Биохимия состава крови

Автор: Пользователь скрыл имя, 26 Февраля 2013 в 22:00, дипломная работа

Описание работы

В общей форме конституцию человека можно определить как достаточно стабильную комплексную биологическую характеристику человека, вариант адаптивной нормы, отражающий реактивность и резистентность организма к факторам среды. В комплекс конституциональных признаков обычно включаются тип телосложения, физиологические, биохимические и психофизиологические параметры.
Показатели функциональной конституции обнаруживают значительную степень наследственной обусловленности: особенности метаболизма в целом, активность ряда ферментов, количественная секреция многих гормонов. Поэтому важно исследовать взаимосвязь этих показателей с легко определимыми морфофункциональными.

Содержание

I. Обзор литературы..........................................................
1.1. Конституция человека................................................
1.2. Гормоны и биологически активные вещества
в сыворотке крови у людей разных типов
телосложения..............................................................
1.3. Влияние физической нагрузки на биохимические
показатели крови у людей разных соматотипов........

П. Материалы и методы исследования.............................
2.1. Характеристика испытуемых.....................................
2.2. Условия проведения исследования.............................

Ш. Результаты собственных исследований и их
обсуждение..................................................................
3.1. Гормональный состав крови у людей разных типов
телосложения...............................................................
3.2. Содержание продуктов белкового и липидного
обмена и амилазы у испытуемых разных типов
телосложения, занимающихся и не занимающихся
спортом......................................................................

Выводы.............................................................................

Литература.......................................................................

Работа содержит 1 файл

Biohimicheskie-osobennosti-sostava-krovi.doc

— 205.74 Кб (Скачать)

В условиях тощаковой секреции концентрация бета-глобулинов в крови у спортсменов мускульного соматотипа была несколько выше, чем у грудного. После введения гистамина уровень белка в сыворотке крови повышался до 111,8±8,6%, у мускульного типа он так же увеличивался, но это увеличение составило 109,2±9,5%.

После выполнения спортсменами грудного соматотипа нагрузки  на велоэргометре, концентрация бета-глобулинов в крови заметно увеличивалась и оставалась неизменной после стимуляции желудочной секреции гистамином. У спортсменов мускульного типа мы наблюдали аналогичную закономерность, но после нагрузки концентрация белка увеличивалась в меньшей степени.

Гамма-глобулины. В эту фракцию входят различные антитела. Основная функция иммуноглобулинов - защитная (Хаджиев К.Х., 1971).

Содержание гамма-глобулинов в сыворотке крови испытуемых разных типов телосложения в условиях тащиковой секреции различно. Концентрация белка у мускульного соматотипа была несколько выше. После введения гистамина существенных изменений не произошло.

В крови спортсменов содержание гамма-глобулина в условиях физиологического покоя была несколько больше, чем у испытуемых контрольной группы, причем у спортсменов мускульного соматотипа уровень белка выше, чем у грудного. Стимулирование желудочной секреции гистамином не повлияло на концентрацию гамма-глобулина.

После выполнения 60-минутной физической нагрузки спортсменами мускульного соматотипа, в крови, взятой натощак, содержание гамма- глобулинов уменьшалось до 83,0±7%; и не изменялось после стимуляции желудочной секреции. У спортсменов грудного соматотипа, наоборот, концентрация гамма-глобулинов после нагрузки увеличивалась, но после введения гистамина уровень гамма-глобулинов снижался до 91,1±9,1%.

Аспартатаминотрансфераза - фермент, обеспечивающий переаминирование аминокислот, в частности аспарагиновой кислоты, в результате чего происходят изменения в синтезе белков, активности ферментов (Филиппович Ю.Б., 1985, Мак-Мюррей, У., 1980).

У испытуемых контрольной группы мускульного соматотипа концентрация аспартатаминотрансферазы в сыворотке крови в условиях тощаковой секреции было несколько выше, чем у грудного соматотипа. Стимулирование желудочной секреции гистамином приводило к увеличению уровня фермента у испытуемых мускульного соматотипа, в то время, как у грудного он не изменялся.

