Автор: Пользователь скрыл имя, 14 Мая 2012 в 08:28, реферат
Главным критерием при выборе биотехнологического объекта (в нашем случае микроорганизма-продуцента) является способность синтезировать целевой продукт. Однако помимо этого, в технологии самого процесса могут закладываться дополнительные требования, которые порой бывают очень и очень важными. В общих словах микроорганизмы должны: