Спиртовое брожение. Химизм. Морфологические, физиологические особенности возбудителей

Автор: Пользователь скрыл имя, 14 Октября 2011 в 12:56, реферат

Описание работы

Спиртовое брожение. Химизм. Морфологические, физиологические особенности возбудителей. Значение в народном хозяйстве. Творческий вклад ученых в раскрытие химизма процесса.