Автор: Пользователь скрыл имя, 17 Января 2011 в 08:44, реферат
Первоочередным шагом в реализации данного проекта будет ремонт помещения под кафе. В нашем случае – это 160 квадратных метров. Затраты на ремонт помещения, оформление интерьера, приобретение мебели – 750 000 рублей. Следующий шаг – приобретение оборудования. Затраты на оборудование – 400 000 рублей. Следующий шаг – подбор персонала. Состав персонала – 2 повар, 2 бармена, 2 официанта, 1 подсобный рабочий, 1 техничка. Фонд заработной платы – 48 000 рублей в месяц.
РЕЗЮМЕ …………………………………………………………….. 3
ИНФОРМАЦИЯ О ПРЕДПРИЯТИИ-ЗАЯВИТЕЛЕ ……………... 4
ОБЗОР РЫНКА ……………………………………………………... 5
ОПИСАНИЕ ПРОДУКТА (УСЛУГИ) …………………………….. 6
ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ЧАСТЬ.………………………………….. 7
ФИНАНСОВАЯ ЧАСТЬ …………………………………………… 8
СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОСЛЕДСТВИЯ ПРОЕКТА И ГАРАНТИИ ………………………………………………………………… 9