У спортсменов исследуемых групп в состоянии физиологического покоя в крови содержание фермента меньше, чем у испытуемых контрольной группы. Введение гистамина не изменило данную картину. После 60-тиминутной физической нагрузки спортсменами грудного типа телосложения, произошло увеличение уровня фермента до 181,3±7,5%, в то время, как у испытуемых грудного соматотипа изменений не наблюдалось. Стимуляция желудочной секреции гистамином приводила к повышению уровня фермента в обоих случаях по сравнению с уровнем покоя.

Аланинаминотрансфераза - фермент ускоряет реакции переаминирования между аланином и кетокислотами, обеспечивает биосинтез аминокислот, влияя на синтез белков (Филиппович Ю.Б., 1985, Мак-Мюррей. У., 1980).

Анализ сыворотки крови испытуемых контрольной группы разных соматотипов показал, что уровень фермента в условиях физиологического покоя и после стимулирования желудочной секреции гистамином не изменялся.

В крови спортсменов разных типов телосложения различий в концентрации ферментов не обнаруживалось, но содержание аланинаминотрансферазы значительно ниже, чем у испытуемых контрольной группы. Введение гистамина приводило к увеличению концентрации фермента у спортсменов грудного соматотипа в большей степени, чем у мускульного соматотипа.

После выполнения велоэргометрической нагрузки спортсменами мускульного соматотипа уровень фермента в плазме крови увеличивался до 149,2±42,4%, и снижался после стимуляции желудочной секреции гистамином. В сыворотке крови спортсменов грудного соматотипа так же увеличивалось содержание фермента, но введение гистамина вызывало изменения концентрации.

Триглицериды - одна из составных частей фракции липидов, входящей в состав плазмы крови. Они являются основными источниками жирных кислот (Никитин В.Н., Косухин А.Б., 1988; Николаев А.Н. и др., 1990).

В сыворотке крови, взятой натощак, концентрация жиров у испытуемых контрольной группы мускульного соматипа была меньше, чем у лиц грудного типа телосложения. Стимулирование желудочной секреции гистамином вызывало значительное увеличение уровня триглицеридов в крови у испытуемых грудного типа телосложения, при неизменной концентрации у мускульного соматотипа.

Анализ крови спортсменов грудного соматотипа в условиях физиологического покоя показал, что концентрация триглицеридов не отличается от показателей испытуемых грудного типа телосложения, 0,49±0,05 мг%. У спортсменов мускульного типа уровень триглицеридов был значительно выше - 0,7±0,09 мг%. При введении гистамина испытуемым мускульного типа телосложения содержание триглицеридов в сыворотке крови  несколько уменьшалось, в то время, как у грудного типа незначительно увеличивалось до 106,9±9,2%.

Физическая 60-минутная нагрузка резко изменила концентрацию триглицеридов. В условиях тощаковой секреции она увеличивалась до 136,7±17,2% у спортсменов грудного типа и уменьшалась до 81,6±18,2% у испытуемых мускульного соматотипа.

Холестерин. Он участвует в обмене жиров и стероидных гормонов. Изменение концентрации холестерина указывает на изменение обменных процессов (Виру А.А., Кырге П.К., 1978; Степанов А.Е., 1991).

В крови испытуемых контрольной группы грудного и мускульного соматипа, взятой натощак, и после введения гистамина, концентрация холестерина практически одинакова и схожа с содержанием холестерина в сыворотке крови спортсменов грудного и мускульного типа телосложения до и после стимулирования гисматином желудочной секреции.

Действие 60-минутной физической нагрузки на организм в одном случае снижало концентрацию холестерина в крови (грудной соматотип), в другом случае очень незначительно увеличивало (мускульный соматотип) по сравнению с уровнем покоя. После стимулирования желудочной секреции гистамином содержание холестерина в сыворотке крови увеличивалось, причем у спортсменов мускульного типа телосложения это увеличение было больше, чем у испытуемых грудного соматотипа.

Амилаза - фермент, осуществляющий гидролиз гликогена в организме (Филиппович Ю.Б., 1985).

