Розничная торговля

     Магазин работает со следующими товарными группами:

1. "Гастрономия" (все виды колбас, битая мороженая птица, мясопродукты, мясные консервы, сыры, маргариновая продукция);
2. "Молоко, молочные товары" (молоко, молочно-кислые товары, майонез, консервированные продукты молочные и плодово-овощные);
3. "Бакалейные товары" (сахар, соль, крупы, специи, приправы, кондитерские товары);
4. "Хлеб, хлебобулочные изделия" (хлеб и булочные изделия, бараночные и сухарные изделия);
5. "Бытовая химия" - был открыт в феврале 2010г. (парфюмерия, бытовая химия);
6. Рыбные товары" (рыба мороженая, солёная, копчёная, рыбные консервы, морепродукты, масло растительное, замороженные полуфабрикаты);
7. "Кондитерские товары" (чай, кофе, шоколад, конфетные, карамельные изделия, мороженое штучное, газированные напитки, настильные изделия);
8. "Вино-водочный" отдел (ликеро-водочная продукция, табачные изделия,
9. Cоки, минеральные воды, сопутствующая продукция).

     Для оценки эффективности деятельности торгового предприятия была разработана  система показателей, составляющих суть комплексного экономического анализа  эффективности хозяйственной деятельности предприятия.

     Комплексный экономический анализ представляет собой всесторонний анализ хозяйственной  деятельности предприятия или какой-то отдельной наиболее существенной стороны  его деятельности на основе системного анализа. Для проведения анализа  используются данные бухгалтерского баланса  и отчета о прибылях и убытках  за 2009 – 2010 гг.

     Проведем  анализ структуры бухгалтерского баланса  ООО "Бриз" за 2009 – 2010 гг. (таблица 1), (рисунок 1), (рисунок 2). 
 
 
 

      

     Таблица 1 - Структура баланса ООО "Бриз" за 2009 – 2010 гг. 

 
 

Рисунок 1 - Структура актива баланса ООО "Бриз" за 2009 – 2010 гг

       
 

     Рисунок 2 - Структура пассива баланса ООО "Бриз" за 2009 – 2010 гг.

     За  рассматриваемый период итог баланса  увеличился. Из таблицы 1 и рисунка 1 видно, что структура актива баланса состоит только из оборотных активов. Как правило, у торгового предприятия большую долю занимают оборотные активы. В структуре оборотных активов большую долю занимают запасы. За рассматриваемый период они снизились на 674 тыс.тенге. и составили в 2010 году 1344 тыс.тенге.

     В 2010 году также в активе баланса  появились статьи:

• денежные средства – 627 тыс.тенге.;
• прочие оборотные активы – 2 тыс.тенге.

     Рассмотрим  структуру пассива баланса (таблица  1), (рисунок 2).

     За  рассматриваемый период нераспределенная прибыль предприятия ООО "Бриз" увеличилась на 462 тыс. тенге. и составила 1649 тыс. тенге. в 2010 году. А вот краткосрочные  обязательства в виде кредиторской задолженности снизились на 507 тыс.тенге. и составили всего 72 тыс.тенге. Все  это положительно характеризует  деятельность данного предприятия  и говорит о том, что данная "молодая" организация динамично  развивается увеличивая свою прибыль  и погашая задолженности.

     Далее необходимо проанализировать финансовую устойчивость предприятия ООО "Бриз" (таблица 2). 

     Таблица 2 – Анализ финансовой устойчивости ООО "Бриз"

 

     Анализ  финансовой устойчивости показал, что  у предприятия нормальная финансовая устойчивость. Запасы и затраты полностью  и без остатка покрываются  собственными оборотными и привлеченными  краткосрочными средствами: 

     СОС<=ЗиЗ<= СОС+ДП+КП 

     В дополнение к определению типа финансовой ситуации рассчитывают коэффициенты, характеризующие общую финансовую устойчивость (таблица 3), (рисунок 3). 
 
