Автор: Пользователь скрыл имя, 12 Сентября 2011 в 19:57, контрольная работа
Русская кулинария самобытна и своеобразна. Как и всякая другая национальная кухня, она сложилась под влияние различных природных, социальных, экономических и исторических факторов. Главной особенностью русской национальной кухни является обилие и разнообразие продуктов, используемых для приготовления блюд.
. Ассортимент продуктов и блюд, характерных для русской кухни. «Русский» способ подачи блюд.
2. Таджикская кухня.
3. Кухня Бельгии.
4. Итальянская кухня.
5. Региональная китайская кухня.
6. Региональная кухня США.