У испытуемых мускульного соматотипа контрольной группы в условиях тощаковой секреции содержание амилазы в крови составляло 24,6±2,0 мг%, а в плазме крови испытуемых грудного типа эта концентрация была ниже - 19,2±2,9 мг%. Стимулирование желудочной секреции гистамином приводило к снижению уровня ферментов у студентов мускульного типа телосложения, в то время, как у испытуемых грудного соматотипа значительных изменений не происходило.

Концентрация амилазы в сыворотке крови, взятой натощак, у спортсменов мускульного соматотипа превышало таковую у испытуемых грудного типа. Введение гистамина снижало содержание амилазы в крови испытуемых мускульного соматотипа, и не оказывало существенного влияния на уровне фермента в сыворотке спортсменов грудного типа.

После выполнения дозированной велоэргометрической нагрузки уровень амилазы в крови спортсменов заметно уменьшался. К последующему увеличению концентрации амилазы приводило стимулирование желудочной секреции гистамином, причем у спортсменов грудного соматотипа это увеличение значительнее, чем у мускульного типа телосложения.

Заключая этот раздел, можно сказать, что концентрация некоторых продуктов белкового, углеводного обмена, ферментов в сыворотке крови различна у испытуемых разного типа телосложения. Наибольшее различие в концентрации наблюдалось у альбумина, альфа-глобулина, триглицеридов, гамма-глобулина, амилазы.

У людей разных соматотипов с высоким уровнем двигательной активности наблюдалось увеличение концентрации альбумина, уменьшение альфа-глобулина, бета-глобулина, гамма-глобулина, аспартатаминотрансферазы, аланинаминотрансферазы, амилазы; повышение содержания триглицеридов у испытуемых мускульного соматипа. Выполнение испытуемыми кратковременной велоэргометрической нагрузки приводило к изменению бета-глобулина, триглицеридов, амилазы в плазме крови испытуемых разного типа телосложения; увеличению концентрации общего белка, бета- глобулинов, аланинамиотрансферазы у спортсменов мускульного соматотипа и изменение альфа- глобулинов и аспартатаминотрансферазы у грудного соматотипа.

ВЫВОДЫ

 

  1. Обнаружены различия в биохимическом составе крови у людей разных типов телосложения.
  2. Занятия спортом оказали значительное влияние на концентрации кальцитонина, гастрина, цГМФ и цАМФ в крови испытуемых грудного и мускульного типов телосложения и повышение самотропного гормона у спортсменов мускульного соматотипа.
  3. Высокая повседневная двигательная активность вызвала  повышение концентрации альбумина и снижение альфа-, бета-, гамма- глобулинов и аминотрансфераз у спортсменов грудного и мускульного типов телосложения и увеличение триглицеридов и амилазы у испытуемых мускульного соматотипа.
  4. Дозированная велоэргометрическая нагрузка оказала одинаковое действие на изменение кальцитонина, паратгормона, инсулина, гастрина, цАМФ, цГМФ, b- глобулина и амилазы в крови испытуемых разных типов телосложения и различное действие на концентрацию общего белка, альфа-, гамма- глобулинов, аминотрансфераз и триглицеридов.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Л И Т Е Р А Т У Р А

 

1. Абраров А.А. Сезонные колебания содержания белков, липидов и жирорастворимых витаминов в крови доноров в зависимости от сезона года. //  Медицинский журнал Узбекистана. - 1981, № 2. - С.92-94.

2. Акинщикова Г.И. Телосложение и реактивность организма человека. - Л.: Изд-во Ленингр.ун-та, 1969.

3. Акинщикова Г.И. Соматическая и психофизическая организация человека. - Л.: Изд-во Ленингр.ун-та, 1977.

4. Алексеева Т.И. Географическая Среда и биология человека. - М.: Мысль, 1977.

5. Алексеева Т.И. Адаптивные процессы в популяциях человека. - М.: Изд-во МГУ, 1986.

6. Антропология 1969 (Сборник статей)/ Под ред. Соловьева Н.Г. - М., 1970.