 
 
 

     Таблица 3 – Коэффициенты финансовой устойчивости

 

     Рисунок 3 - Коэффициенты финансовой устойчивости

       

     Проанализировав коэффициенты финансовой устойчивости можно сделать следующие выводы: на начало периода коэффициент автономии  составил 0,71, что выше рекомендуемых  значений и за два года коэффициент  увеличился до 0,96, что благоприятно характеризует финансовую устойчивость предприятия, а соответственно снижается  и зависимость от внешних кредиторов. Коэффициент концентрации заемного капитала служит обратным коэффициенту автономии.

     Коэффициент соотношения собственных и заемных  средств показывает, что на каждый тенге собственных средств приходится: на начало периода 0,40 тенге, а на конец периода 0,04 тенге. заемных средств. Соответственно снижение данного показателя свидетельствует об увеличении доли собственного капитала в формировании имущества предприятия.

     Коэффициент обеспеченности запасами и затратами  указывает на сколько текущая  деятельность предприятия финансируется  за счет собственных средств. На начало периода данный показатель составляет 0,71, а на конец периода данный коэффициент увеличился и стал равным 0,96.

     Коэффициент маневренности характеризует соотношение  источников собственных средств  и величины оборотных средств. На протяжении анализируемого периода  данный показатель не изменялся и  оставался равным 1.

     Платежеспособность  характеризует возможность предприятия  своевременно погасить платежные обязательства  денежными средствами. Предприятие  может быть платежеспособным при  отсутствии необходимой суммы свободных  денежных средств, если для расчетов с кредиторами оно способно реализовать  свои текущие активы. 

2.2Анализ розничного товарооборота ООО "БРИЗ"

         Проанализируем выполнение плана по общему объему товарооборота ООО "Бриз"

         Таблица 4 – Анализ товарооборота ООО "Бриз" по ассортиментным группам за 2009-2010 гг.

      

     В таблице 4 проведен анализ товарооборота магазина ООО "Бриз" по ассортиментным группам товаров.

     Из  таблицы 4 видно, что в 2010г. удельный вес гастрономических товаров и вино-водочной продукции в структуре товарооборота составил 58, 6%, хлебобулочных и кондитерских изделий – 24, 9%, бытовой химии – 15, 8%, прочих товаров – 0, 7%.

     Таким образом, основной удельный вес в  структуре товарооборота магазина (более 80%) приходится на две ассортиментные группы товаров –гастрономические  и вино-водочные товары и хлебобулочные  и кондитерские продукты, что наглядно показано на рисунках 6 и 7. 

     Рисунок 4 – Структура товарооборота ООО "Бриз"в 2009 г.

       
 
 

     Рисунок 5- Структура товарооборота магазина ООО "Бриз" за 2010 г.

 

          Кроме того, данные таблицы 4 показывают, что в 2010 г. наиболее быстрыми темпами товарооборот вырос по таким группам товаров, как хлебобулочные и кондитерские изделия – 148, 5% и бытовая химия – 158, 4%.

           Для оценки равномерности и ритмичности выполнения плана товарооборота целесообразно также исчислить коэффициенты ритмичности и равномерности выполнения плана.

            В экономической литературе предлагается несколько коэффициентов для оценки ритмичности товарооборота. Наиболее простым из них является отношение количества периодов, в которых план выполнен, к общему их числу. Коэффициент ритмичности выполнения плана товарооборота по кварталам 2009 г. составил 1, 0 (4:4), или 100%, а по месяцам – 0, 833 (10:12), или 83, 3%, что говорит о достаточно высокой степени ритмичности хозяйствования.

           Для оценки равномерности выполнения плана товарооборота прежде всего следует исчислить среднее квадратическое отклонение, показывающее степень варьирования (отклонения) изучаемого показателя от средних его данных в ту или другую сторону. Его обычно определяют по следующей формуле:

      , (38) 

     где, Х – процент выполнения план товарооборота  за каждый месяц или квартал;

     Х – процент выполнения плана товарооборота  за год;

     n - число месяцев или кварталов.

     Далее рассчитывается коэффициент вариации, показывающий степень неравномерности  выполнения плана: