128 с.
- Грачев И.Н. Рефлекторная регуляция лактации. Л.: Изд. ЛГУ, 1964.
- Грачев И.Н., Галанцев В.П. Физиология лактации. Л.: Наука, 1973.
- Закс М.Г. Молочная железа. М. – Л., Наука, 1964, 276 с.
- Кокорина Э.П. Условные рефлексы и продуктивность животных. – М., 1986, - 335 с.
- Любин Н.А. Стимуляция и торможение рефлекса молокоотдачи при машинном доении коров. Автор. докл. дисс, Боровск, 1993.
- Медведев И.К., Черепанов Г.Г., Хрусталева Г.Н. Функциональная морфология молочной железы жвачных животных. Боровск, ВНИИФБиП с.-х. животных. 2000. – 292 с.
- Тверской Г.Б. Регуляция секреции молока. Л., Наука, 1972, - 356 с.
- Шарафутдинов Г.С., Аскаров Р.Ш., Каримуллин Ф.В. Технология переработки, хранения и стандартизации продуктов животноводства. Казань, КГСХА, 2000, 176 с.
Оглавление
Введение
1. Рост и развитие
молочной железы в онтогенезе.
- Изменения
молочной железы в ходе лактации и
в сухостойный период. ……………………….. 8 - Молоко и молозиво, их физиологическое значение. ……………. 17
- Образование молока. ……………………………………… 27
- Емкостная система вымени. ………………………………….. 32
- Двигательная функция вымени и ее регуляция. ………………. 33
- Торможение рефлекса молокоотдачи. …………………………. 38
- Физиологические основы машинного доения. ………………….. 40
- Подготовка нетелей к доению. ………………………………….. 56
- Рекомендуемая литература. ………………………………………. 60
11. Заключение.
Николай
Александрович Любин
Физиология лактации. Физиологические
основы
машинного доения
Ульяновск,
УГСХА, 2003 г. с 62
Компьютерная верстка: И.Н. Яманчева
Корректор:
И.С. Королева
Подписано в печать 10.10.03
Формат бумаги 60 x 84 1 / 16
Печать офсетная, бумага офсетная
Усл. п. л. - 3,7
Заказ Тираж экз. - 200
432908.
Г. Ульяновск, бульвар
Новый Венец 1