7.  Антропология - медицине /Под.ред.Алексеевой Т.И.  - М.: Изд-во МГУ, 1989.

8.  Башкиров П.Н. Учение о физическом развитии человека. - М.: Изд-во МГУ, 1962.

9. Башмаков В.П., Фомкин А.Я., Парнов Б.С., Колмаков В. Изменение содержания холестерина в плазме крови под влиянием физической нагрузки у молодых лиц. // Физиология человека. - 1980. т.6. - № 6 - С.1020-1023.

10. Биология человека / Под ред. Дж.Харрисона. - М.: Мир, 1979.

11. Биохимия гормонов и гормональной регуляции / С.А. Афиногенова, А.А. Булатов, Гончаров В.Н. и др.; отв.ред.акад. Н.А.Юдаев. - М.: Наука, 1976.

12. Виноградов В.В. Гормоны, адаптация и системные реакции организма. - Минск: Наука и техника, 1989.

13. Виру А.А., Кырге П.К. Гормоны и спортивная работоспособность - М.: Физкультура и спорт, 1983.

14. Гримм Ганс. Основы конституциональной биологии и антропологии. - М.: Медицина, 1967.

15. Дерябин В.Е.,Пурунджан А.Л. Географические особенности строения тела населения СССР. - М: Изд-во МГУ, 1990.

16. Джафаров Э.С., Алиев Л.А, Структура и конформационные особенности сывороточного альбумина - Баку; Элм, 1990.

17. Зиневич Г.П. Человек изучает человека. - Киев: Наукова думка, 1988.

18. Илленгроут Д.Р., Коннор И.И. Эндокринология и метаболизм.  - М; 1985.

19. Казаков Б.И. Лаборатория внутри нас. - М: Знание, 1984.

20. Казначеев В.П., Казначеев С.В. Адаптация и конституция человека. - Новосибирск: Наука. Сиб.отделение, 1986.

21. Кассиль Г.Н. Внутренняя среда организма - М.: Наука, 1983.

22. Клиорин А.И. Соматипы и парадигма индивидуальных конституций. Развитие учения о конституциях человека в России во второй половине ХХ столетия // Физиологический журнал им. Сеченова. - 1986, т.82, - № 3.

23. Клиорин А.И., Чтецов В.П. Биологические проблемы учения о конституциях человека - Л: Наука, 1979.

24. Коровкин Б.Ф. Ферменты в жизни человека. - Л.: Медицина. Ленингр. отделение, 1972.

25. Кузнецов А.П. Секреторная функция желудка и поджелудочной железы у человека при гиперкинезии - Томск, 1986.

26. Лондо М.А. Молекулярная природа отдельных физиологических процессов. - М.: Наука, 1985.

27. Луйк А.И. Лукьянчук В.Д. Сывороточный альбумин и биотранспорт ядов. - М.: Медицина, 1984.

28. Лутовинова Н.Ю. Уткина М.И. Чтецов В.П. Методические проблемы изучения вариации подкожного жира. // Вопросы антропологии. - М.: Изд-во МГУ, 1970. - вып.36.

29. Мак-Мюррей. У. Обмен веществ у человека: Основы учения о взаимосвязи биохимии с физиологией и патологией. - М.: Мир, 1980.

30. Мартиросов Э.Г. Методы исследования в спортивной антропологии - М.: Физкультура и спорт, 1982.

31. Мажуга П.М. Хрисанфова Е.Н. Проблемы биологии человека - Киев; Наукова думка, 1980.

32. Морфология человека / Под ред. Никитюка Б.А., Чтецова В.П. - М.: МГУ, 1990.

33. Никитин В.Н. Косухин А.Б. Метаболизм липоротеидов лимфы  и плазмы крови. - Алма-Ата: Наука, 1988.

34. Общий курс физиологии человека и животных / Под ред. Наздрачева А.Д. - М.: Высш. шк., 1991.

35. Основы физиологии человека / Под ред, Ткаченко Б.И. - С.-П., 1994.

Информация о работе Биохимия состава крови